〔原料〕
白薯淀粉，食用油，酱油，蒜泥，香油。
〔制法〕
1．将白薯淀粉制成凉粉，然后切成方块；
2．将酱油、蒜泥、香油放入小碟中，制成蘸食佐料；
3．将平底煎锅烧热，放少许食用油，将凉粉小块放入锅中煎至微黄，出锅，趁热蘸取佐料食用。
〔特点〕
辽宁大连地方著名传统风味小吃。具有香酥可口的特色。
同类推荐
选贤任能（中华美德）
选贤任能，就是选拔任用贤能的人。选贤任能出自《旧唐书·食货志上》：“设官分职，选贤任能，得其人则有益于国家，非其才则贻患于黎庶，此以不可不知也。”中华民族几千年的文明史，不缺少贤能智士，他们身上有着许多的美好品德，是值得我们去学习和效仿的。青少年时期是品德形成的重要时期，对于以后的道德观的树立有着极大的影响，希望这些动人的故事，能够滋养青少年纯洁的心灵。
第一次环球航行的故事：麦哲伦的故事
本书以麦哲伦第一次环球航行故事为蓝本，讲述其如何用实践证明了地球是一个大致的球体，不管是从西往东，还是从东往西，毫无疑问，都可以环绕我们这个星球一周回到原地。这在人类历史上，是永远不可磨灭的伟大功勋。
中华传统美德百字经·齐：见贤思齐
青少年是国家的希望，是民族不断发展和延续的根本，因此，青少年德育教育就显得更加重要。为了增强和提升国民素质，尤其是青少年的道德素质，编者特意精心编写了本套丛书——《巅峰阅读文库》。这本《齐(见贤思齐)》(作者于永玉、陈巍)是其中一册。《齐(见贤思齐)》收录了《汉文帝给人改过的机会》、《汪应辰虚心拜师》、《老舍受启发勤写作》等故事。
中华传统美德百字经·敦：敦风化俗
青少年是国家的希望，是民族不断发展和延续的根本，因此，青少年德育教育就显得更加重要。为了增强和提升国民素质，尤其是青少年的道德素质，编者特意精心编写了本套丛书——《巅峰阅读文库》。这本《敦(敦风化俗)》(作者于永玉、金文渝)是其中一册。《敦(敦风化俗)》收录了《姚崇破除封建迷信》、《辛亥革命后习俗的进步》、《武则天提高女性地位》等故事。
热门推荐
蒙马特遗书
深深堕入生命中最黑暗的痛苦里，挣扎着爱与死的意义——死亡，也是创作的一部分吗？一九九五年夏天，才华洋溢的台湾小说家邱妙津在巴黎以惨烈的自杀结束了自己年仅二十六岁的生命。这二十封信，是她留给这个世界的生命告白。爱欲的强烈、背叛的痛苦、不顾一切的占有与痛切的自我剖析在文字中喷薄而出，而关于爱与艺术的纯粹追问，也永久地震撼着世上所有苍白的灵魂。本书甫一问世就引爆了整个台湾，对于整整一代尚未有机会深思爱与死真谛的青年来说，邱妙津的文字提供的，不仅是经典的阅读对象，更是一个朝圣的坐标，以及面对诚实爱欲的灵魂自白。“我对我的生命意义是真正诚实与负责的，尽管我的肉体死了，形式的生命结束了，但是我并不觉得我的灵魂就因此被消灭，无形的生命就因此而终止。”
成功人生最重要的50个储备
人生就是这样，由多种能量组成，也有些十分基础的能量必不可缺。从现在开始，无论你过去储备了多少的能量，都要更努力地去为自己的人生储备更多的能量，这些能量在自己的人生中发光发热，为人生平添一些更绚丽的色彩。
易烊千玺：离你最近的心
一条项链，从青丝到白头，从你到我，只因小时候两个人不切实际的一见钟情，多年来苦苦寻找的人，却已经不记得他，是悲是喜，一切由上天决定，上天注定要我们走在一起，那是缘分，上天注定要我们分开，那是考验，还记得樱花树下的承诺吗----等你回来。（切记请勿上升真人）
