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第43章 尹家酒楼

第二天

天音早早的起了床,今天她要随着父亲去店铺里转转,顺便把强筋健骨丹给那些为尹家一直默默付出的大家。

首先来到的便是尹家的酒楼,要说尹家最大的收入来源,便是这酒楼了,不仅地段好,加之有祖上传下来的几样招牌菜的秘方,生意一直都是红红火火的。

“老爷,您来了!”

刚进门,便有人迎了上来。

“这是小姐,这是陆掌柜!”尹宏易介绍道。

因为自家女儿自小很少来尹家的店铺,所以,各店铺的掌柜小厮,也都并不认识天音。

“陆掌柜,”天音看着眼前这个带着一副老花眼镜的长者有礼的招呼道。

而这边,陆掌柜正偷偷的打量着天音,一直以来,都传闻小姐是个无法修炼,性格懦弱的女子,加之之前帝都司徒家来退婚的事情在灵水镇闹的沸沸扬扬,使得小姐的名声在废柴之名上又多了个弃妇的名头。

而眼前的这个女子,不仅眉清目秀,长的甚是好看,散发出来的气质,完全不如传言所说。

“小姐好。”陆掌柜也有礼的回道:“快里面请!”

进入雅间,陆掌柜便下去准备吃食去了。

“音儿,你觉得如何?”尹宏易看着自家女儿,开口问道。

话一出口,尹宏易也诧异自己怎么会这么问自己的女儿,天音自小起就很少来这里,更不懂什么经商手段,为什么自己会觉得自己女儿会给予自己一些不错的意见呢?

“爹爹,陆掌柜的为人应是不错的吧!”

尹宏易刚想说话,便听到自家女儿的话。

“陆掌柜,在我们尹家几十年,在你爷爷还在世的时候便是咱们尹家酒楼的掌柜,绝对是一个值得我们尊敬的老者!”尹宏易回答道。

一听父亲的话,天音便知自己猜想的没错。

她和父亲刚进门的时候,陆掌柜并未对父亲一脸讨好,而面对自己这个臭名昭著的小姐,并没有一丝丝的厌恶或者看不起的表情,再听父亲如此一说,那就更能证明陆掌柜的为人了。

天音笑着喝着手中的茶水,今天来酒楼,她是别有目的的。

不过片刻,菜便一个又一个的上来了。芙蓉烧鹅、火腿炖肘子、炸鹌鹑等都是酒楼的招牌菜。

“音儿,觉得怎么样!”尹宏易看着天音问道。

昨晚从来不关心尹家产业的女儿竟然提出要跟自己来酒楼,他并未放在心上,毕竟现在的女儿跟曾经的大有不同,只认为,可能是女儿贪玩。

可是,现在看着这个吃着菜,时不时皱眉的女儿,就不自觉的问了出来。

“这个火腿炖肘子的话,我个人觉得可以再稍微淡一点,毕竟这个火腿本身已经很入味,要是盐味太重,反而会抢了火腿的香味儿~~而这个酒酿清蒸鸭子,则……”将每一道菜尝过之后,天音将其一一的点评了起来。

听的陆掌柜跟尹宏易一愣一愣的。

音儿怎么会知道,每个菜色里面加了什么,甚至连一些祖传的香料名字音儿都能一一的说出来。尹宏易惊讶的看着天音,他很确定自己从来没跟女儿提起过这些,可,这又是为什么。

同样诧异的还有站在一边的陆掌柜,刚开始,他对于天音提的意见并没有放在心上,但也是在天音说出那些香料的名称之后变得震惊。

要知道,这些东西,只有尹家家主跟他这个掌柜知道,即使每日掌勺的厨子,也并不能一一分辨,而小姐,每个菜只尝了一口,便能将其一一道来,怎能让他不吃惊。

“音…音儿,你怎么会知道菜的配料!”

实在是太震惊了,尹宏易不可置信的问道。

天音笑了笑,她早就预料到父亲现在的模样,在天音知道自家有一个酒楼产业之后,天音就打算要来一趟。

至于为什么她尝一口就能知道里面的调料加配方,只能说这是天生的能力吧。

天音的前世,父母早早的去世了,天音一直和爷爷相依为命,在念书的空余时间,都会去餐厅打工,起初只是做做服务员,后来在后厨,无意间跟厨师说了自己对某道菜的想法,正好被过来视察的老板听见,从而渐渐发现,自己竟然有这方面的才能。

从那之后,除了学习,天音就在那家餐厅,负责创作新菜色,和跟着老板去品尝其他有名餐厅的招牌菜,从而进行改良,再以自己店招牌菜的名义进行推广,获得了相当大的好评。

“爹爹,你果然不够关心女儿!”天音笑着对尹宏易打着马虎眼:“连女儿这个能力都不知道!”

她总不能说,这是她前世带过来的能力吧。

看着天音的模样,尹宏易并未有什么疑心,只是在心中自责不够关心女儿,竟然连女儿这个都不知道。

“陆掌柜,我知道你可能不会认同我说的,你带我去厨房,等你唱过我做的之后,你再来作评判如何?”天音才不管自己爹爹如何自责呢,转头对着陆掌柜说道。

她知道,虽然刚刚的话会对陆掌柜有一定的冲击,但是对于已经成名了几十年的招牌菜的改进意见,并不会因为自己的三言两语而改变。

一听天音要下厨,尹宏易又不淡定了,自家女儿不是从没进过厨房吗?怎么这会子又要下厨了。

能别再刺激他的心脏了吗?尹宏易一脸幽怨的看着天音,自家女儿到底还有多少事情还瞒着自己啊。

许久之后,天音再次回到了雅间,这次她做了三道菜,一道是按她的想法重新做的火腿炖肘子,另外两道是她做的糖醋排骨和一道主食菌菇粥。

三道菜被摆在了桌上,陆掌柜跟尹宏易都坐了下来,开始品尝。

两人不约而同的先品尝了天音的改良版火腿炖肘子,自家的招牌肘子的味道,不用吃,都能在两人的脑海中显现是怎样的滋味,但是,这个天音做的肘子,一入口,便给了两人不一样的感觉,火腿的香味确实比以前的浓了很多,入口的口感也改变了不少,但不能否认的是,确实比之前的好吃很多。

接着两个人又迫不及待的品尝第二道天音做的糖醋排骨,一入口,便被酸酸甜甜的口感给震慑住了,这种口味的食物,确实从未吃过,虽然刚开始可能会觉得很怪,但意外的是,酸跟甜两种口味很平衡,给人一种不一样的感觉。

一般都认为,酸的食物是坏掉了的食物,所以,厨师们都不会特意将菜做成酸的,而这道菜,给了他们不一样的感觉。

而菌菇粥给他们的震撼则比前面两道还要多,从表面上看来,这道主食是最不起眼的,菌菇也都是平时很常见的,看着外表应该是属于比较清新寡淡的,但是,入口之后才会知道,那汤汁味道极鲜,菌菇也仍很有弹性,并没有想象中的植物特有的腥气。

“这…我活了这么多年,都没尝过味道如此鲜的粥。”陆掌柜不经感叹道:“喝了之后,总觉得浑身特清爽!”

看天音的眼神也是变了又变!原以为,小姐只是会说,在尝过改良版的火腿炖肘子之后,便对天音高看了一眼,而尝过天音的糖醋排骨跟菌菇粥之后,便完全拜倒在了自家小姐的石榴裙下。

作为一个资深的酒楼经营者,陆掌柜知道,这俩菜要是一出,他都能遇见酒楼生意兴隆的模样了。

“快,让掌勺的几个厨师都过来,尝尝这俩菜!”陆掌柜连忙吩咐小厮去把酒楼的掌勺都喊过来。

没一会儿,就进来了六个厨师,一进雅间,看到家主和陆掌柜都在,便静静的站在了一边。

陆掌柜将剩下的菜分为六份,让其六人一一品尝。

毫无意外的,一个个脸上都露出了不可思议的表情。

“对于这三道菜,你们有什么想法!”陆掌柜看其六人都尝过三道菜之后开口问道。

“家主,陆掌柜,俺这人心里藏不住事,有啥说啥,要是说的不中听了,你们可不能生气啊!”一个虎头虎脑的高个摸了摸脑袋说道。

“无妨,你直说就是!”尹宏易回道。

“俺在咱们酒楼干了也三年了,俺们楼里的火腿炖肘子味道确实不错,但是,俺尝了这个之后,觉得这个更好吃!”

“哈哈…不错!那对其他两道菜的感觉呢?”尹宏易继续问道。

看到尹宏易并未生气,虎头虎脑的高个继续说道:“这道又酸又甜的菜,刚入口的时候,俺就觉得味道很怪,但是嚼着嚼着反而觉得这又酸又甜的味道虽然特别,但是一点都不怪了!”

“你叫什么名字!”天音开口问道。

“俺叫大牛!”大牛回答道:“啊,这三道菜是姑娘你做的吧,刚才俺看见你在厨房里捣鼓呢!”

大牛突然想起了什么大声的喊道。

“是啊,谢谢你对我做的菜有这么高的评价哦!”天音调皮的冲着大牛说道。

“千万别这么说,我之前还跟兄弟们说,你这么个小姑娘,做出来的菜估计只能喂猪呢!嘿嘿…”大牛一脸不好意思的说道。

天音看着这个老实到家的小伙,“噗”的一声笑了出来,这个傻大个,实在是太有趣了。

而站在他身后的五个兄弟则是一脸的汗颜,心里不断的告诉自己,他们不认识前面的傻大个,真的不认识!

陆掌柜也是一脸无奈的看着大牛,这小子什么都好,就是太过老实。

为了不让那傻小子再说什么傻话,陆掌柜连忙将天音介绍给大家。

当他们得知做出这些菜的姑娘是尹家的小姐的时候,众人都是一惊!看来传言不可信啊!

“喊大家过来,主要是看看大家是不是认同我做的菜,要是大家觉得可行,我就把做的方法跟配方告诉大家,然后现在酒楼试着卖卖看,要是效果好,我这边还有很多菜的配方,我可以一一的告诉大家!”天音说道。

经过商定,天音下午留在酒楼教大家做菜,并顺便把配方写下来给陆掌柜保管。而尹宏易,将强筋健骨丹给了酒楼的护卫队之后,便先回去了。

经过一下午的相处,天音也完全信任了自家酒楼的六个厨师,由于也都才二十岁左右的样子,所以大家很快便熟络了起来。

大牛虽然是个老实的大块头,但是在做菜方面却意外的很有天赋,而其他的五个厨师,从凉菜到蒸菜再到炒菜,都有各自擅长的领域。都是很难得的人才。好好调教一番,必成大气。

“小姐,你这个什么水啊,喝一点点就觉得神清气爽,拿来做菜真是浪费了!”二牛一脸可惜的说道。

二牛是大牛的弟弟,也是厨师队中的一员,相比于大牛的老实,二牛则是灵活了许多!

“放心,你们尽管用,没有了你家小姐我还有,以后你们做菜,每个菜里都加一点这个水,知道了吗?”天音指了指二牛手中的水,对着他们嘱咐道。

除了她独特的菜色配方,真正称得上秘密武器的,就是这瓶水了。而这水的来源,就是乾坤戒那口泉眼里的泉水-生命之水。

生命之水,水中圣品。极其少见相当珍贵的水。里面饱含了灵力元素。

所以今天天音尝试着将水滴入了自己做的菜里面,果然不出所料,原本普普通通的一道菜,瞬间变成了有灵力浮动的菜色。

毕竟在天玄大陆,食物的需求量并没有想象中的那么大,修灵者到了一定的等级之后,只需要吐纳空气中的灵气,便可以不进食。而天音要做的,就是能让修灵者都能为之疯狂的食物。

欧阳家和林家就算把食谱丢给他们,也做不出尹家酒楼的味道。

她要让尹家发扬光大,让曾经欺负过尹家的人对尹家刮目相看。

“小姐,明天咱们酒楼推新菜色,你会来吗?”元方一脸期待的问道。

“当然会来啊,这里就全靠大家了,尹家以后绝对不会止步在灵水镇,所以,你们是我们尹家不可缺少的力量。”

众人看着天音那自信的神情和信誓旦旦的话语,不禁打心底里相信,眼前这个弱小的女孩,今后一定会让尹家成为大世家。

站在门口看着里面的一帮小鬼的陆掌柜,欣慰的笑着转身走开。

也许,真如小姐所说,在未来的某一天,尹家会走出灵水镇,去外面更大的舞台。

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