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第24章 健康的体魄,精彩的人生——好身体让孩子赢在起跑线

072不挑食才能拥有健康的身体

人们都知道,挑食和偏食是一种不良的饮食习惯,对孩子的健康成长十分不利。挑食和偏食的孩子不能从食物中获取全面的营养,影响身体健康和智力发育。但是孩子为什么会偏食和挑食呢?有关专家总结了以下几点原因供父母参考:

1.对孩子太过迁就和娇惯。现在的孩子大多数都是独生子女,父母、长辈都会视如珍宝,要什么就给什么,他爱吃什么就给什么,让孩子挑挑拣拣,一切都听孩子的。这种做法无疑就使孩子挑食的毛病愈演愈烈,对孩子的成长不利。

2.父母为孩子做了反面的榜样。有些父母在饭桌上对饭菜挑拣,这种态度会直接影响孩子。例如,吃饭的时候说鱼太腥呀、豆腐淡呀、肉太肥呀等,这种言行使孩子在潜移默化中变得挑食。

3.食谱太单调,不和孩子胃口。有些家长不会做饭,整天只吃一样的饭菜,孩子根本没有机会尝尝其他食物。当他碰到从未吃过的食物时,就会产生偏见而拒绝进食。

挑食对孩子的身体发育十分不利,必需进行纠正。养成好习惯不是一朝一夕的事,要改变孩子的挑食的坏毛病需要时间与耐心,需要家长的帮助和培养,不是简单的命令就能完成的。

要想纠正孩子挑食的不良习惯,家长应该注意以下几个方面:

1.父母应根据孩子年龄,为孩子选择适当的营养搭配,做到营养均衡。注意孩子的营养,并不是说只给孩子吃营养高的食品,而是要做到饮食不单调,食物的多样化,让孩子适应各种食物。不要因为孩子喜欢吃什么,就天天给他吃。

2.父母应以身作则,给孩子做好榜样。尽量不要在孩子面前对饭菜论长论短、挑三拣四。

3.注意烹调的方法,要做到每种食物都色、香、味俱全,软硬适中。因为孩子的消化功能还不是很完善,只有适合孩子消化功能的食物才能引起孩子的食欲。

当孩子拒绝吃某种食物时,家长要先找原因,而不是强迫孩子去吃。是孩子一直不爱吃,还是对这种食物未习惯?或者是烹调方法不当,太咸还是太硬?如果不是客观原因,而是孩子主观的挑食,父母就要耐心地给孩子讲道理,让他知道这种食物的好处。千万不要用强迫的手段硬要他吃下去,那样会使孩子更反感,甚至恐惧,以后再看到这种食物就更不愿意吃了。父母应该用亲切的态度,柔和的声调去劝导孩子吃一点。如果经过劝诱还不愿意吃,可暂时不吃;以后还要慢慢地劝说孩子吃,要坚持,不要劝说几次不吃,就不再给他吃了。

往往经过劝诱一段时间以后,孩子就会愿意吃的。

总之,教育孩子不挑食、不偏食,就要先从家长做起。

073别把孩子喂成小胖墩

现代社会,生活条件好了,生活水平提高了,孩子的营养有时会出现过剩的现象,很多孩子都呈现出“小胖墩”的模样。

要防止孩子发胖,同时又要健康,在饮食方面应该注意以下几点:

1.对孩子的饮食观念要与时俱进。在孩子小的时候,父母最好以孩子自我需要为主,不要一味地劝孩子吃饭。祖辈们带孩子容易犯一个共同性的错误:孩子吃饱以后,不肯再进食,祖辈还会追着劝着喂。

要知道食量有惯性,一旦形成习惯,一直吃就会导致孩子出现营养过剩,变成小胖墩。

2.从小限制零食,不要让孩子养成吃零食的习惯。有些孩子吃饭的时候不好好吃,多半都是零食作怪。现在孩子的零食有很多种,添加的配料也很多,口感好,小孩子一吃容易上瘾!特别是一些饮料,比如娃哈哈、可乐等,孩子喝完以后最明显的反应就是不爱吃饭,所以在吃饭前一个小时内,最好不要让孩子吃零食。

3.警惕孩子营养过剩的同时要注意营养均衡。杂粮和水果中含有人体必需的营养元素,孩子在小的时候多吃一些杂粮对生长发育是很有好处的。

4.让孩子少吃甜食。幼时的口味对孩子一生的饮食习惯都有影响。

就算父母比较喜欢吃甜食,也不要让孩子养成吃甜食的习惯,因为甜食糖粉高,能量也高,孩子吃多了容易发胖,而且还容易导致蛀牙。

但是并不是说孩子一点糖都不能吃,只要是适量也可以的。有的父母害怕孩子会发胖,甚至奶都让孩子喝无糖型的,这样做也是不可取的。

最好的办法就是控制糖果食用量,在正常的食物中最好少加糖,应该让孩子学会品尝食物本身的味道,而不是都要加糖加醋,这样才有助于培养孩子的味觉。

074喜欢运动的孩子更聪明

很多家长都会觉得自己的孩子识字多、背诗多就是智力高,会加减乘除就是脑子聪明,也有的家长觉得花大量时间和金钱让孩子学钢琴、学美术、学外语就是提高孩子的智力。其实,这都是对智力理解的一种误区。智力不仅包括认知反应的特性,还包括有效地处理问题、快速地适应新环境的能力。

让孩子参加体育活动是开发孩子智力最有效的途径之一。

1.运动能刺激大脑皮层。孩子的智力发展情况可以通过孩子的运动、动作能力来体现。在生活中不难发现,智力低下的孩子往往动作迟缓,动作能力比一般的孩子要落后。也就是说,动作发育是智力发育的早期表现形式之一。

这是因为人的运动、动作是受大脑皮层支配的。大脑皮层中的神经中枢控制着人体各部位的运动,儿童加强运动能刺激相应大脑皮层,使大脑皮层更活跃、更精确地支配、指导运动和动作的发展。因此,运动的发育与脑的发育在部位和时间上密切相关。

另外,运动还能加快神经纤维髓鞘化,使神经系统发育成熟,加快神经传导速度。

2.爱玩的孩子创造力更强。美国心里教育学家认为:运动、玩耍是儿童学会观察、认识、理解、说话和活动的最佳“工具”,对孩子大脑智能的开发有着重要作用。

科学实践证明,在2到5岁的儿童中,爱玩耍的孩子比不爱玩的孩子大脑要大30%以上。因为,在运动和玩耍的过程中,孩子要完成几十种与大脑和思维活动有关的动作,例如处理问题、协调心理、掌握平衡等。孩子通过玩耍和运动能提高识别物体的能力、语言表达的能力和思维想象创造力,还能消除心理压力和恐惧感等。

因此,家长不要忽视对孩子运动、动作能力的发展和训练,要尽量为孩子创造适宜的环境、条件,鼓励孩子去活动、运动,从而促进其智力和心理的发展。

3.让孩子多玩趣味游戏。孩子运动的方式多种多样,家长要注意孩子的运动倾向要以游戏为主,要强调活动的趣味性。让孩子通过游戏掌握走、跑、跳、滚翻、抓握、游泳、投掷等基本技能。根据孩子发育的不同特点选择适合孩子的运动,如让孩子参加跳皮筋、跳绳、踢小足球、拍小皮球、打小篮球、游泳等体育运动。但是要注意不要让孩子过早地进行负重的力量锻炼,因为孩子的肌肉、韧带、骨质和结缔组织等发育都还不成熟,强度过大的运动会造成孩子身体的伤害。

另外,让孩子通过运动来增强智力,最好是要在青春期之前进行,这是因为人的大脑和神经系统在青春期就完全成熟了,过了这个时期,效果就不明显了。

075和孩子一起做运动增强孩子的身体素质

要想让孩子热爱运动,家长最好和孩子一起参加锻炼,给孩子营造一个良好的氛围。

1.在日常生活中,家长要给孩子灌输运动的好处,让孩子多参加体育锻炼。有些孩子不善于运动,在运动中往往表现较差,常常退缩。

家长要多鼓励孩子,增强孩子的自信心。同时,尽可能多地给孩子安排运动的机会,保证孩子有充足的时间进行锻炼。

2.父母要支持和陪伴孩子,给孩子进行体育锻炼增加动力。如果要提高孩子的运动积极性,父母就要做好榜样,可以身体力行,陪孩子跑跑步、做做操、周末进行一场家庭羽毛球赛。通过运动,培养孩子的兴趣。在节假日的时候,可以全家一起进行爬山、远足等活动,既可以缓解压力、舒缓疲劳,放松心情,也可以达到很好的“出汗”

效果,增强体质。

3.不要过多干预孩子的运动兴趣。每个孩子都有很强的好奇心,常常会心血来潮,突然对某项运动产生极其浓厚的兴趣。面对孩子高涨的情绪,家长千万不能打击孩子的信心,而是要鼓励他去尝试。如果孩子确实喜欢这项运动,家长就应该想办法让孩子坚持下去。家长不能不考虑孩子的兴趣和特点,不能按照自己的想法为孩子安排锻炼项目,强迫孩子去参加。

如果孩子对运动不感兴趣,可能是他还没有找到自己感兴趣的项目。家长可以让孩子尝试不同的体育项目,也许真正接触之后,孩子就可以找到自己的兴趣点。孩子的运动兴趣慢慢培养起来后,他就会主动地参加锻炼了。而且,孩子接触的运动项目多了之后,力量、速度、灵敏、平衡、柔韧、耐力等也会的到全面的发展,使身体各个部位都得到均衡的锻炼。

4.让孩子养成长期锻炼的习惯。因为年龄小,孩子的自觉性和毅力都相对比较差,对体育锻炼的兴趣也容易转移。家长不能放松对孩子的监督提醒,不然孩子会出现“三天打渔,两天晒网”的偷懒情况,对孩子的锻炼效果不利。体育锻炼是一场“持久战”。每天坚持一定时间的体育运动对孩子的发展有很大的好处,但是如果孩子平时课业比较重,也可以不要每天都锻炼,只要周末延长一点运动时间。定期定时完成锻炼,就可以帮助孩子养成坚持运动的好习惯。

076家庭体育锻炼的三原则

孩子是父母的影子,父母的一言一行都会影响孩子的成长,相对于其他影响,父母在体育方面对孩子的影响来得更直接。因为体育活动需要父母和孩子面对面、手把手地与孩子进行交流,需要更多的肢体语言,而不仅仅是语言交流。父母与孩子在体育锻炼的过程中,可以是同伴,也可以是对手,更可以互为师生。和孩子一起参加体育锻炼既能丰富锻炼的方式,又能取得良好的锻炼效果,还能享受运动带来的乐趣,增进父母和孩子间的亲情交流。

在家庭生活中,要想引导孩子进行体育锻炼,父母应该关注以下几个方面:

1.树立正确的体育观,培养良好的体育意识。有很多父母为了让孩子把学习成绩搞好,整天就知道让孩子看书,正常的体育锻炼都取消了,节假日也不让孩子参加体育活动。父母之所以这样做,除了孩子的升学压力因素外,还有父母不正确的体育关。这些父母不明白体育锻炼给孩子带来的益处,不知道体育锻炼过程是磨练孩子意志品质、培育孩子团队精神、增进父母孩子间亲情等非智力因素的重要过程。

树立正确的体育观,把参与体育锻炼作为自身生活方式的一个组成部分,给孩子做好榜样。让孩子充分体验到体育锻炼的魅力,积极主动地去参见体育锻炼。

2.了解孩子的运动需求和爱好,发掘孩子的运动潜能。每个孩子的身体素质不一样,有的体质强、身体棒、喜爱运动,这时家长要做的就是引导孩子进行锻炼,帮孩子合理安排时间,科学控制运动量;也有一些孩子对体育锻炼持可有可无的态度,对这部分孩子,家长可让孩子选择自己喜爱的运动项目,和孩子一起进行有目的的锻炼;对于那些好静不好动的孩子,父母可以从孩子相对感兴趣的运动项目入手,逐步培养孩子参与体育锻炼的兴趣。积极地对孩子的进步鼓励和表扬,比父母长篇大论地说教要好得多。

3.掌握家庭体育锻炼的基本原则、方法和技巧。锻炼并不是要孩子早起晚睡,这是不科学的。要利用零散的时间,见缝插针地引导孩子进行身体锻炼。孩子早晨起床后,父母可以督促他用三五分钟时间伸伸懒腰,做做扩胸运动、伸展、体转、踢腿等基本体操。这样既可以快速消除睡意,又起到健身的作用;如果学校不是太远,就要尽可能让孩子徒步上学,既准时、经济,又能让孩子锻炼身体,但要保证孩子路上的安全。根据不同年龄和体质,孩子的步行速度应为每10分钟0.6千米~1千米,一般情况下,路程在20分钟以内的才比较适宜;放学回家后,可以在晚饭前半小时左右让孩子进行一些对抗趣味性较强的运动项目,如球类活动、跑跳游戏、踢毽子、跳绳等;晚上孩子做功课的间隙(可抽20分钟左右),可以让孩子做一些小器械的练习,比如男孩可以进行俯卧撑、引体向上、曲臂悬垂等,女孩可做仰卧起坐、仰卧举腿、呼啦圈、座位前屈以及用拉力器、哑铃等小器械进行身体锻炼。

风和日丽的日子,父母可以和孩子一起爬山、疾走、骑车、划船,领略大自然的无限风光;双休日或节假日,可根据孩子的爱好,对某一项体育运动进行强化训练,有能力的父母可以亲自指导,也可送孩子去专门的机构进行正规的培训。

俗话说:“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子。”

所有的父母都希望自己的孩子能达到这样一种理想的生活状态。要想达到这样的状态,就需要学校、社会、家庭的共同努力。因此,为了孩子的身体健康,家长一定要做好模范带头作用,为孩子拥有一个健康的身体创造一个良好环境。

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