原 料：
白吐司2片，生菜1颗，培根、乳酪、千岛酱各适量。
制作过程：
1.炒锅烧热，放上吐司片烤至微热取出，再放入培根片煎脆。
2.沿对角线将吐司切为三角形；培根、乳酪按大小对切；生菜洗净，切取适度大小的生菜叶。
3.将培根、乳酪、生菜叶、千岛酱夹入吐司片制成双层夹心即可。
营养功效
生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。
小贴士
以温火熏制2至3星期的培根叫做冷培根，以更高温度熏制几天的培根称为热培根。
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