原 料：
甲鱼500克，川贝母5克，鸡清汤1000毫升，料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。
制作过程：
1.甲鱼宰杀干净，切块，入蒸钵；姜洗净切片；葱洗净切段。
2.加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、生姜、葱等调料。
3.上蒸笼蒸6 0分钟即成。
营养功效
甲鱼不仅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量极高，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、镁、锌、铁等多种营养素。有滋阴补肺、补虚止咳功效。
小贴士
甲鱼具有益气补虚、滋阴凉血的功效；对于阴虚引起的妇科崩漏失血症状有疗效。
同类推荐
舌尖的缠绵（聂作平美食语录）
这是一本能让那些不会吃也就是不会活的人，把吃这种人生最低端的需求，升级为最高端享受的舌头指南，堪称享乐主义者的生活教科书。它关乎舌头，更关乎生命，关乎世道人心，更关乎人生享乐。
热门推荐
百科知识开心问答大全集（超值金版）
本书是一本能让读者在轻松愉悦的氛围中获得各类知识的书。《百科知识开心问答大全集》中搜罗了生活常识、科普知识、经济常识、法律常识、历史文化、语言文字、文学艺术、自然科学、生理常识、环保常识、经典国学等诸多内容，在浩如烟海的文化宝库中，汇集了各类学科中与生活息息相关的问答题，将娱乐与学习巧妙结合，为渴求充电的人们搭起了一座简便、快捷地积累、获取知识的桥梁。
一世倾歌：纨绔帝尊妃
叶倾歌一朝穿越过来，就被红娘给收养了，在红娘的锻炼培训下，天圣帝国多了一个倾国倾城，祸国殃民的美人。——叶倾歌斜躺在美人榻上，嘲讽地笑道：“哪来的一回事，谁看见到我祸国殃民了？”顾九黎手拿一卷书，淡淡地道：“昨夜本尊夜观星相，月黑风高，似乎的确是不祥之兆。”太子挑眉：“帝尊，那您说怎么办？”顾九黎把书一合，轻飘云淡地道：“莫慌，本尊可以抵制天煞狐星，祸国殃民一说行不通。”众人青筋狠狠地挑了挑。【绝对不虐，放心跳坑~】