原 料：
牛肉250克，白菜250克，醋10毫升，料酒15毫升，姜、葱各5克，淀粉少许，盐适量。
制作过程：
1.白菜剖开，切成细丝；葱洗净切段；姜洗净切丝。
2.牛肉洗净切成肉丝，加盐、淀粉、醋腌制10分钟。
3.起油锅，放入腌好的牛肉，翻炒几下后攒入料酒，投入葱段，盖上锅盖焖2分钟，再加入白菜丝稍炒至断生，加葱段、姜丝、盐调味即可。
营养功效
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，具有通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便的功效。
小贴士
该菜可以不放味精，味道也很鲜美。
同类推荐
热门推荐
语文新课标课外必读第七辑——尼尔斯骑鹅历险记
国家教育部颁布了最新《语文课程标准》，统称新课标，对中、小学语文教学指定了阅读书目，对阅读的数量、内容、质量以及速度都提出了明确的要求，这对于提高学生的阅读能力，培养语文素养，陶冶情操，促进学生终身学习和终身可持续发展，对于提高广大人民的文学素养具有极大的意义。
半缘君之月鸾传奇
传世宝物炫血浸，烽火狼烟滚红尘！一对玉羽觞，两对有缘人！她本是世家大小姐，娇柔聪敏，吹得洞箫，画得油画，同窗恋人，人间佳侶。却不幸落入泥淖，劳燕纷飞，伦理迷情，贱奴欺辱;他生的身材短小，手臂颀长，小轱辘子匠有好手艺，胡琴也拉的一等一，英雄救美抱的美人归，却原来是前世姻缘:他是遗腹子，先父曾经为他们指腹为婚。她本是世家遗珠，在泥淖中长大，生的英气逼人，学的纺麻织花，忽一日情窦初开，遇见白净高挑，青青衣襟的他，花旦小生，天作之合，红磨坊定情，南坝崖初尝禁果。却不幸棒打鸳鸯。三次重逢，二次婚姻，阴差阳错，新郞都不是那个他！叹人间悲欢离合寻常事，赴瑶池缠缠绵绵续旧梦！半缘君，奴去也！
