原 料：
夏枯草20克，瘦猪肉50克，胡萝卜100克，盐适量。
制作过程：
1.夏枯草洗净，备用；胡萝卜去皮切成块。
2.猪肉洗净，切片。
3.上述材料一同放入锅内，加盖，大火煮沸后，小火煲至猪肉熟烂，加盐调味即可。
营养功效：
清肝散结，降脂减肥。
小贴士
猪瘦肉切片时要横丝切，直丝切的猪肉口感太硬，不利于咀嚼。
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