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第16章 脑袋决定口袋,思路决定财路(2)

1990年,25岁的万全终于在家乡建起了一座梦寐以求的柳制品加工厂。新厂开业后,他勤于抓产品质量和开发,目前品种已达近千个,其中宠物情侣床、百科书架、古典家具、熊猫地毯等,由于凝聚着浓郁的乡土气息,展现了传统的民族风格,深受客户们的欢迎。前来参观的外商们都要求建立合作事宜。据悉,目前他们已将柳编生意扩展到美国的纽约、芝加哥、达拉斯等城市,并且通过美国这个平台,和几十个国家建立了业务联系。

为了适应业务发展和企业竞争的需要,万全将柳编厂正式注册为正和工艺品集团公司。经过十多年的滚动发展,现在,三河尖乡已有八成农户都在从事柳编生产,昔日被农民视作“夜夜愁”的低洼易涝地已变成柳编原材料的“聚宝盆”。“正和”事业还辐射到河南、安徽的几十个乡镇,有数十万大军投入柳编加工,十多万农户因此脱贫致富。

学诸家之长,走自己的路,取得成功便顺理成章,从而真正达到“一招鲜,吃遍天”。

张雁的母亲心灵手巧,会一手漂亮的针线活,她做的绣花鞋垫在老家的妇女中最为人称道。

一天,有个老先生专程找上门来,给了张妈妈10元钱订金,说是要定做5双鞋垫,做好后再付20元钱。这老先生,一生穿习惯了手工绣花鞋垫!这让张雁眼前一亮,想:老妈的鞋垫真的这么牛吗?还会不会有人找她再定做?如果把她绣的鞋垫卖给城里人,或许会有销路……反正现在闲着也是闲着,不如去卖一卖试试看!

让他吃惊的是,几十双鞋垫不一会儿就卖完了。原本只是试试,没想到竟这么抢手。回到家里,母子俩数完钱,高兴得抱在一起!

在接下来的几天里,张雁翻箱倒柜,把母亲存下来的所有鞋垫都找出来给卖了。鞋垫卖完后,张雁又没事干了。那天,摆摊的朋友突然打电话来,说有个人来买鞋垫,要几十双,问他还有没有。那时候的张雁,还根本没有想到要正儿八经地经营鞋垫,看到天上掉下来的订单,才意识到自己无意中摸到了一扇致富的大门。张雁开始在老家找人做绣花鞋垫,然后大量运到城里卖。

年轻人是消费最为活跃的一个群体,放弃他们等于放弃了大把金钱!怎样才能让他们接受鞋垫呢?怎样才能把传统的鞋垫和时尚联系起来……一连几个晚上,张雁都在琢磨这个问题。他想,只要给鞋垫赋予情感和个性色彩,不管处于哪个年龄段,从事哪种职业,也不管买鞋垫何用,应该都能够通过合适的鞋垫给予情感的寄托和表达。

于是,他决定来个大手笔,对老家的鞋垫进行一次彻底改良。在那100多双改良的鞋垫里,既有祝福老人的“长寿安康”、“福如东海”,也有企望幸福的“年年有余”、“吉祥如意”的图案或字样;既有反映恋人的“情深似海”,也有反映夫妻的“勿忘我”的图案或字样;既有适合商人胃口的“马到成功”,也有适合驾驶员的“一路平安”的图案或字样。此外,还有适合生日、结婚和恋爱中人当礼品送给对方的不同祝福,有适合公务员穿的“步步高升”,有两双一起卖的情侣鞋垫……真是丰富多彩,琳琅满目!这些人情味极浓的鞋垫刚一亮相,日均销售量就较以前提高了一倍。

经过一系列市场运作的绣花鞋垫,已经彻底摆脱了以前的土气,摇身一变,成了人见人爱的“宠儿”,它的价格,自然也水涨船高:最高的每双售148元,最低的每双90元,两双一套的情侣装鞋垫标价256元。如今,张雁的鞋垫已经做出了品牌,在重庆、成都和万州开了两家专卖店,杭州和北京等城市的加盟店正在洽谈之中。仅仅两年,张雁就从一个失业在家的打工仔成了拥有近百万元资产的富人。

“一招鲜,吃遍天”并未过时,赚钱之道也并不那么神秘,将简单的事做到不简单,创造滚滚财源便不再是梦想。

5.在竞争中合作

在一项游戏中,总会出现赢者与输者。根据正负相抵消的原理,游戏的总成绩永远为零。管理者也应该重视这种现象,要想在竞争中获得优势,就得懂得上面所列出的现象。要知道这种观念在社会的方方面面都普遍存在,也就说是胜利者的光荣往往是建立在失败者的辛酸和苦涩的基础之上的。

随着社会的不断发展,经济的高速增长,全球一体化步伐的加快,人们开始认识到商业往来不应该是激烈而无效的恶性竞争,应该是通过有效的合作,实现皆大欢喜的双赢方式。但是要想做到双赢,要求各方有真诚合作的精神和勇气,在合作中不要耍小聪明,不要总想占别人的小便宜,要遵守游戏规则,否则,双赢的局面就不可能出现,最终吃亏的还是合作者自己。

1979年,美国福特汽车公司和日本马自达汽车公司结成战略合作联盟,这就是世界上最早的跨国公司战略合作联盟。

据估计,通过产品开发、采购、供应和其他活动全球化,合作联盟每年至少可以节省30亿美元的成本。更为重要的是战略合作联盟的形成使企业之间在产品开发、科学研究、生产制造、产品销售和售后服务等方面,充分利用宝贵资源以达到战略目标;在增加收益的同时减少风险。战略联盟具有协同性,能整合联盟中分散的公司资源,将其凝聚成一股力量。

与竞争对手结成联盟,可以把竞争对手限定到它的地盘上,避免双方投入大量资金展开两败俱伤的竞争。企业通过联盟可获得重要的市场情报,使营销领域向纵向或横向扩大,使自己与合作者能够进入单方难以渗透的市场,有助于业绩的增长。

分工合作,才能达到预期的效果,这个道理被越来越多的企业所接受。随着技术变得日益复杂,在某些重大开发项目上,没有一家公司可以单独包揽所有事情。

惠普和拥有世界激光打印机70%市场的佳能公司的合作也很成功。佳能负责将墨喷在纸上的“机械部分”,惠普负责软件、微控制器、用户调查和市场管理。虽然佳能和惠普在低价喷墨打印机市场上竞争激烈,但其合作还是坚持了下来。

生物制药领域的葛兰素公司与史克公司联盟的重要原因,就是要达到新组建的葛兰素史克集团三年内每年节省研发成本10亿英镑的目标,同时将在全球医药市场的份额提高到75%左右,从而实现企业资源一加一大于二的经济效果。

随着科学技术的飞速发展,各公司研究与开发资金日益紧缩,要想在激烈的市场中获得不败之地,就要与竞争对手进行合作,从而削减研究与开发成本,分摊风险并获得相互支持,这将是利用较少资金保持技术优势的一个主要途径,是合作双赢的最佳体现,是企业寻求发展的最明智的做法。

6.和和气气生财旺

有的企业认为,竞争对手就相当于自己的敌手。在市场竞争中,谁都想胜,都想获取一定利润,让自己的产品占领市场。尤其是当市场不能全部容纳下所有竞争企业时,任何企业都想保存自己而“灭掉”对方。但是,在竞争中一定要运用正当手段,也就是说,只能通过质量、价格、促销等方式进行正大光明的市场竞争,一决雄雌,切不可用鱼目混珠、造谣中伤、暗箭伤人等不正当手段损伤对手。

有一年俄国农业歉收,而美国农业丰收。于是,美国许多家粮食企业都在摩拳擦掌,准备大发横财,可是,俄国有关部门好似看透了美国方面的企图,稳坐钓鱼台,丝毫不露声色。

突然间,俄国商人出现在美国,分别向有关企业订购小麦,而美国每一家公司都认为是自己单独与俄国做生意,就迅速大量抛售。不到五个星期,俄国共向美国有关公司购买了1700万吨小麦,相当于美国一年粮食出口总量的45%。

起初,美国各公司之间都是各自为政,对其他公司严格保密,等到俄国购完小麦,各公司才发现上当受骗了,俄国不是与本公司少量的购买,而是大数量的购买。这一次,美国各公司吃尽了以同行为冤家的苦头。

这就是同室操戈的最好的例子。这种结果往往是顾此失彼,得不偿失。无论是对自己还是对他人都没有任何的益处。他们根本没有意识到获得利益的最佳方法不是利用不正确的手段损伤对手,而是要有独特、有远见的规划。这才是正确的经营之道。

某厂曾一度积压了4万米佳斯呢,看到其他企业都在削价处理,该厂也曾下狠心将出厂价以每米10.2元降到9.5元,但由于竞争对手众多,再加之产品本身的质量、档次和功能都没有改变,仍无人问津。后来,该厂组织力量重新攻关,成功地开发出了手感活爽、毛感和绒感强,色彩丰富、花型入时,适宜做花西服、茄克衫、风衣和各类时装的第二代佳斯呢。这个产品一投放市场就供不应求,不久后该厂举办的订货会上,又一次引起轰动,订货量突破6万米。

鹬蚌相争,渔翁得利。在对外贸易中,若“同室操戈”,往往使他人得利。在对外经济贸易中,同行若是不顾整体利益互相排挤,势必两败俱伤,使外商从中取利。我国前几年在外贸经营中,就曾出现过这类现象,同一种产品,不同的口岸,不同的厂家,为了赚取外汇,增加出口数量,竞相压降价格,结果使外商拣了便宜。因此,同行业的企业之间若想得到更好的发展,就不应有冤家路窄之感,而应友善相处,豁然大度。这好比两位棋艺高超的大师在对阵下棋,一方面要分出高低胜负,另一方面又要互相学习和关心,胜者不傲,败者不馁,相互间切磋棋艺,才能共同提高。

7.从“无”中生出“有”来

无中生有,是指“无风起浪,惹是生非”或“造谣生事,兴风作浪”,说的是一种唯恐天下不乱的心理。但是从计谋或计策的观点看,“无中生有”则是所谓“创造力的发挥”,它的意义是积极的、正面的,它的用途是至多的、无限的。

一个暴风雨的日子,有一个穷人到富人家讨饭。

“滚开!”仆人说,“不要来打搅我们。”

穷人说:“只要让我进去,在你们的火炉边烤干衣服就行了。”仆人以为这不需要花费什么,就让他进去了。

这个可怜人,这时请求厨娘给他一口小锅,以便他煮点儿“石头汤”喝。

“石头汤?”厨娘说,“我想看看你怎样用石头做成汤。”于是她就答应了。穷人便从口袋里掏出路上找来的石头,把它洗净后放在锅里煮。

“可是,你总得放点盐吧。”厨娘说,她给他一些盐,后来又给了豌豆、薄荷、香菜。最后,又把能够收拾到的碎肉末也放在汤里。

当然,您也许能猜到,这个可怜人后来把石头捞出来扔回路上。美美地喝了一顿肉汤。

如果这个穷人对仆人说:“行行好吧!请给我一碗肉汤。”会得到什么结果呢?

所以,坚持下去,方法正确,你就能成功。

创意,要求你独具匠心地“悟”,别出心裁地“悟”,独树一帜地“悟”,推陈出新地“悟”。“悟”出超越自己、超越他人的东西,“悟”出自己没有、他人也没有的东西。

现代的企业经营,事实上就是创造力的竞赛和战争。企业的经营者如果能够充分发挥主观能动性,把创造力做恰当的运用,就可能从“无”中生出“有”来,产生意料不到的效果,给自己带来滚滚财源。

十多年前广州食肆如林,但激烈的竞争又使不少素质不高的街边仔被淘汰出局,留下的则是历尽千辛万苦的佼佼者,有的已登入大雅之堂。谭小霞一家靠不断创新经营的广州市“九记”鱼翅海鲜酒家就是其中一个典型。

广州人“无鸡不成宴”。谭小霞一家两代人就是靠卖鸡发达的,从摆大排档到开鱼翅酒家,就是靠一只鸡!

做大排档并不轻松。因为本钱少竞争又激烈——广州就有清平鸡、盐鸡、等数十种,任君选择。所以“九记”要保住品牌没有创新意识是不行的。

如何创新使老牌子更上一层楼,更符合食客口味?他们一家人齐心协力、起早摸黑地干。

要泡制靓鸡,第一关是严格选料。父亲仔细精选各地产的约两斤三两重的母鸡。不管冬寒夏暑,不管雨淋日晒,每天都要跑几个钟头,有时鸡种不靓还要多跑几个市场。母亲清早起来便手不停脚不停。先煲下一大锅粥,又忙着煮开水宰鸡。谭小霞除了招呼食客外,还整天花心思尝试用多种方法浸鸡,试了这种又试那种,费了不少脑筋,熬了不知多少个不眠之夜,终于发现了关键问题是要掌握好浸鸡水的温度;鸡要皮滑、肉嫩,必须要用“虾眼水”。但“虾眼水”又要视当日不同的气温而定,这就要掌握好炉火温度。工夫不负苦心人,她终于摸出了一条分批浸制和定量下配料的经验,使每天浸出来的鸡,味道一致,鸡髓内留下一条红色线条,形成自己的独特风味:肥嫩鲜美、鸡身油亮、皮爽肉滑、香味浓郁。

总之,“九记”从选料到上碟,虽然经过多个工序,但一环扣一环,环环抓质量,形成自己的特色风味;“九记”鸡在1984年被评为广州个体户优质名菜,在羊城食坛远近驰名,经久不衰。

早在1990年“九记”在海珠广场分店便增设即点即烹海鲜菜式业务。诸如白灼基围虾、白灼竹节虾、蒜茸开边蒸虾、清蒸海(河)鲜、姜葱爆肉蟹、豉汁蒸带子、五彩炒鳝片等数十款之多。食客可在海(河)鲜饲养点任意挑选,过秤后便可回席安坐。不一会儿,热辣辣、香喷喷的海(河)鲜菜式便端到食客面前。

在经营手法上“九记”真正把食客当上帝。他们求变求新的经营手法,把美色真正做到了食客的胃里,财源也源源不断地流入了他们的口袋里。

8.做生意要有远大的目光

有句话说得好:“思想有多远,就能走多远。”鼠目寸光难成大事,目光远大可成大器。下面讲述的是一个有关购买泥土的故事,特别耐人寻味。

三个年轻人一同结伴外出,寻求发财机会。在一个偏僻的山镇,他们发现了一种又红又大、味道香甜的苹果。由于地处山区,信息交通都不发达,这种优质苹果仅在当地销售,售价非常便宜。第一个年轻人立刻倾其所有,购买了10吨最好的苹果,运回家乡,以比原价高两倍的价格出售,这样往返数次,他成了家乡第一名万元户。第二个年轻人用了一半的钱,购买了100颗最好的苹果苗运回家乡,承包了一片山坡,把果苗栽种,整整三年时间,他精心看护果树,浇水灌溉,没有一分钱的收入。第三个年轻人找到果园的主人,用手指指果树下面说:“我想买些泥土。”主人一愣,接着摇摇头说:“不,泥土不能卖。卖了还怎么长果?”他弯腰在地上捧起满满一把泥土,恳求说:“我只要这一把,请你卖给我吧?要多少钱都行!”主人看着他,笑了:“好吧,你给一块钱拿走吧。”他带着这把泥土,返回家乡,把泥土送到农业科技研究所,化验分析出泥土的各种成分、湿度等。然后,他承包了一片荒山坡,用整整三年的时间,开垦、培育出与那把泥土一样的土壤。然后,他在上面栽种了苹果树苗。

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