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第21章 社会调查的方法和基本程序(8)

(一)旅游客源市场调查

在开展本次活动之前,我院03级旅游管理班张位中、伏彦红等同学对兰州作为景泰黄河石林客源市场进行了调研,本文在此引述他们的成果时,对他们的帮助和支持深表感谢。

此次,针对兰州旅游客源市场的调查采用了设计封闭、自填式问卷的方式。调查了兰州市城关区、七里河区、西固区、安宁区等地,向市民发放了200份问卷,收回197份,其中有效问卷185份。兰州作为甘肃省省会城市,在出游人数、经济条件、出游需求等方面成为景泰黄河石林风景旅游区的主要客源地都有着无与伦比的优势,所以本次调查主要围绕兰州能否成为景泰石林最大的客源地、形成条件、如何开展旅游产品营销及怎样激发兰州市民赴黄河石林出游动机四个方面展开。

●调查结果

1.据调查仅有19%的男性市民和15%的女性市民到访过景泰石林,平均到访率为17%,这恰好印证了我们要着手解决的问题——兰州市民到景泰石林的到访率不容乐观。

2.在所有到访过的游人中15~24岁的入占了48%,25—44岁的人占了25%。45~64岁的人占了15%,14岁以下的人占了8%,65岁以上的人占4%。从这组数据可以看出15~24岁的人应该可以成为到访市场的主体,但这也恰恰反映了景泰石林的不成熟性,因为这个年龄段的人消费水平相对较低,而且其消费具有不确定性,所以在今后的发展中我们应主要针对成熟的消费群体即25—44岁的人开展营销活动。

3.职业和到访率的关系

4.月收入和出游率的关系

调查结果显示当月收入大于1000元时,出游率并不是随着收入的增加而增加,恰好相反是随月收入的增加而降低,这符合这个客源市场的特点。因为景泰石林并不是很有名,而一个高消费水平的人一般是不会去消费低水平的产品,所以在月收入高于1000元时收入越高出游率越低,因此在短期内高收入人群不是主要的营销对象,等发展到一定程度时再考虑将其作为主要的对象。

●到访过景泰黄河石林的客源群体的市场特征

1.在到访过景泰黄河石林的人中,有52%的人是经亲戚或朋友介绍;了解黄河石林的人中,有5%的人是通过广播电视、11%的人是通过报刊、11%的人则是通过书籍了解景泰石林的。这说明口碑宣传在营销当中占有很重要的地位,因此应注重提升旅游形象,丰富旅游内涵,从而抓好促销的环节,而且还应该加强运用多媒体宣传手段。

2.在调查中发现,有95%的人只去过一次,其中有14%的人不愿再去,原因是:服务一般,通往景点的交通也不方便。有81%的人表示愿意再去,但还没有去,原因是:目前景区内娱乐设施太少或没时间。只有5%的人去过两次以上。由此可以看出潜在的市场还是非常可观的,针对还愿再去的这81%的群体,应当提高景区的服务水平,完善基础设施建设。

3.市民去景泰黄河石林的目的:观光旅游50%;休闲度假20%;顺便路过21%;其他9%。

4.景泰黄河石林之行让游客不满意的地方是:交通不便、导游服务不到位、景区厕所过少、垃圾桶过少、餐饮不合口味、娱乐活动乏味等。

5.景泰黄河石林之行让游客满意的地方是:风景优美、地理位置独特、民风淳朴等。

6.游客去景泰黄河石林希望选择的住宿方式:农家乐38%,宾馆20%,野营40%,其他2%。可见游客比较喜欢住在老乡家中或在外野营。以体验乡土气息及野外生存的乐趣。

7.游客对景泰黄河石林的要求意见:

①开发建设新的景点。

②明确旅游主题。

③提高宣传力度。

④增加新型娱乐设施。

⑤丰富文化内涵。

⑥整治景区内的环境污染。

⑦完善旅游接待设施。

⑧提高服务水平。

⑨改善交通条件。

●没有到访过景泰黄河石林的客源群体的市场特征

1.在调查中。没有去过景泰石林的市民大多数是没有听说过这个地方,即使知道也觉得那里没什么意思不值得去。

2.问卷资料显示,没有出游过景泰石林的兰州市民对景泰的总体印象是:很好20%,较好60%,一般15%,差5%。

3.在没出游过景泰石林的人当中有30%的人表示一定会去,64%的入表示不确定,只有6%的人表示没兴趣、不会去。这充分证实了兰州是景泰石林的一个很大的潜在客源市场,因此针对兰州这个市场开展营销是有意义的。

4.在住宿方式、停留时间、出游时间、交通方式等方面没去过的市民群体特征和去过石林的基本一样。

5.没去过的兰州市民对景泰黄河石林开发的建议简单归结如下:

①以自然为本加以人工雕饰。

②加大环保力度,接待服务区和景区分离。

③新型设施与自然景观和谐搭配。

●结论:

1.兰州目前不是石林最大的客源地,但确实是景泰石林最大的潜在客源市场,如果合理发展、正确营销,不久的将来兰州一定会成为景泰黄河石林最大客源地。

2.在开展营销的过程中。要针对不同群体开展不同方式的营销活动,但加大宣传力度是前提,进一步改善交通条件和其他基础设施是保障。

3.在今后的开发中要做到开发有度、环保第一、以人为本。

4.总体开发内容是:开发建设新的景点,明确旅游主题,提高宣传力度,增加新型娱乐设施,丰富文化内涵,整治景区内的环境污染,完善旅游接待设施,提高服务水平,改善交通条件。

(二)旅游目的地调查

1.景泰黄河石林旅游资源及开发现状调查。

旅游资源是发展旅游业的基础,没有旅游资源这个客体作为旅游吸引物,旅游者就不会产生出游动机,那么旅游产业就不能产生社会经济效益,人民生活水平也无法借此提高。

黄河石林与国内其他知名景区相比以古、奇、雄、野、幽、险见长,充分体现了粗犷、雄浑、朴拙、厚重的西部特色,使游客在回归自然,领略奇异风光的同时,陶冶性情、修养身心。畅游于黄河石林景区,但见长河抱日、峨峰接云、石林耸奇、危崖横断、河映崇山、平畴潜力、小村安卧、老屋旧椽、新滩故道、浓荫铺地、绿蔽河湾、瓜果异香、水车唱晚、浪遏皮筏,真乃“世外桃源”。若沿天桥古道拾级登上南山之巅。则峰林、曲流、绿洲、戈壁尽收眼底,让人心旷神怡,这是沧桑之变中不曾嬗变的原始力量。峡谷间透出的空灵、阳光里荡漾的繁丽、苍穹下呈现的肃穆、流水中寄寓的哲理又教人于感悟时慧眼顿开。至于观音崖的凶险、老龙沟的深邃、盘龙洞的神奇、清凉寺的幽寂,还有环村十沟的扑朔迷离和峡谷内的景象万千。古韵犹存的石林、峰柱的磅礴气势,以及整个50平方公里景区内山的梦幻、河的灵秀、绿洲的静谧、戈壁的逍遥,不仅令人在沉思遐想中忘却烦恼,超脱尘俗,更能引人向上、催人奋进,这又是黄河石林独具的魅力所在。

悠久历史的时空,造化神奇的威力,撼动山川骨架发育成千姿百态的艺术造型,自然的神工启迪了人们的智慧,触发了人们的灵感,繁衍生息在这片神奇土地上的人们用自己的智慧和纯朴善良的思想感情创造了光辉灿烂的历史文化,沉积了深厚的文化底蕴,景区内“观音打坐”“屈原问天”“木兰还乡”“大象吸水”“月下情侣”“神女望月”“金龙一线天”等擎天柱地、形态万千、鬼斧神工的石柱、石笋都有一个个美丽神奇的传说,这些传说虽然一直没有形成文字,但他们有着鲜活的生命力,不绝如缕地在当地群众的口头传承沿袭至今。现在,人们在惊叹黄河石林自然景观的同时也被诞生于石林中的每一块石头、每一个沟壑、每一座石峰、每一株古树的民间故事所吸引。

近年来,随着西部大开发战略的全面实施。西部地区的旅游业获得了难得的发展机遇,在省、市领导的热情关怀和各方面的大力支持下,景泰黄河石林抢抓这一历史机遇,积极争取,广泛宣传,扎实工作,加大了开发力度。各项基础设施正在加紧建设,截至2004年底,景区已实现固定资产投资3986万元,旅游接待能力达到日3000人次。现在黄河石林的知名度不断扩大,国内外游客纷至沓来,年均接待游客8.7万人,实现收入1330万元,其中直接收入450万元,间接收入880万元,上缴税金10.1万元,黄河石林出现了前所未有的旅游热。它已成为西部生态旅游和体验旅游的最佳目的地之一,被华东和华南地区多家旅行社列入西部旅游线路的亮点来推广,并有望成为甘肃敦煌之后的第二大旅游支柱。

由此,我们在以自然旅游资源和人文旅游资源为调查前提下将景区旅游资源划分成观光型和体验型旅游资源。观光型旅游资源包括:饮马大峡谷及日后开发的神龙谷、老龙沟等八条沟谷,另外还有黄河北岸独特的沙漠、戈壁、坝滩地貌和对岸的绿洲,以及盘龙洞、清凉寺、明代烽燧、黄河水车、龙湾古村等;体验型旅游资源有峡谷探险猎奇、羊皮筏子漂流、搭乘畜力车、骑马、滑沙、沙滩排球、河边篝火晚会及未来建设的攀岩场地。将这两种资源有机结合后,其独特的风格、丰富的旅游项目必将成为景泰黄河石林旅游发展的基础。

最后,景泰黄河石林景区中龙湾村民身上所散发的纯朴浓厚的人情味,我们认为也可以作为景区的一种独特的旅游资源。在城市嘈杂的工作环境中,令很多人常感叹世风日下、生活紧张,但当游人独步于龙湾村中的乡间小道时。满眼看到的是乡亲们亲切单纯的笑脸,满耳听到的是他们淳朴的关切的言语,感受着扑面的河风,伴着晴朗的星空,你的心里就只会有感动。

2.旅游市场调查。

无论是旅游规划景区的开发还是经营都必须先了解市场,进行旅游市场调查,这是因为在目前我国的政治经济以及国际旅游大背景下,旅游需求的多样性和激烈的市场竞争都要求在经营景区的过程中必须重视分期、分阶段的旅游市场调查。当前景泰黄河石林景区尽管已有几年的发展历史且各方面已经取得了一定的成就,正逐步向一个成熟且有知名度的高等级的旅游胜地发展迈进,但是毕竟景区还有很多值得继续开发的地方和亟须改善的问题。

本次西北师范大学旅游学院大学生社会实践小分队根据调查目的的不同,针对景泰黄河石林旅游市场的调查内容和深入程度也有所差别,基本包括:游客的看法态度、旅游动机,黄河石林的特点、地理位置、形象、旅游设施和服务水平,市场细分情况、经营管理策略以及当地龙湾村的经济生活环境等多个方面。

为此,我们在景区内对工作人员、村民、“农家乐”及“畜力车”经营者、台商、游客等各类群体进行随机访谈。在集中收集第一手、第二手资料的基础上,通过间接调查和直接调查的方式,运用访谈法、会议法、留置问卷法、观察法等多种方法对调查的目的和对象进行了调研。在景泰黄河石林景区内我们还采用集中和分散的形式全面开展活动,利用网络、书面材料对相关内外部资料进行收集,积累了大量的原始资料。在调研结束后,我们经过认真讨论,对调查过程中一些重复的问题和虚假信息进行剔除、归纳总结,基本保证了本次调研活动的客观性、公正性和可靠性。

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