登陆注册
13654600000040

第40章 冬至食鲜

杨明

冬至俗称“冬节”、“长至节”,是我国一个非常隆重的节日,老百姓们要在这一天祭天祭祖,还要吃饺子、米团、长线面等食品,以求年年顺利,代代安康。

上个世纪初,东北的林海雪原深处,有个小镇叫于杨集,是个满汉杂居的地方。

于杨集北靠沙俄边境,傍山河之险而建,南侧铜山脚下是个满族大寨,以于姓居多,族里的头人是个二十出头的小伙子,叫于翔。北侧白河岸边是个汉族村庄,以杨姓为主,族长叫杨争,是个四十开外的壮汉。满汉两庄于杨两姓和睦相处,亲如一家,从清代中叶起已经 一百多年了。

早在于杨集建镇之初,于杨两姓族长就共同铸造了一口青铜大鼎,取两姓之谐音命名为“鱼羊鼎”,安放在两族共用的祠堂里。每年冬至这天,两族族长都要携手到祠堂里祭天祭祖,并互赠冬至礼,相约冬至食鲜。

这一年的冬至又快到了,杨争带着儿子杨标和几个庄丁,去白河上钓大马哈鱼,准备今年的冬至礼。

白河是中俄的界河,这时候,宽阔的河面早已被冰冻上。杨争指挥庄丁们在冰面上凿开一个门板大的窟窿,然后拿出马扎围水而坐。一行人有说有笑,满怀期待。但族长杨争却是眉头紧锁,心事重重。

去年冬至时,和杨争生死之交几十年的满寨老族长于忠突然含恨死去,连句话都没来得及跟杨争说。他握着杨争的手,指指独生儿子于翔,睁着眼睛咽了气。

于忠是到铜山上打黄羊给汉族兄弟当冬至礼时遭遇意外的。他自恃英勇,不要家丁跟随,独自一人上了山,结果一去不返。正当杨争和两庄所有族人漫山遍野焦急地寻找时,沙俄的边防兵将他送了回来。于忠后背上中了一枪,奄奄一息,血都快流干了。

表面上看,于忠好像是追黄羊越了界,因为身带武器,而被沙俄的边防兵开枪误伤。可是杨争知道,于老爷子素来谨慎,绝不会轻易越界,这中间肯定有问题。但于翔却由悲生恨,认为父亲都是因为给汉人备冬至礼才遭此不测,心里对杨争和汉人产生了强烈不满。

杨争曾几次对于翔说:“世侄,老毛子向来狼子野心,令尊不明不白地死在他们手里,我们不可不防啊!”于翔却冷笑道:“谁说我爹一定就是俄国人害的?还不定是怎么回事呢!”杨争不禁愕然,问于翔这话是什么意思。于翔说:“这白山黑水本是我们满族人的家园 ,是我们的祖先收留了你们这些外来人,现在只怕是有人贪心不足,用毒计害了我爹,想独霸这片土地吧?”

杨争痛心疾首:“世侄,你可不能信口开河啊,这从何说起?”于翔道:“我爹上山第二天,有人看见你儿子杨标背枪上山,他干什么去了?如果我爹是因为越界而被沙俄哨兵误伤,为何背后中枪?而且我爹的伤明明是猎枪打的,你怎么解释?”杨争说:“杨标才十七 岁,他怎么会有如此歹毒的心肠?”于翔冷笑:“这年头人心难测,再说我也没说什么,杨族长,你多的是什么心啊?”

杨争气得答不上话,只好回家质问杨标,杨标果真承认冬至前确实背枪上过铜山。杨争火冒三丈,臭骂了杨标一顿,又问他上山干什么?杨标死活不肯讲,只对天发誓说决没做过任何坏事。气得杨争用马鞭狠狠抽了他一顿,仍是问不出个结果。

正想着,忽听杨标大叫:“爹,爹,钓到啦!”杨争抬眼望去,只见杨标正兴奋地从鱼钩上摘着一条鱼。杨争摇摇头,说:“不行,还有点儿小,赏给你吧。”

杨标干脆地答了声:“是!”便用鱼叉叉住鱼,咔咔几下刮去鳞,随手一刀片下一块鱼肉来。跟随的庄丁捧过一只粗碗,里边盛着盐和蒜泥,杨标向碗里蘸了一下,把生鱼片丢进嘴里嚼了几嚼,又扯下酒葫芦猛灌一口,叫道:“好鲜!”

远处冰面上忽然无声无息地滑过来一架雪爬犁,杨标大叫一声:“什么人?”

爬犁小心翼翼地停下来,上头的人冲杨标哈腰一笑:“少爷,是我呀!”大伙儿这才看清,原来是于府的大厨陈久。

杨争问陈久到哪里去,陈久说:“这不又到冬至了嘛,东家命我出来采买时新果品菜蔬,特别要买一条大马哈鱼。”

“什么?你们东家要自己买鱼?”杨争听了这话,只觉得脸上好像被人抽了一巴掌,热辣辣的。陈久小心地向左右看了看,压低声音说:“是呀,杨爷。我们东家今天一早就上山打黄羊了,不过我们东家说,今年不会再给您送羊了,您想食鲜的话赶快自己想辙吧。”说 完爬上爬犁匆匆走了。

“爹,大鱼咬钩啦!”

杨争猛一回头,发现杨标正在用力把鱼线拉出水面,一条三尺多长的金鳞大鱼闪着迷人的光泽跳跃而出。正在这时,远处的铜山上传来一声清脆的枪响,震得树上的积雪簌簌直落。

杨争的脸色更阴沉了,向山上望了望,说:“回吧!”

一到家,杨争就让人把大鱼送到后厨,吩咐厨子按每年的规矩对半剖开,剔净骨刺。

往年的这个时候,厨房早已经忙得不可开交了。于忠派人送来的半只黄羊一到,大厨们马上各显神通,把大鱼洗净剁成鱼茸,掺进白面里揉成团,擀成薄薄的饺子皮,再把野黄羊肉剁成馅,加葱、姜、香菜末拌好,端到大厅里包饺子。饺子皮鲜,黄羊肉馅香,连空气里 都洋溢着浓郁的香气。

可今年厨房里却冷冷清清。杨争不禁又想起于忠每年冬至请他到满寨赴宴时的情景。宽大的八仙桌上,稳稳地放着一只铜火锅,红白相间的野黄羊肉片像刨花一样摆在火锅周围的食盘里。火锅里翻滚的,正是杨争送的半条大鱼……世世代代的冬至食鲜,汉人以鱼茸面皮包黄羊肉馅饺子为鲜,满人以鱼汤火锅涮黄羊肉为鲜,总而言之有鱼有羊方为鲜。而今年,鱼羊真的要分家了吗?

鱼剖好了,杨争叫过杨标,说:“走,我们亲自给满寨送去。”庄丁们都有些愤愤不平,只有杨标欢天喜地。

于翔的小妹于云开寨门迎进杨家父子,看见杨标,她乐得跳了起来,毫不客气地抢过杨标手里的鱼,还捶了他一拳,说:“死杨标,才来!”杨标脸红了,偷偷看了父亲一眼。这时马蹄“”响,于翔领着庄丁们回寨了,每个庄丁的马上都驮着一只肥硕的黄羊。

见了杨争父子,于翔连马也没下,只拱了拱手,说:“请到寨内说话吧。”便策马而过。于云气得大叫:“哥,你干吗摆着张臭脸!”等回过头时,杨争已经沉着脸带着杨标离去,她急得又叫,“杨标,干吗说走就走了……”

晚上掌灯时分,几个庄丁慌慌张张跑来报告:“族长,不好了,于翔带人打上门来了!”杨争拍案而起:“真是欺人太甚,备枪,随我前去招呼这小子!”

一行人匆匆赶到寨门,影影绰绰的火光中,只见于翔骑着高头大马,身后跟着一帮横眉瞪眼的庄丁。杨争压住火气,叫道:“世侄,你这是何意?”

于翔“呸”了一声,说:“谁是你世侄?姓杨的,去年你指使儿子害死我爹,今年又设下毒计要害我于姓满门,我和你势不两立!”

杨争道:“到底咋回事,你把话说清楚。”于翔不由分说,朝身后一挥手:“弟兄们,给我灭了这姓杨的,铲平他们汉人的庄子,上啊——”杨争忍无可忍,大吼一声:“你敢!”他身后十多个亲信一起端起了快枪,眼看双方就要血拼。

“住手——”远处一骑快马飞奔而来,马上的少女正是于云。于翔惊问:“妹子,你怎么来了?”杨争也叫道:“于姑娘,这到底是咋回事呀,你哥他……”

于云谁也不理,从怀中取出一块生鱼肉,像杨标一样削了一片鱼肉,送到嘴边:“这是杨家送来的鱼,我尝给你们看看。”于翔变了脸色,惊呼:“妹子当心,鱼肉有毒!”

于云淡淡一笑,把鱼肉丢进嘴里,若无其事地大嚼起来。吃罢鱼肉,她豪爽地叫了声:“拿酒来!”杨标忙摘下酒葫芦抛过去,于云稳稳接住饮了一大口,这才不慌不忙说起事情的原委——于翔收下杨争的半条鱼,却没让它进于家的厨房,而是随手吩咐庄丁熬一锅鱼汤,赏给下人们喝了算了。就在鱼汤熬得滚开时,寨子里来了一个乞丐,庄丁们看他可怜,就舀了一碗鱼汤给他喝。谁料不出片刻,乞丐竟七窍流血而死。于翔闻讯大怒,当即率人杀出门去… …于云说:“哥,那半条鱼让我割下了一块藏着,它根本没毒。”于翔问:“你藏它干什么?”于云脸上飞起一朵红云:“因为,它是杨标亲手打上来的。”

杨争看着于云,又回头看看儿子,问道:“标儿,你们?”杨标催马上前:“爹,于大哥,我就实说了吧,我跟云儿好很长时间了。去年冬至,我上山是偷偷约会去了,我没有伤害于老族长。”

众人都呆住了。

于翔的脸色变得很难看,突然一拨马喝道:“回寨!”

这时寨里有人禀报,厨师陈久跑了。

茫茫原野上,陈久边拼命抽打拉着爬犁的狗边回头望。火把之中,满汉两寨的人合兵一处,策马紧追不舍。众人大喊:“抓活的,别让他跑了——”

眼看就要到边境了,追兵距爬犁还有两丈多远。于翔急了,举枪瞄准。杨争忙叫:“别开枪!”这里离边境太近了,万一射击不中,子弹飞过边境,那就等于主动挑衅并向邻国宣战了。

杨标突然笑了,说:“他跑不了!”话音未落,只听“轰”的一声,爬犁掉进了冰窟窿。那正是白天里杨争等人钓鱼时凿的窟窿,只结了薄薄一层冰壳,爬犁慌不择路轧上去,立马塌了。

杨标跑上前,捞饺子一样把陈久捞了上来。据陈久交代,他早就被沙俄人收买了,三年前来到于忠家做厨师,实际是奉主子之命潜伏于此,伺机行动。去年冬至,于忠独自一人上山打猎,是他报告沙俄主子,并设计杀害于忠,嫁祸给杨标。今年他又在鱼里投毒,目的就 是挑动满汉两族反目,给沙俄侵略东北以可乘之机……冬至当日,万里无云,于杨集满汉两族百姓齐聚白河岸边。杨争和于翔携手登上祭坛,祭罢天地,两位族长共同抓住一支箭,发誓今后于杨两姓有福同享,有难同当,若背此誓,有如此箭。说毕两人合力将箭折断。

随后二人命庄丁抬来鱼羊大鼎,熬起鱼汤,就着新打的黄羊肉,开怀痛饮。打那以后,两族和好如初,直到1917年二月革命爆发,沙皇倒台,俄国人都没再敢打这个小镇的主意。

同类推荐
  • 财政局长

    财政局长

    财政局总会计师失踪,社保处处长遇害,巨额社保资金被挪用,大量国有资产流失,正在建设中的大桥突然塌方,新的财政制度改革和机构改革中遇到的一系列难题摆在了财政局长蓝鸣烨的面前。财政局三名女干部接连遇害,儿子蓝天放学途中遭遇绑架,蓝局长本人也屡次险遭暗算。这些事件幕后的黑手到底是谁?本书塑造了一位忠于职守、锐意改革、正直无私的财政局长形象,他直面腐败的斗争历程,惊心动魄,发人深省。
  • 网游之一贱倾心

    网游之一贱倾心

    这年头,小三也是智慧型。考试一个月没上游戏,结果上号身价涨了百倍,名声跌到谷底。游戏老公成了别人的,自己还恶名在外,被满大荒的人唾弃。于是,小三就名正言顺高调的举着牌坊上位了,还取得了舆论支持。这样也就算了,还莫名其妙的多出了一个神级老公,并且这老公还只认号不认人。离婚?可以,骗了一身装备和几千金,还完就离。就这样,苏落走上了悲催的还债之路。明明是榜上有名的大神,偏偏又猥琐又下流,还整天装傻卖萌。可是关键时刻,总是站在她身边。帮她打架,帮她骂人,帮她揭穿了小三的真面目……当游戏和现实接轨,她才知道,那些爱情,早已注定。缘,妙不可言。--情节虚构,请勿模仿
  • 玄月弯弯

    玄月弯弯

    一身红衣调皮灵动的她,不小心跌入了完全陌生的世界,莫名其妙入了白莲教,遇见了白衣胜雪、霸气绝美的寂玄岚,他愿抛却所有,带她一起离开江湖。奈何,这个世界上,偏偏有个清冷孤绝的八阿哥,让她倾心神伤,他身在帝宫,只是默默注视,不能情动。原来,爱情从来不是两不相欠,而是各有亏欠。这一场匆匆来去,动了心劫,坠了凡世。最终,命运尽头,三生石畔,等待她的是无穷无尽的思念,还是白首到老的幻梦?
  • 复仇宝宝

    复仇宝宝

    凤儿死了?她怎么会死?孩子呢?应该还没出世吧?为什么凤儿死了也不肯见我,她是一直不肯原谅我吗?不要以为婴儿体小、不会说话就可以任你处置,要知道,出来混总是要还的,他们有一天也会幻化成复仇天使索命的……
  • 第一风华3不离不弃

    第一风华3不离不弃

    在一个神秘的深潭前,墨连城为了救好友,无意中跌了下去。曲檀儿也痛苦地跟着跳了下来。时空错乱,夫妻二人在一座岛上相遇,并双双碰到出海游玩的影视明星段络。有人顾杀手想杀段络,二人暂时当了段络的保镖。他们在与一位叫零的青年的周旋较量中,渐渐成了好友。最终,夫妻二人用计逼出幕后凶手,替段络解除了危险。之后,曲檀儿带着墨连城去见了她的父母,度过了一段平静的生活。谁料想,夫妻二人无意中和一个家族结仇,被卷进一场恩怨之中。墨连城在爆炸中为了保护曲檀儿重伤昏迷。接着,零也被捉。生死关头曲檀儿独挑大梁,她急切地带着昏迷的夫君,走上了求医之路……一路风云,步步惊险,她这次是否还能解除危机?
热门推荐
  • 混沌魔神

    混沌魔神

    神界与魔界,人族与魔族,魔法与武技,一切都在混沌魔神,有绚丽的魔法,有精彩的打斗,斗气四射,魔法横飞,神兽与冥兽的战斗,属性与属性的相克……
  • 智慧做人的七大学问

    智慧做人的七大学问

    《智慧做人的七大学问》要求我们懂得智慧做人、聪明做事的人,其步履必然积极而阔大,其事业必然顺理而成章,其人生必然恢宏而壮丽。成功需要努力更需要头脑,做人需要修养更需要智慧。做人是一门人人必会的学问。精明处世是做人的基本功,也是营造成功人生的一大智慧。人生在世,会有许多苦恼。当你有了生活的阅历之后,便会知道,十个指头不会是一般齐的。这样,你也会比较出自己的优势和可爱之处来,少了无端的困惑,才能把所有的烦恼一点点地看淡。
  • 异妖奇险

    异妖奇险

    蛇和蝎子两妖欺骗从岩石爆裂失忆又易怒的她挑衅伏魔师杜伟杰,后者因撞见她救人类女孩说她很善良。啥,有没有搞错,善良?她是妖哎!咦,他也看不出她是什么妖怪?最后还是决定追随他,因为和她记忆中的身影重叠。和伙伴汇合,和他一起消灭妖魔却断了她身世的线索。
  • 凌云天道

    凌云天道

    少年凌云,蛮荒霸体,十四岁修炼天赋初现,机缘巧合下拜入天凌宗,后获神物榜第三天痕戟,为兄弟,出生入死,为红颜,血战八荒,成就自己心中之道。
  • 译语

    译语

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 匣剑凝霜

    匣剑凝霜

    大明正德年间,南方响马肆虐,江湖风起云涌。大明皇室也与其暗中勾结,江湖人与正统势力的连纵捭阖,引发种种江湖恩怨,儿女情长。
  • 腹黑女医很倾城

    腹黑女医很倾城

    穿越第一天,她托腮轻叹,找茬的人该来了吧。庶妹上门挑衅,被毁容后扔回院子。穿越第二天,她扬唇轻笑,未婚夫该来退婚了吧。太子当众一封休书,她一封休书还回去。穿越第三天,她无所事事,该给她个帅气老公了吧。当天夜晚,某男准准地落在了她的床上。看着身边男子妖孽的容颜,她嘴角耸动。老娘是神医!不是神棍!从此,用一手神奇医术走遍天下!
  • 魔兽世界之兽人情缘

    魔兽世界之兽人情缘

    受尽苦难的少年,无意间的一次奇遇,让他如同凤凰磐涅,浴火重生,从此身怀绝技。为了变成万人瞩目的强者,毅然踏上的屠魔修炼之途。。。。。此书是依托魔兽世界地图为背景,但绝对不是一部关于魔兽世界游戏的书籍,希望大家能够深入细读,同时这是书生的第一步作品,希望大家耐下心阅读书生将诚心接受各位大大的评价,也希望各位大大多多支持,多多收藏,多多推荐,书生在此拜谢了。
  • 觊觎恶魔殿下

    觊觎恶魔殿下

    女主是命中注定的太子妃,却惨遭陷害遗忘了一切。太子殿下为她废皇后害贵妃终迎得她回宫。再遇恶魔王子却已是经年,一切已物是人非。过眼云烟。
  • 憾江山,倾城冰美人

    憾江山,倾城冰美人

    新文【情深刻骨,长公主娇宠腹黑夫君】华丽开坑,欢迎美人们跳坑收藏,么么哒。她冷无情,却内里疏狂不羁,贵为天下首富。本想过个清闲富贵的生活,奈何吸引了桃花一朵又一朵。这逍遥天下的日子过不成了,那就换她指点江山。*他是一国摄政王,有人说他弑父杀君,匡扶幼主,只为了取而代之。却不知他早就一手遮天,就差临门一脚,覆手遮天。*他遇见她,每每在他最狼狈的时候,受伤寻药,被人追杀,蛊毒复发。早就柔情深种,奈何情敌太多,总是醋坛子打翻。追妻之路漫漫,嗜血冷清如他,变得节操掉光,下线直降。*曾经他是这样的。“乖徒儿,去给为师找一个称心如意的好徒媳妇儿吧。”鬼蜮老人道。他神色淡淡,紫眸波澜不惊。“女人?有什么用?”“我靠傻小子,能持家,声音甜甜,身段软软。”第二天,鬼蜮老人床上惊现无数年轻貌美的姑娘。整个荒蛮鬼蜮都是咆哮之声。“我靠,叫你给我找一个徒媳妇,不是给我找无数的媳妇儿,臭小子,你师娘气的从坟墓中飘出来,信不信?”“那不正好,人鬼情未了。”