Q：宝宝喜欢吃油炸食物，经常吃炸鸡腿炸鸡翅等，还尤其喜欢吃炸虾仁，宝宝吃这么多的油炸食物可以吗？（来自长春网友）
A：一般油炸食物看起来焦黄可爱，闻起来香味扑鼻，大多数孩子都喜欢吃，但是3岁以下的宝宝最好不吃或少吃。油的沸点比水高得多，高温油炸会破坏食物中的维生素，使维生素B 1几乎全部损失，维生素B 2损失将近一半，不利于身体对食物营养素的摄取与利用。油炸食物大多含水分少，宝宝胃肠道的消化能力弱，难以消化吸收，严重时会感觉胃部不适。炸食物用的油，若反复使用，会产生对身体有害的物质，对成人都不利，对孩子身体更没有好处。
因此，孩子不宜吃油炸食物，而要多用蒸、煮的方法制作食品。
