胎儿的发育分为3个阶段。头3个月为第一阶段，也称为胚胎阶段。这个阶段胚胎体积约有绿豆大小，但胎儿的一些主要器官，如大脑、眼睛、脊柱、肝脏、四肢都已经开始发育，心脏也开始跳动。在第一阶段，胎教的主要任务是安胎保健。此时胎儿刚刚形成，各项生理指标都不稳定，母体一旦受不良刺激的影响非常容易发生流产。所以，只有做好安胎工作，才能保证胎儿的健康生长。
从怀孕日算起第4～6个月是胎儿发育的第二阶段。在第二阶段，孕妇可以感到胎儿在腹中活动，胎儿性别清晰可见，胎儿的组织已经发育完善，体重约1千克。
怀孕的最后3～4个月是胎儿发育的第三阶段。在第三阶段，胎儿的体重继续增加，胎儿的肺已经发育完善，在出生后能够呼吸。准妈妈重要的是做好分娩的准备。
俗语讲“十月怀胎，一朝分娩”，女人一生最重要的阶段将从这个时期开始。一般来讲，胎儿在母体需要发育40周，我们就以周为时间单位为大家介绍准妈妈的变化、胎儿的成长、注意事项、需要做的检查，以及饮食方案。
如夫妻双方已经决定要一个健康宝贝，那就在双方身体健康的最佳时期受孕。
准备受孕前，你可以自己测算排卵周期，即月经周期。第一种方法是基础体温法，即每天早晨醒来后不做任何运动，用体温表测体温。坚持做一个月后，就可以制成一个曲线的基础体温表。一般排卵期的体温会升高0.3℃～0.5℃，根据基础体温表，在排卵期你就可以做好迎接新生命的准备了。第二种方法是根据月经周期测算排卵日期，在排卵期安排计划受孕。月经是指有规律的、周期性的子宫出血，与卵巢内周期性卵泡成熟、排卵和黄体形成有关。在月经周期的第5～13天卵泡成熟，这时子宫内膜增生，排卵后在月经周期的第14～23天时是黄体成熟阶段，这时子宫内膜继续增厚，如果没有受精，子宫内膜即脱落，成为月经。正常的月经持续2～7天，第2～3天时出血量最多，为20～60毫升。因此月经后第13～20天时是最佳受孕期。这种方法容易掌握，但比第一种方法精确性差一些。
1.准妈妈的变化 准妈妈排出的卵是人体内最大的细胞，直径可达200微米，在输卵管中的寿命仅12～36小时。精子全长约500微米，分为头部、颈部和尾部，像一个蝌蚪一样靠尾部运动。精子在良好的宫颈黏液环境中能存活3～5天，但是受孕通常只能发生在性交后的24小时。这时精子和卵子已经结合在一起形成受精卵，受精卵有0.2毫米大小，重1.505微克。受精卵经过3～4天的运动到达子宫腔。
2.胎儿的成长 受精卵到达子宫腔，然后在子宫腔内自由地停留3天左右，等待子宫内膜准备好了，便在那里找个合适的地方埋进去，这就叫做着床。受精卵经过多次分裂，形成一个细胞团，逐渐长大，同时开始分化，一部分变成胎儿，另一部分变成了供给胎儿营养并保护胎儿的附属器官。
3.注意事项 注意排卵期和月经。许多孕妇都是在不知不觉中怀孕的，在孕早期由于不知道身体的变化，经常性地做剧烈运动；在生病时还吃一些违禁药品，给腹中的胎儿造成一些伤害。因此，我们主张有计划地怀孕，怀孕前期监测体温，调整正常的生理周期。
孕期第一周调整好身体的内环境与生活的外环境。内环境是指保持健康的身体和心态，心情放松，在一个良好的状态里孕育新生命；身体轻松闲适，不做大强度运动，防止过度疲劳；严禁烟酒，以防精子和卵子畸形；不去公共场所，避免各种不良刺激与感染对神经管、四肢、眼睛的发育的影响，绝对不可以接触有毒物质，如麻醉药、铅、农药、汞、镉等，不要照射X线，也不要接触有放射性物质的环境，如工作环境中有轻度的放射物质，应穿保护服。外环境是指生活居室要保持清新爽洁，家庭环境布置得浪漫温馨，生活氛围和谐轻快。良好的居住生活环境可以让生活在其中的人心情愉快而轻松，从而达到调节身心的目的。在这种内外环境下，适宜受孕。
4.饮食原则 妊娠第一周保持正常饮食，均衡营养，结构合理即可。孕前孕后注意补充叶酸。
（1）营养均衡全面，结构合理：配餐表中要尽量包括主食（米、面或其他杂粮，粗细搭配，适量）；有色蔬菜（红、黄、绿、黑、紫色，根茎类、叶菜类、菌类等搭配得当）与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品；食用油；调味品；坚果类食品等。这样才能均衡膳食，保证营养。
（2）适量饮水：不能渴了才喝水，那时机体已经缺水，要定时饮水，早晚各1杯，上班时间2小时喝1次，每次200～300毫升水；每天要喝够1500毫升水；喝水的时候要缓慢喝，一次喝够200毫升水，才能喂饱机体的细胞，唤醒细胞；水温在25℃～40℃最好；矿泉壶里的水，建议在7天内饮用完，防止过多细菌的产生。每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水，可以起到洗涤体内器官的作用，而且对改善器官功能，防止疾病的发生都很有益处。
（3）补充叶酸：加强营养，多吃富含叶酸的食品。叶酸是人体三大造血原料之一，可促进红细胞的生成。孕早期如果缺乏叶酸，会影响胎儿神经系统的正常发育，导致脊柱裂或无脑儿等神经管畸形。含叶酸的食物很多，但由于天然的叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，长时间烹调可被破坏，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。故对绿色的蔬菜不宜烹煮过烂。叶酸生物利用度较低，在45%左右，而合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定，容易吸收且人体利用度高，高出天然制品的1倍左右。如有缺铁性贫血，可同时补铁。
建议成年人每日摄取量是400微克，孕妇需要800微克。孕期要改变一些烹制食物的方法，还要加强富含叶酸食物的摄入。应该做到以下几点：买回来的新鲜蔬菜不宜久放。制作时应先洗后切，现时炒制，一次吃完。炒菜时应急火快炒，3～5分钟即可。煮菜时应水沸后再放菜，可以防止维生素的丢失。做馅时挤出的菜水含有丰富营养，不宜丢弃，可做汤。淘米时间不宜过长，不宜用力搓洗，也不宜用热水淘米米饭以焖饭、蒸饭为宜，不宜做捞饭，否则会使营养成分大量流失；熬粥时不宜加碱。做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透；最好不要经常吃油炸食品。
含叶酸丰富的食物：蔬菜包括莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；新鲜水果包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等；动物食品包括动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等；豆类、坚果类包括黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；谷物类包括大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
5.食谱
（1）牛肉卷心菜
做法：用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热2分钟后，拿出来切块备用；在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，待牛肉煮熟后捞出，凉后切片。把卷心菜、牛肉片盛入盘中，拌入香油、食盐、花椒粉即可。
功效：卷心菜的叶酸含量高，微波炉加热或水煮都是非常正确的烹饪方法。高温炒、煮和油炸则容易破坏蔬菜中的营养成分。牛肉不仅是优质动物蛋白的来源，还富含铁、镁、钾等矿物质。
（2）清炒芦笋虾仁
做法：虾仁拌入蛋清、食盐、淀粉后，过油捞出；芦笋洗净，用开水汆烫后冲凉，切小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋，接着放入虾仁和料酒、食盐、白糖、白胡椒，勾芡、炒匀即可。
功效：芦笋含有丰富的叶酸，大约五根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1/4.所以多吃芦笋是孕妇补充叶酸的重要来源。虾仁含高蛋白，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能，对提高运动耐力也很有价值。
（3）浓汤菠菜面
做法：菠菜、虾皮、高汤、挂面各适量。高汤烧开后，放入面条，将面条煮熟。出锅前，将洗净、焯好的菠菜放入面条中，最后放上虾皮即可。
功效：菠菜是孕妇补充叶酸很好的选择，食材简单，做法亦不烦琐，容易实施；虾皮中含钙，亦可帮助孕妇补充部分钙量。
