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第25章 天人合一的美丽 (2)

美白的白芷茯苓薏苡仁粥:

夏日的阳光强烈,紫外线会把皮肤晒得黝黑,美白是美容养颜工作的重中之重。白芷茯苓薏苡仁粥美白效果明显。

将白芷、茯苓、陈皮洗净,薏苡仁洗净,清水浸泡半小时;把白芷、茯苓、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮半小时,去渣,放入薏米,文火煮熟,加盐调味或淡食,随量食用。

俏妈妈四季养生——秋润肺。

秋高气爽,天高云淡,是收获的季节。

春天适合爬山,养生发之气,要会当凌绝顶,一览众山小。秋最好观潮。淼淼的水面上,自己不过是天地一沙鸥,看滔滔江水东去,潮来潮往,气势磅礴也不过是胸中的浪花一朵,虽是小女人,一样需要容纳天地的胸怀。春天要感受自己的强大,秋天则要敬重自然的强大。要套个现代最流行的词——要美,就是要人与自然和谐。

秋风乍起,润燥滋阴。

天高云淡,秋风乍起,早上起床,嘴唇渐渐干燥起来,手肘、膝盖都有点起皮。

自己做一杯核桃莲子花生露,简单方便,润燥养颜。

晚上10点,把4个核桃掰碎,加莲子10颗、花生10颗,掰四分之一的银耳,去蒂洗净,加上少许的水,加上两包250毫升的纯牛奶。放入电饭煲,预约6~7个小时,煮粥。

早上7点起床,将已经煮好的粥倒出,用食物搅拌机打碎。

如果希望口感很好,可以加冰糖一起打碎,要更滋润的效果,那蜂蜜就可以满足你了。

银耳除了润肺美白之外,还增添了这道甜品的口感。加了银耳,核桃莲子花生露喝到嘴里会有奶茶般丝滑的感觉。

花生、核桃、银耳、莲子都是对人体极有好处的食品,润燥滋阴,皮肤不知不觉中就会慢慢变白皙水嫩。

俏妈妈美颜美食:

秋天是补肺的好季节,将黄芪、茯苓、薏仁、猪骨一起炖汤。

我最喜欢炖汤,方便省事,把这些食材洗净,放适量的水,最好用瓦罐或是砂钵炖。武火烧开,文火慢炖,1~2个小时之后,就可以喝到鲜美无比的汤了。

黄芪补气,气引血行,让血液自身净化,促进津液的生化,让内脏得到滋养。薏仁、茯苓可以去掉身体里的湿毒,强健脾胃。

这款汤可以让我们的皮肤滋润,白皙、紧致、红润,是一款每天都可以喝的汤品,让皮肤一天比一天棒,人也越来越年轻。

俏妈妈四季养生——冬补肾。

冬天养生要诀是藏,要早睡晚起,不要多欲,也就是XXOO要少些了,养精蓄锐,来年春天就好生发了。

树木在冬天都要掉叶子,能量散发的面积小了,就可以将更多的能量保存在枝干里,第二年的春天,就会蓬勃的长出新叶。如果冬天暖和,树叶不肯掉下来,要碰上寒流,树很容易就被冻死了,就算不冻死,第二年叶子也会长得不茂盛,果实也要减产,所以农民要给果树剪枝就是这个道理。

现代人往往注重生发,而不注意收藏。我们一年四季都要工作。老板希望员工就像超人,一天最好能工作24小时,我们自己也希望自己是超人,做梦都能赚钱。别说冬闲了,就是晚上能保证8个小时的睡眠都难。

很多人自诩晚上仅仅睡五六个小时,白天也精力充沛。别以为这是好现象,有发无藏,这是动用身体元气,也就是动用了身体的老本了。消耗很大,而又不自知,时间长了,想收都收不住。举一个很极端的例子:所谓男人精尽而亡,就是身体无法收住精气外泄。

身体很辛苦,所以在冬天,尽量让自己轻松一些,多休息,少一些欲望,连洗澡都可以少一点。

别老觉得自己是伟人,休息耽误事,拳头只有收回来,才能有力地发出去。

冬天就应该好好休息,养精蓄锐。肾属水,养好了肾,春天肝就会疏达。水生木,水不旺,木就生不起来,羊肉就是最好的温补肾阳的食品。

羊肉味甘性温,入脾、肾二经,又补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血等功效,主治肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下这一类的虚证。

元时著名医家李杲说:羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。

如果不爱熬夜,没有高血压、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉!

此时已经立冬了,我炖了一锅当归羊肉汤,小希同学吃得满嘴流油,平时她可不爱吃肉哦。

羊肉最令人讨厌的是膻味,去掉这股膻味,可就真是美味无比,而且肉质鲜嫩,小孩也喜欢吃。

当归羊肉汤做起来很简单。先取羊肉500克,水里放生姜、陈皮,烧开后放羊肉,料酒,焯一下就可以把羊肉捞出来了。

捞出羊肉后,换水,放入生姜、山楂和羊肉一起炖,加料酒、盐(如果口味重,可以加一些火锅底料),当归10克,不喜欢药味,可以晚一点放。

小火炖上2个小时,皮酥肉烂,芳香四溢。

当归活血补血,羊肉温气补血,山楂在汤料里面,化油解腻,让羊肉的营养更好地被人体吸收,又能补肠胃,醇香不腻,还不易长胖。

冬天吃多了这些温补的东西上火怎么办?可以吃萝卜。萝卜去内火的,“冬吃萝卜夏吃姜”,老祖宗知道我们冬天进补太多,就要我们吃萝卜去内火。知道我们夏天常常贪凉大量喝冷饮,所以要我们吃生姜暖内脏。

生活其实简单,享受美味,又可滋补,怎么样?你也来暖暖地度过这个冬天吧!

固元膏;

在这个季节里,我要隆重地介绍固元膏。冬天天寒地冻,所有的血液都从体表流向体内,肠胃有充足的血液去运化黏腻难以消化的阿胶,所以固元膏最好是冬天吃。立冬时分开始吃,立春之前结束。

因为生理特点,男人不像女人有每个月一次的失血,所以男人养生的重点是排毒,而女人养生的重点是补血。阿胶是补血佳品。阿胶补血原因不是因为它生血,而是因为它的收敛作用,所以阿胶对女人效果非常明显。阿胶是由驴皮制成,胶原蛋白含量丰富,吃得多,自然皮肤弹性十足,不长皱纹。

固元膏中有阿胶、红枣、芝麻、核桃、冰糖、黄酒等等,都是温经活血补血养血之物。红枣补血,核桃补脑,芝麻补内脏。冬天吃,正好与冬天养藏一致,养好了内脏,春天才好生发。

冬日的清润;

前些日子,急风冷雨,冷飕飕的寒风直逼骨髓,坐在没有暖气的房间里,冷从心窝往四肢百骸中游走。

好不容易盼到太阳出来了,驱散了绵绵的雨水,阴冷离开,暖意蔓延,可没舒适多久,干燥又来了。宝哥一阵连着一阵干咳,咽喉干哑疼痛。

自然总是神奇,这个季节给你带来了干燥,必然会生出果实给你缓解干燥。

解除冬天干燥最好的食物是什么?是甘蔗。

吃甘蔗好处多了:清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等。最钟爱它的原因就是便宜。想当年怀着小希同学的时候,挺着个硕大的肚子,总是吧唧吧唧地啃甘蔗,三四元钱的甘蔗就够我啃两三天了,对樱桃那些昂贵水果半点兴趣也没有。乐得宝哥直说,好好,把钱省下来给咱家宝宝出生后再用。

啃甘蔗还有一个好处,就是可以顺便洗洗牙,甘蔗渣可以把牙缝里的脏东西给带出来。

只是龇牙咧嘴、苦大仇深咬甘蔗的样子委实有损淑女形象。小希同学也不乐意咬甘蔗,她小老鼠牙咬起来费劲。别急,还有一个办法。

取甘蔗两节,尽量用梢头的位置,因为梢头的位置汁水更多,滋阴效果更好。而根部糖分更多。甘蔗不用去皮,直接洗净,竖劈成四段,同时把一个鸭梨去心,切块。加上莲子,加水,用高压锅炖。冒气后,小火焖20分钟,尽量让甘蔗汁水溶出。等气消失了,再加去核的红枣。这款糖水没有想象中的那么甜,带着点清香,如果想甜些,可加冰糖。

这款甘蔗鸭梨汁补中益气,滋阴补血,美容养颜,在干燥的冬天给人清润和甘甜。

冬日煮一壶这样的糖水,当成白

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