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第110章 芡实炖羊肉

配方:芡实 30 克 羊肉 500 克 白萝卜 300 克 料酒 10 克姜 5 克 葱 10 克 盐 3 克 鸡精 3 克 鸡油 30 克 胡椒粉 3克

功效:益气补虚,补肾固精,抗骨质疏松。适用于劳倦,腿抽筋,骨折,气血不足,骨质疏松等症。

制作:1.将芡实去杂质,洗净;羊肉洗净血水,切 3 厘米见方的块;白萝卜去皮,切 4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.将芡实、羊肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水 2500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮 35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

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