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第20章 午睡前饮食的奥妙

午睡的质量不仅受午睡持续时间长短和午睡姿势的影响,午睡前的饮食也会影响午睡的质量。

午睡养心。心经的养生之道是尽量减轻心脏负担,避免心脏过度兴奋。午睡前不宜饮浓茶及咖啡等刺激中枢兴奋的饮料。

午睡前不宜吃油腻食物,因为油腻食物会增加血液黏稠度,加重冠状动脉病变;肥胖、高血压或已有水肿的人,更应避免摄取高油脂、高糖、高盐或高热能的食物,如太多的肉类(如肥猪肉)等,以免增加身体负担,影响午睡。

富含镁元素的核桃、榛子或杏仁,能促使大脑分泌褪黑素,可促使身体较快地准备进入午睡状态。

随着季节变化,做好午睡前饮食的调整,以使机体达到最佳状态。

春天午餐饮食应减酸增甘,补益脾胃。例如,适量地吃些胡萝卜、淮山药、鲫鱼和葱、姜、蒜及苹果等,增进脾胃功能,缓解“春困”。

夏季饮食以清淡、质软、易于消化为主,多饮水,少吃油腻肥甘及辛辣易上火食物,并注意钾的补充,例如,苹果、香蕉、木瓜、菠菜、胡萝卜、土豆等含钾食物,可有效改善“夏打盹”。

“秋燥宜温”。秋天应当避免吃性寒的食物,适当增加温性食物,有利于保护胃肠,防止出现腹泻、痢疾等胃肠道疾病,提高午睡质量,缓解“秋乏”。

冬季午睡前的饮食以增加热能为主,可适当增加蛋白质的摄取量,可提高糖类、矿物质和脂肪的摄取量,适当增加羊肉、鲜鱼、蛋豆类,增加维生素C含量高的食物。例如,萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、香蕉、柑橘、苹果等,以保证身体对维生素和微量元素的需求。

午睡前饮食的奥妙

睡眠宝典

俗话说“药补不如食补”。酸枣仁、大枣、洋葱有明显的安神功效,有助于睡眠。

◇酸枣仁含有31.8%的油脂和0.1%的皂苷,有镇静催眠作用。单方10~15克或与其他药配合使用,可治疗神经衰弱及失眠。

◇大枣有补脾、安神功效。用大枣30~60克,适量加水煮食;或桂圆15克,大枣5~10枚,小米100克。煮粥食用,有助于入眠。

◇洋葱散发的气味可使大脑皮质受到抑制,有助于安神和帮助入睡。可取适量洋葱,洗净,捣烂,置于小瓶内封盖好,睡前开盖,闻其味,可催人入睡。

民间有“五谷加大枣,胜过灵芝草”的谚语。大枣熬粥或煮汤,睡前食用,助眠效果明显。

药王孙思邈《千金方》里有“大枣葱白汤”助眠之说。可先将10枚大枣洗净浸泡后剔去内核,放入锅中,加入适量清水,大火烧沸,再小火煮20分钟左右,然后加入3根洗净的葱白,10分钟后将葱白去除,于睡前吃枣喝汤,可改善睡眠。

大枣兼具安神、补血双重效果,女性患有抑郁不安、心神不宁等症状或更年期,可适量搭配百合、莲子同煮调理。或与小米同煮,也可发挥助眠的功效。大枣含糖量很高,糖尿病患者尽可能少食用。

洋葱可与生姜合用。将洋葱、生姜各15克切碎后用纱布包裹,睡前置于枕边,闻其气味,可令人产生昏昏欲睡之感。

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