听说在北京酒吧有几百家之多，其普及程度差不多快赶上饭馆了。我不知道酒吧平时光顾的人多不多。圣诞节那天我们去了一家酒吧，里面闹哄哄地挤满了人，生意倒是极好的。
北京酒吧大多数是古朴式，木桌木椅木墙壁，宛若回到了农业社会，或者是白雪公主的小木屋。但里面的人都很现代，长头发的摇滚青年、理秃瓢儿的诗人，或者理秃瓢儿的摇滚青年。长头发的诗人都可以见到。三五成群的人们都在一边喝酒一边闲聊着什么，每一桌都不时地爆出笑声来，人们的身影就会像桌上的烛人那样前后左右摇摆上一阵子。常有人端起桌上装蜡烛的玻璃碗来凑近了点烟。烛光就在那人脸上一跳一跳的，把那人的脸勾勒得凹凸分明极有味道。也有不合群的伤心者独坐一旁，一口口地抿着酒，一副冷眼看世界的模样。也许他刚刚失恋，女朋友或者妻子离他而去了，他找个人多的地方本来是想换换心情，谁成想坐在这样热热闹闹的环境里反而勾起了他的伤心事——这正是小说的好题材，一般的恋爱故事都是这样开始的。
还有撇开众人不管，俩人要好得紧搂紧抱的。这类人多是溜墙贴边而坐，面向墙壁，反正后脑勺又不长眼睛，别人怎么看他俩并不重要。重要的是两人可以紧紧地搂着说悄悄话。他们什么酒也不想喝，满肚子的话要说。连酒吧的侍者都躲他们远远的，生怕惊扰了他们。
有回夏天我们在路边坐酒吧，感觉倒是比冬天在屋子里面好。酒吧里的空气很差，到处是烟雾腾腾的，使人感觉很不舒服。夏天往露天地里一坐，谈天说地随便你怎么聊。还有朋友开着汽车从你身边经过，一眼认出了你。他减慢车速从玻璃窗里探出头来大叫着你的名字。他说“哈哈哈，好久不见啦”，随后他的车便一溜烟地开走了。你朋友便问你这人是谁，你说他是谁谁谁，“这小子神着呢”。于是你便说来话长讲开了他的故事。我觉得夏天坐酒吧有点儿像乘凉，家长里短乱聊一气。冬天上酒吧倒有点像小型集会，坐在屋子里谈政治，谈艺术，谈钱。但是由于酒吧太过嘈杂，彼此的观点都听不太清，所看到的就是人人都在张嘴，却谁也听不清谁在说些什么。从酒吧出来的时候，除了灌了一肚子酒是实的，别的什么都是虚的。
听朋友说在北京有许多家酒吧生意并不怎么好，我想这应该是意料之中的事情。我们中国人喝酒好像大多数人习惯在饭桌上进行，一边喝一边就着红烧肘子酱牛肉之类的那才够味儿。坐在一间木头屋子里闲扯，花了那么多钱什么东西也没吃着，里面乱乱哄哄的话又听不清楚，那有什么好？
说到泡酒吧我想起了四川那边的老式茶馆。都是从书上看来的，我不曾亲眼见过，却早就心仪已久了。想到以后有机会去四川，一定要找一家小而又小的旧茶馆坐坐，拿一本书边嗑瓜子边喝闲茶，那才叫真正的“泡”呢。像北京这种果不了几分钟就得几百几百掏腰包的地方，喝的不像是咖啡或者是茶，倒像是在吃金子呢。当然也有人泡酒吧是为了炫耀，哪儿时髦他上哪儿，什么菜流行他吃什么菜。北京的菜馆最近弄得跟闹流感似的。一会儿是东北菜大流行，到处就飘着“猪肉炖粉条子”的味儿；一会儿又是上海菜红遍京城，走哪儿都看见上海三十年代女明星的照片。在北京有许多事情是带有“起哄驾秧子”性质的。那并不是真正的休闲，而是“忙闲”。不过，欢迎这种赶来赶去忙着“休闲”的人大有人在，比如说酒吧的主人，再比如说餐馆老板。
