A 开始用吸管吸的时候，试着用一些粗短的。然后再用威士忌酒杯或者茶杯等小杯子来装入少量液体来喂。妈妈用手拿着放到宝宝嘴边，一开始可能会弄撒，反复练习，慢慢就习惯了。
一点建议 即使弄撒，妈妈也不要急，宝宝习惯用奶嘴到杯子是需要一些时间的。
Q6宝宝只喜欢吃点心怎么办？
A 断乳后期最好不要喂给孩子点心。点心作为营养的补充到末期再喂就可以了。
一点建议 如果一哭就喂点心，这样宝宝就会不吃其他食物了。点心还容易导致宝宝过胖，所以一定要注意！
Q7好不容易做的饭，宝宝却不吃，弄得乱七八遭怎么办好呢？
A 这个时期宝宝喜欢用手拿，喜欢有触摸感。现在就是边玩边吃的时期，所以一定要少喂。让宝宝自己拿匙子吃，但是这个时期的宝宝还不能完全自己吃饭，所以，妈妈一定要看好时机，用匙子来喂。
一点建议 宝宝边玩边吃，不要着急！妈妈们一定要面带微笑来喂宝宝。
Q8可是比起断乳期食物，宝宝还是很喜欢母乳，怎么办好呢？
A 如果是中期，可以多补充母乳或者牛奶，一到后期，母乳量根本满足不了宝宝营养的需求。所以，一定要做一些断乳食物，肚子饿的时候是宝宝最有食欲的时候，为了给宝宝补充一些营养，所以，在宝宝肚子饿的时候再喂他食物，慢慢就习惯了。
一点建议 尽量做一些和以前不同口味的食物，宝宝就会喜欢吃了！
家长一定要注意各个阶段食物柔软度的变化，多做一些练习咀嚼能力的食物。
◎断乳期食物不仅是为了补充营养，训练咀嚼也很重要
断乳期食物的重点很容易偏向营养方面，其实提供适合各个阶段食物锻炼咀嚼也很重要。
为此，有必要了解宝宝身体各阶段的咀嚼能力，然后有相对性的来练习咀嚼能力。
初期
宝宝可以完成舌头的前后运动，最初可以吐出舌头玩，可以含住东西，渐渐的可以喝一些饮料。
中期
在舌头的前后运动基础上，宝宝可以完成上下运动，可以用舌头和上颚碾碎食物。
后期
宝宝的舌头在完成前后上下运动基础上，可以左右运动，可以把食物移到牙齿处，用牙咬碎吃。
结束期
舌头可以自由活动，或者用牙咬断食物，碾碎着吃。
6 断乳结束期食物（1～1.5岁）
这是断乳期食物的完成阶段，吃饭几乎和大人接近。可是咀嚼的能力还是很弱的，所以在柔软度上一定要多加留意！从这时到3岁是幼儿阶段，所以现在就做好面向幼儿期的饮食准备吧。
最初的目标咬断食物，嚼着咽下去
后期的硬度，例如像香蕉那样的柔软度的东西都可以吃了，如果宝宝可以咬东西吃，那么就可以开始进入末期了。
宝宝可以用手抓东西吃，或者可以自己拿着匙吃饭而且食欲旺盛，早、中、晚吃饭时间也能很规律并能愉快用餐，就可以进入断乳末期了。
开始末期断乳食物的标准
可以吃香蕉那样软硬度的食物
用牙齿咬断像香蕉那样的东西，然后嚼着咽下去。
自己抓着东西吃
吃饭的欲望非常强烈，可以用手抓着吃。
早中晚一日三餐很规律可以用舌头和上颚碾碎食物，嚼着食物吃。
喂断乳期食物的时间
一天3次，午前和午后及傍晚。
早中晚一天3次在相同的时间吃饭，有的孩子还在继续吃母乳。牛奶一天喝300～400毫升就可以了，也可以吃一些点心。
习惯了末期断乳食物的的宝宝，可以和大人一起吃饭了，这样宝宝更能找到吃饭的乐趣。再者，点心在午前和午后喂1～2次就可以，注意不要吃太多！
柔软度（比大人吃的要软）
这时候宝宝能够做到舌头自由活动，可以用牙咬断食物嚼着吃，或者碾碎吃。但是宝宝咀嚼东西的能力比大人弱，所以比大人吃的饭要软一些。
做法（练习用匙子自己吃饭）
这个时期宝宝自己抓着吃的欲望很强，很想自己拿着匙子或者杯子，可是却怎么也拿不好。所以，妈妈一定要注意帮助宝宝要让他能更充分地练习用手抓或者拿匙子吃饭。
习惯一天吃3次饭的时候，要按喂宝宝一碗的标准来准备一些主饭、主菜和副菜。
用量（1天吃3顿）
一日三餐加点心宝宝可以用手抓着吃，也可以用匙子吃。
种类和味道（从大人的食物中，分一部分做宝宝份）
这时期大部分食物都可以吃了，所以从大人的食物中分一部分做宝宝份就可以在口味上要多留意，大人的口味较重，宝宝很容易记住那个味道，所以，一定要为宝宝做一些清淡味道的饭菜，一旦宝宝习惯重味，就很难回复到清淡的口味了。为了让宝宝觉得吃饭很快乐，可以在食物颜色和形状上下功夫。
结束期软饭、面食
软饭和面食的喂养要点
因为宝宝还不能充分咀嚼，所以要做到循序渐进。
这个时期的宝宝还不能充分咀嚼，所以饭菜的硬度，要从软饭开始，渐渐地和大人的硬度接近。
烹调要点
1 饭菜要比大人的软一点
选择一些脂肪少的瘦肉，尽量要和蔬菜一起炒，或者做馅，要不断变换花样。
2 添加欧美和传统风味的菜谱，传递饮食的快乐
这个时候，要在各种烹调方法上和风味上下功夫，同时传递吃饭的乐趣色彩更加鲜艳，赋予一些欧美和传统风味使菜肴的口味和感觉更丰富。
3 可以加入面食，使营养更加全面
进入断乳末期可以加入一些面食，做一些宝宝更喜欢的菜谱，还可以在面包上加一些酱。
麻心汤圆
材料
糯米250克，芝麻25克，粳米70克，糖、猪板油各适量，糖桂花5克。
制作方法
1.将糯米、粳米掺匀，淘洗2次，在冷水中浸12小时，带水磨成料，放入榨袋榨干水分，取1/10上笼蒸熟，加入压干的水磨料中揉透。
2.将芝麻炒熟，磨成酱加入去膜切碎的猪板油、糖、糖桂花2.5克拌匀，做成50个馅心。
菠菜小银鱼面
材料
面条1小碗，菠菜1把，鸡蛋1个，小银鱼适量。
制作方法
1.先将面条和菠菜切成长度约2～3厘米的段。
2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸。
3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。
要点
火太大，面会太烂，用中火煮。
蔬菜面线
材料
白菜嫩叶1/2片，菠菜叶1片，红萝卜1厘米厚圆切片1片，面线1/4把，酱油少许，水200毫克。
制作方法
1.将面线折成适当长度，红萝卜切成细长条状，并将白菜及菠菜剁碎。
2.将水加热至沸腾后，放进面线及红萝卜煮至熟软。
3.再加进白菜及菠菜，待叶菜类煮至熟软后加入少许酱油调味即可。
法国吐司
材料
面包（6切片）1/4片，绞好鸡蛋半个，牛奶3大匙，砂糖1小匙，黄油1/3小匙，草莓等的季节性的水果。
制作方法
1.面包切成3等份。
2.在钵里加入鸡蛋、牛奶、砂糖混匀，浸泡面包。
3.在平底锅上加热黄油，然后加入2，两面煎。盛在碗里，添加一些草莓等季节性的水果。
要点
如果火太大，会煎糊，用小火煎制。
馄饨
材料
鸡胸脯肉20克，干香菇1个，馄饨皮2片，肉汤2杯，韭菜、酱油各适量。
制作方法
1.将鸡胸脯肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水分切碎，拌起做馅。
2.用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
3.煮熟之后取出，冷却并切成小块。
奶酪三明治
材料
白土司2片，番茄半个，生菜叶2片，鸡蛋1个，奶酪2片。
制作方法
1.把白土司的硬边切掉。
2.鸡蛋摊成蛋饼。
3.将鸡蛋饼、番茄片、生菜、奶酪片夹在两片白土司间。
4.切成三角形三明治。
Q＆A
鸡肉除了鸡胸脯以外还有可以做菜的部位吗？
鸡胸脯肉是肉中最好消化和吸收的，并且脂肪也很少，很适合宝宝吃。做肉末的话，最好用鸡胸脯肉。
结束期 蛋白质
蛋白质的喂养要点
宝宝咀嚼能力还不发达，肉类等一定要煮得软一些。
之前宝宝已经可以吃一些鱼类食物，饮食上慢慢和大人接近。可是，因为咀嚼能力还不发达，所以一定要注意柔软度和大小口味也一定要清淡。可以加一些肉丸或者虾、墨鱼、章鱼丸等。
烹调要点
1 肉丸 汉堡或者咖喱牛肉等丰富多变的菜谱
这时宝宝可以吃很多肉了，也可以吃牛肉汉堡，菜谱逐渐拓宽。牛肉汉堡在柔软度和味道上要注意！
2 可以加入青鱼、虾、墨鱼、章鱼等
因为担心宝宝会过敏，在断乳后期一直避免用海鲜烹饪，现在可以慢慢加入点，鱼类一定要切碎后再食用。
3 可以做一些宝宝可以嚼得了的豆制品
可以再宝宝的菜谱中加入豆制品。大豆要选择软的水煮豆，豆腐等一定要过一下热水。
4 面食里加一些蛋白质和水果以及蔬菜，营养更均衡
即使做面食，也不要太单一。这个时期一定要考虑营养，在面食里加入一些蛋白质和水果以及蔬菜。
5 宝宝也很喜欢正宗的欧美菜谱
一看就很好吃的色彩丰富的欧美菜谱。和大人吃饭一样的汉堡牛肉饼和玉米沙拉，宝宝也很有食欲。
6 在色彩和口感以及食欲上下功夫！做开心饮食的菜谱
对于末期的宝宝来说，一定要让宝宝感觉到“吃饭很快乐！”。色彩要做到宝宝一看就很开心，同时要注意口味的变换，向宝宝传递吃饭的快乐！
金针肉丸汤
材料
金针菇5根，绞肉2汤匙。
制作方法
1.金针菇去蒂洗净，切小段，加1碗水煮。
2.绞肉以顺同方向搅匀、捏成球状。
3.待炖煮够味以后，加入肉球煮开后调味即可。
要点
炖煮的过程中一定要注意将金针菇的鲜味和肉香融合到一起，宝宝才会爱吃。
蛋花鱼
材料
半两鱼泥，鸡蛋1个，豆腐100克，糖、葱末、姜丝各适量。
制作方法
1.将鱼蒸熟刮取半两鱼泥（注意剔除小刺），用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀；鸡蛋去壳搅匀；用适量水和盐把豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥，待熟时撒蛋花葱末，煮熟即可。
要点
这个菜能量值相当于宝宝全天所需的1/6.它所含的蛋白质也非常丰富，大约可占全天所需能量1/3.
小兔吃萝卜
材料
瘦肉35克，鱼肉20克，米粉和腐竹各5克，菠菜100克，白萝卜5克，胡萝卜5克。
制作方法
1.先把瘦肉剁烂加葱花、生粉，油、盐等拌匀做馅，然后用沸水烫熟，米粉和好，擀成圆片。
2.把拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形，把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片，向上捏成兔耳朵。
3.镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔，用蒸锅蒸10分钟。
鲜奶鱼丁
材料
净青鱼肉150克，蛋白1个，植物油、盐、糖各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉各适量。
制作方法
1.将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、蛋白及水淀粉，然后搅拌均匀。放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。
2.锅中放油，烧熟后将油倒出；这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟油即可装盆。
太阳豆腐
材料
豆腐1/6块，鸡蛋1个，盐、香油各少许。
制作方法
1.将豆腐在开水中焯后，去除水分，放入研磨器中研碎。
2.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分开，将蛋白与碎豆腐混合后加入少量水，向一个方向反复搅拌，加入少许盐。
3.将整个蛋黄放在中间，上锅蒸约7～8分钟，再滴上几滴香油即可。
豆腐汉堡
材料
豆腐70克，瘦猪肉50克，鸡蛋1/2个，淀粉1小匙。
制作方法
1.将瘦猪肉洗净，剁碎成泥状。
2.豆腐洗净，放入碗中压成泥，再加入肉泥、鸡蛋与淀粉搅拌均匀，最后搓成圆球状即可。
3.将生的豆腐汉堡放入热油锅中，用锅铲稍微压扁使其成饼状，用小火煎至两面均熟透即可。
断乳结束期食物问答（1～1.5岁）
虽说末期是断乳期食物的完成阶段，并不能马上进入和大人一样的饮食阶段。宝宝的营养几乎都是从食物中获得，所以对宝宝的吃法和喜好等方面都要留意！
Q1只吃饭不吃菜，这样会不会营养不全？
A 妈妈每天都做营养均衡的菜谱，可是，宝宝只是吃饭营养就会很单一。首先把宝宝喜欢的饭和一种菜一起喂，习惯了之后，再逐渐减少饭量，多放菜，最终可以达到饭和菜分开吃的效果。
一点建议 喂饭的时候，不断地说“这次是鱼，很好吃哟”，“这次是甜甜的胡萝卜啊！”或者“太好吃了啊”等，来喂宝宝，以提高宝宝的食欲。
Q2宝宝在吃饭时总是来回走动，怎么办？
果孩子玩的时间太长了就不要喂了，下一餐饿了自然就会好好吃饭。
A 这是孩子吃饭时的一种表现，吃一会玩一会，经常转移注意力。
一点建议 不要对宝宝喊或者硬喂饭，一定要面带微笑，对宝宝说“再不吃就结束了啊”等，让宝宝顺利吃完饭。
Q3每次应该让宝宝吃几种食物？
A 以主食、汤汁、主菜、副菜为基础。主食和汤一起吃或者主食和主菜一起吃都可以，要不断变换食物种类。
一点建议 让宝宝每一餐都吃很多种食物，不太可能，所以，第一次太偏重主食的话，下一次就多吃一些副菜，1～2天内取得营养均衡就可以了，断乳期食物要保证量充足。
Q4面食选哪种比较好呢？
A有很多形状、粗细、种类丰富的面食，像通心粉之类的宝宝都很喜欢，面食要做成宝宝容易吃的长度，再煮软来喂。
Q5宝宝很喜欢柔软的面包，所以在早餐也喂一些糕点，可以吗？
A 根据家庭情况，也有早上吃糕点的。可是，对宝宝来说，这样不太好。糕点糖太多，含有添加剂，所以，不能这样喂，这样很容易表现龋齿或者导致肥胖，而且宝宝很记住浓重的口味，还是尽量吃一些面包。
一点建议 把面包放在微波炉上，加点果酱等也很好啊！
Q6不喜欢喝牛奶会不会缺钙？
A 宝宝讨厌牛奶的味道，妈妈就不要单独喂牛奶。试着做草莓牛奶或者牛奶果冻，不要局限于牛奶，酸奶酪或者奶酪都可以补充钙元素。
一点建议 钙和维生素D一起才能吸收，所以尽量多带宝宝到户外玩，钙需要通过接收紫外线在体内合成。
Q7宝宝非常喜欢喝果汁等甜的饮料会不会龋齿？
A 甜味对宝宝来说是最喜欢的味道，开始断乳食物物之前，喂一些果汁会起到补给水分和练习使用匙子的作用，可是在末期，如果喝太多果汁，就会导致肥胖，并且可能会成为宝宝讨厌牛奶的原因之一。
一点建议 渐渐地把果汁换成水果，水果富含维生素，并且可以预防龋齿。
Q8无论把肉切得多碎，宝宝都吐出来，怎么办？
A 如果是黏糊糊的状态，宝宝还能吃，出现碎块就不吃了。妈妈就可以试着喂一些肉丸或者肉末，比起粒状的肉丸，还是切成薄片的肉容易吃下去。
一点建议 停止一段时间，也许宝宝慢慢就会吃了。
Q9女儿现在已经有1岁半了，但她的饭量只有半碗。体重是9.9千克，她这个年龄的食量正常吗？
A孩子体重稍微偏轻了一点。要注意饮食合理均匀化，多样化。1岁以后的宝宝日常饮食可以慢慢趋向成人化，平时可以吃一些烂饭、面条、饺子、鱼肉之类等，要多吃蔬菜水果，做到不挑食，不偏食。也可以带宝宝多到户外活动活动，呼吸新鲜的空气，增强体质。
