纳恩太太最近遇到了一个难题，她的丈夫失业了，一家大小5口人失去了经济来源，生活无以为继。尽管丈夫一再承诺会很快找到工作，纳恩太太还是终日愁眉不展，因为他们的存款已所剩不多，为了购置房屋而借下的贷款也已拖欠了两个月。思来想去，只有从日常饮食上节省开支，缓解一下家里的经济压力了。
有一天，纳恩太太带着3个孩子去超市购买食物，看着那标签上一个个高得让她晕眩的数字，她不由自主地把手中的钱包更加用力地攥紧。突然，她注意到一个穿着制服的年轻人正往纸箱里装熟过头的水果和过期食品，便迟疑地上前问他要把这些食品送到哪里。
年轻人说：“削价处理，处理不掉的就扔掉。”
纳恩太太看着那些老胡萝卜、芹菜和西红柿以及各种未开封的罐头、饮料，不由得咽了口口水。她很想对年轻人说：“超市怎么可以这么浪费，把这些食物给我好了，足够我们全家吃上几个星期啊！”可是，这么令人难堪的话她又怎么说的出口呢？
“我们有只稀有的荷兰兔！”纳恩太太脱口而出，她扫了一眼3个饥饿的孩子，看到他们在远处对着零食货架发呆，不必担心这个谎言会被揭穿，于是她放心地补充道：“你知道，那种紫灰色的垂耳兔是很娇贵的，我总是专门到超市为它买点食物。”
年轻人注视着纳恩太太的眼睛，一笑：“那么，你可以把这些食物带给荷兰兔吃，因为是过期食物，我就不收钱了。”
年轻人纯净的目光让纳恩太太的脸觉得有些发烫，但她还是坚持着，一个劲给他描述着那只实际上并不存在的荷兰兔是多么的贪吃。年轻人一边听一边微笑着，还热情地把几箱食物搬到纳恩太太的购物车里。在纳恩太太准备离开时，年轻人说道：“夫人，下次荷兰兔需要食物的时候，你还可以来找我，我叫杰弗。”
纳恩太太既感激，又觉得有些惭愧：“谢谢你，我真不知道说什么好。”
杰弗笑着说：“没什么，看到你们，我就有一种很亲切的感觉。我家也有3个孩子，生活很拮据，小时候经常吃了上顿没下顿。”
几个星期过去了，杰弗开始把过期和包装破损的盒装食品也装进箱里。这些花生酱、汤料和奶酪其实还可以吃，按规定却要扔掉。“小兔子肯定喜欢吃这些东西。”他这样解释道。
几个月后，纳恩太太还发现食品下面还藏有过期的洗衣粉、牙膏……品种越来越多。后来每次杰弗集满一箱“兔食”就会给纳恩太太打电话，还时不时送上家门。但他从来没问过那只荷兰兔的情况，每次把东西放下就会离去。
这种事情一直持续到半年后，纳恩先生终于找到了一份不错的工作。纳恩太太兴奋地跑到超市，把这件事告诉了杰弗。他冲着纳恩太太做了个鬼脸说：“看来，小兔子也要离开了，对吗？”纳恩太太不好意思地笑了起来。
不久，杰弗因为工作出色，获得了升迁，离开了这家超市。他走后，纳恩太太一家都非常想念他。此时他们已经度过了一生中最艰难的日子，生活变得越来越好。而他们也像杰弗一样，只要是自己力所能及的，就一定会尽可能地帮助别人。
一晃10年过去了，一天，纳恩一家人去一座大城市游玩，在一家大型超市购物的时候，竟意外地遇到了杰弗。这时的杰弗已经是一位受人尊敬的超市总经理了。
杰弗认出了纳恩太太，他马上兴奋地喊道：“夫人，真想不到能在这里遇见你们。我经常想起你们一家。你们的小兔子怎么样了？”他轻声地问。
纳恩太太感动地握着杰弗的手，眨了眨眼，低声说：“谢谢你的关心。那只兔子已经永远离开我们了，现在我们过得好极了。”
在艰难岁月，纳恩太太用“珍稀的荷兰兔”维护着自己最后的尊严，而善良的杰弗深深读懂了这位母亲的内心，他相信每个人的生活中都有一只稀有的“荷兰兔”，于是他设身处地地为纳恩一家着想，尽自己的所能给他们提供帮助。这种帮助不是施舍，也不是同情，仅仅是出于一种纯净的关爱之心。
