美国得克萨斯州的“东方咖啡”饭店是由多尔茜·马格和伊莲娜·马丁两位女士联合开办的。开业之后，由于没有什么特色，顾客不多，饭店面临倒闭。
后来，她们觉得店后那个大花园闲置着倒不如开发成菜园，以自产的新鲜蔬菜来吸引顾客，也许生意会有所改观。
于是，她们聘请贝蒂·佩雷兹女士来改造花园。有13年菜园工作经验的贝蒂干得很出色，没多久，饭店花园就变成了一座菜、果、花三合一的综合园。各种蔬菜、果树、花草相互间种，布置得很美观，既可食用，又可观赏。菜园的四角种了果树，园中有土豆、南瓜、菠菜、莴苣、洋葱、韭菜，还有薄荷、茴香、百里香、万寿菊等花和草药。
《得克萨斯》月刊很快介绍了这家颇具特色的饭店：“夏夜，远处萤火虫在跳舞，人们在花园里边乘凉，边品尝着佳肴，每一口都有不同的植物味，每一盘都是园中物……”
顾客到了这里，不仅可以吃到刚从饭店菜花园里采摘来的新鲜蔬菜、水果，而且也可以到菜花园里去散步、聊天，观赏菜盘中食物是怎样生长的，采摘园中的果蔬来品尝。
“在别的饭店吃南瓜，却不知南瓜是什么样子；吃茄子，不知道茄子有多大。到我们饭店可以边吃边看，十分有趣。”
由于主要靠自己园中的蔬菜供应顾客，“东方咖啡”饭店可以不受市场上菜价猛涨的影响，蔬菜价廉物美，而且新鲜、味道好。因而顾客越来越多，生意越做越好，店里的利润也越来越可观。
感悟：
这个社会，崇尚个性，注重特色。如果大多公司经营产品雷同，便不会吸引太多顾客，因为顾客会分流。努力创新，经营自己的特色，不仅能让自己立于不败之地，而且多了一个战胜对手的武器。
格言：
只有努力创新的商店，才会有前途。墨守成规或一味模仿他人，到最后一定会失败。
——［日本］松下幸之助
