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第38章 生活中的隐形杀手

随着科学的发展和社会的进步,人们的生活水平和生活质量有了很大的提高,我们无时无处不在感受着社会进步及新科技、新产品给生活所带来的愉悦、便捷。不过,在享受新生活的同时,请别忘了警惕生活中的隐形“杀手”,它们往往是一些致癌诱变剂。

从生物学的角度讲,致癌因素主要有物理的(如射线等)、化学的(如一些有机化合物等)、生物的(如病毒等)三大类。这三大类致癌因素往往不为人觉察地潜伏在我们日常的衣、食、住、行之中。最新医学研究表明80%的癌变是由不合理的生活方式引起的。

衣:越来越多的防皱、防水、防火及合成纤维材料的出现,改变了过去那种大家衣着单一模式,人们的衣着日益前卫化、时尚化、多样化。但如果穿着不合理,在防皱、防水、防火及干洗等处理过程中残余的化学物质———乙酰亚胺及衍生物会成为致癌剂,诱发人体细胞染色体畸变。所以,衣着一定要注意科学合理。

食:日常饮食除了注意不要食用霉变食物、发芽的土豆,不要经常食用腌制的食品等这些陈规之时,还要特别警惕“新食品污染”。它们主要有:用于制造盛置食品的塑料工业的芥子气;被广泛用于食品工业,促进色香保持的EDTA(乙二胺四乙酸);用作食物添加剂,便于火腿、香肠、豆腐等保存的呋喃糠酰胺等。在日常饮食中要尽可能远离这些物质。

住、行:买房、买车、外出旅游已经成为新的消费热点,在讲求现代享受的同时,请大家时刻注意健康第一。新房装修要注意避免放射性物质及有害气体(如甲醛)的暗藏杀机。汽车废气中的苯、三甲苯并芘等污染物也是直接的致癌物,所以汽车排放是否达标也很重要。户外活动时还要做到避免被强烈的日光(紫外线)直接长时间照射,尽量避免接近放射源,在流行病盛行季节不要过多出入公共场所等。

只要在日常生活中能够稍加留心,多加注意,增强防患意识,就一定能够远离这些隐形生活“杀手”。

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