在美容上，女明星们一直坚持多美容的汤水。其实，女明星喜爱煲汤的确是东方人养生美颜的绝妙良法，不仅美容，还能养生，让美丽由内而外的透出来。
在这里，为大家介绍几款制作简单的滋补汤，具体方法如下：
香菇鸡汤
香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
煲汤原料：鸡、香菇、香葱、盐适量。
制作过程：
◎把鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。
◎整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。
◎最后根据自己口味放味精、盐等调料。
鲫鱼汤
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
煲汤原料：鲫鱼、胡椒粒、姜、葱、盐适量、鸡精适量。
制作过程：
◎将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
◎把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
◎加入适量的水和调料，用小火清炖40分钟。
冬瓜汤
冬瓜富含丰富的维生素，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
煲汤原料：冬瓜、五花肉、葱、生粉少许、盐适量、味精适量。
制作过程：
◎将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
◎把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
◎先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
◎20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
猪蹄汤
猪蹄中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。
煲汤原料：猪蹄、黄豆、香葱、盐适量、鸡精适量、党参、米酒少量。
制作过程：
◎需将黄豆提前浸泡3小时。
◎猪蹄洗净后，切成大小适中的块待用。
◎将洗净的猪蹄放入沸水中，过水5秒后捞出。
◎倒掉沸水，将猪蹄、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
刀豆鸽肉汤
鸽肉含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法，因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
煲汤原料：鸽子、刀豆、山药、酒、盐。
制作过程：
◎先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥。
◎然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。
海参羊肉淡菜汤
淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。
羊肉性热，温中暖身，补虚益气。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。
煲汤原料：海参、淡菜、羊肉、葱、姜、红枣、酒、盐。
制作过程：
◎羊肉洗净，用热水氽过后切片
◎浸泡后的海参洗净泥沙切片
◎淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。
◎煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。
