节省燃气利国利己，关键要在生活中树立节省燃气的意识和习惯。那么，我们该如何节约宝贵的燃气资源呢？
1.选购节能炊具。在天然气价格不断上涨的情况下，选择电磁炉会更节省开支。电磁炉安全、卫生、节能、使用方便，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等功能，而且与煤气灶相比，具有无明火、无污染等优势，成为代替燃气灶的首选产品。选购电磁炉，关键要关注安全、节能和火候功能。
2.如果天然气、煤制气或者液化气灶具燃烧时因进风量不足而出现黄火苗，就应加大进风量，直到火苗呈现蓝色状态。
3.用大火比用小火烹调时间短，可以减少热量散失。但也不宜让火超出锅底，以免浪费燃气。火苗高度标志着火的大小。可根据不同的使用目的分别采用不同高度的火苗。炒菜时可用猛火，炖煮汤粥煎药可用低火，火苗不保持在锅底即可。
4.灶具使用时间稍长后，油污和积炭会掉入燃烧器小孔或喷嘴里，导致火苗变小，火苗发红，灶头发黑，这时应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。
5.改进烹调方法。烧煮前，先擦干锅外的水滴。有蒸饭习惯的改为焖饭，能够煮的食物尽量不用蒸的方法烹饪，不易煮烂的食品用高压锅或无油烟不锈钢锅烧煮，利用高压锅做主副食，以较薄铁炊具代替厚重的铸铁锅，加热熟食用微波炉等等方法，都有助于节省燃气。
6.经常检查灶具及与之相连的胶管，避免漏气现象发生。检查输气管接头是否松动，输气胶管是否有脱落、松动、龟裂等情况，如发现有跑、漏气问题，应尽快设法解决。
7.使用液化气的用户，还要注意液化气钢瓶放置处的环境温度。液化气钢瓶适宜温度以10摄氏度至20摄氏度为好，冬天不能把钢瓶放置到厨房外。
8.夏季气温高，烧开水前先不加盖，让比空气温度低的水与空气进行热交换，等自然升温至空气温度时再加盖烧水，可省燃气。
