现象描述
我女儿今年13岁，成长迟缓，身体很虚弱。老师说她有多汗症，上课写作业出汗，回答问题出汗，做广播体操出汗，睡觉也经常出汗。请问孩子多汗是体内缺少了什么营养成分？吃什么样的食物能减少出汗并且长个子呢？（吉林省吉林市 胡一）
一句话点评
出汗导致过多的矿物质流失，营养不良会造成成长缓慢，应从食物中摄取。
营养师解析
胡女士全家好！
出汗是一种正常的生理现象，也是一种自我保护功能，如出汗可以调节体温，滋润皮肤，排出体内的垃圾和毒素。如果像你的女儿出汗过多，有时衣服都湿透了，晚上睡觉还出汗，就会带走大量生长发育中所需的钙、镁、钾、钠，导致孩子心慌心悸、全身无力、心情急躁、不爱学习、对学习有逆反心理、注意力不集中，会影响正常的学习任务，导致交感神经受损，使孩子乏力，更影响了孩子正常发育。你的孩子属营养不良性多汗，应多补充儿童每日所需的矿物质元素，增加食物摄取。
1.钙在人的体内维持强健的骨骼和整个身体，缺钙时神经系统紊乱，出现佝偻病、出虚汗、成长发育不良，必须通过食物供给。如：大豆和所有豆制品、牛奶及各种牛奶制品、羊奶、花生、黑芝麻、芝麻酱、家苋菜、野苋菜、蕨菜、山胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜、绿菜花、菠菜、生菜、茼蒿、芦笋、红薯叶、红薯梗、竹笋、油菜、木耳、油麦菜、小白菜、菜豆芽、空心菜、雪里蕻、土豆、虾皮、虾米、小虾、青虾、银鱼、大黄鱼、小黄鱼、田螺、海带等。
2.镁是生命的启动剂，是儿童生长发育必需的矿物质元素，缺乏时会造成儿童成长迟缓，身体虚弱，经常大汗淋淋，心烦心悸。预防缺镁引起的心脏病，必须通过食物供给。富含镁的食物有：无花果、大杏仁、香蕉、大樱桃、李子、芒果、南瓜子、葵花子、松子、栗子、花生、开心果、腰果、牛奶豆、核桃、葡萄干、蜜枣、花粉、大豆、绿豆、红小豆、豇豆、四季豆、黑豆、花小豆、豌豆、荞麦、燕麦、高粱、小米、薏米、鲜玉米、鲜毛豆、松蘑、原蘑、草菇、平菇、香菇、冬菇、冬笋、圆青椒、香蕉、香瓜、香菜、山楂。
3.钾、钠是儿童生长发育过程中不可缺少的重要矿物质元素，缺乏时儿童会消瘦，发育不良，体虚出汗，必须通过食物供给。富含钠、钾的食物有：香蕉、香瓜、哈密瓜、白兰瓜、黄瓜、金丝瓜、冬瓜、角瓜、丝瓜、地瓜、南瓜、西瓜皮、金桔、柑桔、橙子、柚子、西红柿、小西红柿、马铃薯、海带、虾仁、紫菜、油麦菜、木耳、茼蒿、高山娃娃菜、韭菜、茴香、香椿、蘑菇、冬菇、金针菇、黄豆、豌豆、红小豆、绿豆、蚕豆、杏干、葡萄干、无花果、扁豆、豇豆、苹果、茄梨、香水梨、苹果梨、芹菜叶、柿饼、胡萝卜、大虾、小虾、海带、干贝等。
