现象描述
我女儿从小住在姥姥家里。姥姥生怕孩子长得慢身体不好，几乎每顿饭都有大骨头、小骨头、猪排、牛排、鱼头、鱼骨等各种骨头食品，还常喝牛骨汤等，说孩子这样吃能壮骨，可促进孩子的身体健康，减少疾病。请问姥姥的观点对吗？（吉林省吉林市 裴玉新）
一句话点评
要想强壮筋骨，应该把各种骨头、鱼肉、鸡鸭肉、蔬菜、粗粮、水果搭配着吃。
营养师解析
裴女士全家好！
要让孩子正常生长发育，并不能只吃骨头做的菜肴，要有合理的膳食、科学的运动。补充孩子成长发育必需的七大营养素，才能让孩子健康成长。必须有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质元素和水，才能达到营养平衡。如果各种骨头食物吃得过多，这些食物中含有大量酸性物质，不但不能补钙、增强骨密度，反而会造成骨质疏松、脂肪的堆积、营养过剩，导致儿童肥胖，光长肥肉不长个子。要想身体好，食物要搭配好，吃各种骨头、鱼肉、鸡鸭时要与蔬菜、粗粮、水果搭配，这样才能身体强壮，健康成长发育。
