01 为什么会缺钙
缺乏户外活动，晒太阳少
秋冬季节，由于天气的关系孩子户外活动少、晒太阳比较少或者平时孩子在晒太阳时隔着玻璃、穿得过于厚实等，紫外线照射不足都是造成宝宝缺钙的因素。
膳食结构以植物性食物为主
植物性食物含钙元素不足，容易造成钙摄入不足，长期素食的孩子非常容易缺钙。蔬菜中的植酸、草酸与钙元素发生反应生成不溶性的盐，影响了宝宝对钙的吸收。
不良的饮食习惯导致孩子对钙的摄入不足
辅食添加不及时、偏食、挑食等不良饮食习惯，人为的造成或加重孩子的缺钙现象。
TIPS
给妈妈的建议
如果宝宝缺钙单纯补充钙剂是不能解决问题的。钙的吸收、利用、调节和排泄受许多因素的影响。维生素D、甲状旁腺素和降钙素是三个最主要的调节因素，其他还会受钙的制剂、宝宝年龄、服用时间、服用方法、食物成分等因素的影响，这就不难理解生活中很多宝宝补了大量的钙但还是发生“缺钙”的现象。
02 一天要补充多少钙
人体对钙的需要是随年龄、性别、生理状况的不同而有差异的。
根据中国营养学会的推荐和多数医学书的介绍，膳食中钙的需要供给量每天是：
1～6个月的婴儿，母乳喂养的宝宝约300毫克钙，人工喂养的宝宝约400毫克钙。
7～12个月的婴儿，每天需要500～600毫克钙。
1～3岁幼儿，每天需要600～800毫克钙，青春期约1000毫克钙。
成人每天需要800毫克钙，孕妇每天需要1200毫克钙。
1瓶鲜牛奶（220毫升）的含钙量约220毫克，如果每天能喝1～2瓶牛奶，就可得到200～400毫克的钙，再加上食物中的钙，合起来就能满足孩子一天的需要量。一般情况下，不会有严重的钙缺乏。
03 如何给宝宝补钙
每100克母乳含钙30毫克、牛奶含104毫克，根据补钙的需要，婴儿每天补充500毫克左右钙，应该不会有钙的缺乏了。
如果仍然有缺钙现象，就不是单纯的补钙不足，而是另有原因，如有维生素D的缺乏、甲状旁腺功能不足或钙的吸收障碍等。
此时，补充大量的钙是无济于事的，反而可能产生副作用。
如果1岁的宝宝每天能喝600毫升的奶，再适当补充含钙食物或是钙剂，一般不会发生明显的缺钙。
但需要注意的是婴儿维生素D的缺乏比钙的缺乏更为普遍，而且是造成钙吸收和代谢障碍的重要因素，因此，补钙的同时，每天应为宝宝补充400国际单位的维生素D。
婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机钙，2～3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。
每天定量给孩子服用。一般从出生后半个月到1个月开始服用，一直服到3岁。
TIPS
给妈妈的建议
1.宝宝服用维生素D过多是会中毒的。400单位是每天的维持量，不是治疗量。
2.如果宝宝服用维生素D强化的配方奶，根据奶量计算维生素D的用量，不足部分加以补充，避免因维生素D过量而中毒。
04 补钙过多有危害
补钙不是越多越好，成人对钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg，而成人的推荐摄入量为每天800mg。
摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入过多的钙，可能会干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用。
钙过多造成的危害也不能忽视，补钙过量可能增加肺、脑、肾、心血管、眼周围组织发生钙沉积，产生肾结石的潜在危险，会引起便秘、食欲不良、高钙尿症等不良反应，还可能导致宝宝囟门过早闭合、限制大脑发育，骨骺提前愈合、影响生长发育等，所以补钙也不能过量。
05 补钙应注意的哪些问题
补钙不能被广告牵着鼻子走
有段时间钙剂产品的广告宣传铺天盖地，宣传全民补钙，导致人们补钙跟着广告走。
实际上，有些厂商为了增加产品销量、扩大知名度，在广告中加入了一些不实之词，夸大效果。
研究表明，各种钙剂对于人体的吸收率大致在30%～40%左右，与宣传的吸收率高达90%或以上显然是有很大出入的。对待这些，需要在购买钙品时有正确、客观的判断，不能跟随广告走。
简单的测试不能确定是否缺钙
其实缺钙的意思是非常笼统、含糊不清的。
医学上并无“缺钙”这一名词，只有表现缺钙的具体疾病如佝偻病、低钙血症、骨质疏松症等，而造成这些疾病的因素不仅是补钙不足，还有其他复杂因素。
因此，单用一种仪器的简单测试不能确定宝宝是否缺钙。最近一项长达7年的研究认为钙片和维生素D对治疗骨质疏松不但作用甚微，甚至还有引发肾结石的潜在危险。
可见缺钙的诊断是复杂的，补钙更不可随意而行。
补钙产品要注意质量
目前补钙产品不计其数，常人难以选择，医生也难以适从。妈妈们在选择产品时，不能认为卖得越贵，含钙量越高，吸收率就越高，效果也越好。有的补钙品宣称“沉积好、吸收快”、有的宣称“颗粒小”，甚至还推出了“原子钙”、“纳米钙”，让人们觉得钙越细小越易吸收。
实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关，关键要看是否具有生物活性。
06 补钙还要注意补充维生素D
维生素D有促进钙和磷自小肠吸收，使钙从血中沉着到生长快速的骨骼内，使骨质变硬。
所以，婴幼儿缺钙，是维生素D不足引起的。补钙时一定要同时补充维生素D，维生素D有促进钙在肠道的吸收和利用，适当晒太阳这是最有效、方便和经济的方法。
太阳光照射，可使皮肤贮存维生素D备用，不会使维生素D过量。晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对维生素D的合成。
夏天户外活动较多，1岁以上宝贝暂可不服用维生素D，以免蓄积体内引起中毒。
理想的补钙方法是分别服用维生素D和钙剂。避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中。
食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。
钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。
07 补钙饮食宜忌
奶是婴儿最好的补钙来源
奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。
蔬菜会影响钙的吸收
菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。
烹饪时放醋有利钙吸收
烹调鱼或排骨放些醋，用小火长时间焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
米和面做前泡一下有利钙吸收
大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。
黄豆发芽有利钙吸收
黄豆（大豆）植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。
高磷食品妨碍钙的吸收
少吃高磷食品，如汽水、可乐等。这些食物会妨碍钙的吸收。
蛋黄和动物肝脏有利钙吸收
食物中蛋黄或动物肝脏维生素D含量相对较高，可给4～5个月的宝宝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥，这样可以通过补充维生素D有利于钙的吸收。
08 食疗推荐
牛奶蛋黄粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。
做法：1.将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟；蛋黄用小勺背面研碎备用；2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。
特点：此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
虾皮炒菠菜
原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。
做法：1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；2.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒；3.将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。
特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。
丝瓜虾皮猪肝汤
原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
做法：1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。
胡萝卜排骨汤
原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
做法：1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；2.将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。4.可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。
特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
