王晶：
你好！23日晚，我飞回北京。
关于咖啡馆的项目，我酝酿十几年了。
单纯卖咖啡，那是谁都会的买卖，而我倡议的以咖啡馆为媒介，经营品尝咖啡后的生意，那就是浪漫与幻想，而最浪漫与幻想的除了爱情外，就是艺术品。
基于这个独特的认识，一间咖啡馆，就是一个舞台，跳出咖啡之外，经营艺术品，以艺术品的价值作为咖啡馆的经营核心与附加值，这就是我对你阐述的主要观点。
现在，大街上的咖啡馆，仅仅停留在具体的咖啡上。
星巴克咖啡馆，以提供一个文化氛围的场所来获取利润，但现在也放下她高贵的头颅，就是因为星巴克咖啡附加值低，无法完成她的经营预期。
200平方米的空间，一个有格调的女经理，空间内到处都渗透着高贵与优雅的气息，每一张桌子与椅子，都能与客人对话，每一幅艺术作品，都可以舒展客人的想象翅膀，音乐与穿透玻璃窗的阳光，或夜晚的霓虹灯，不断地诱发出客人关于童年、现在与未来的记忆。当这些记忆被激活时，也许，他们的目光就会凝视咖啡馆的背景，也许，是一幅作品，或一张老照片，也许，是一首伤感的音乐，亦或亭亭玉立的身影浮现在眼前，他们的心灵被打开了，这时，你的这间咖啡馆，就成为他们心灵的驿站，他们需要你的咖啡馆，需要你的笑容，需要你这里咖啡的味道，需要与你沟通，至此，你的咖啡馆，就是他们生活与生命中的一个重要的场所，你是他们的知己……
