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第8章 8、女性不宜多饮咖啡

生活中,有许多女性喜欢喝咖啡。殊不知,多饮咖啡对女性健康有诸多危害:

(1)易引起骨质疏松症

咖啡因易与人体内的游离钙结合,并经尿排出。游离钙的减少必然引起钙的分解,从而导致骨质疏松。美国加利福尼亚大学的研究人员对980名50~80岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。

(2)易引起糖尿病

芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现,这两个国家都是消费咖啡最多的国家,其结果是,这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中,芬兰人的咖啡消费量居世界之首,该国的糖尿病患者也是世界上最多的。其他北欧国家的咖啡消费量也大,患糖尿病的人数也多。相反,日本人的咖啡消费量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少。研究者分析认为,咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中,尤其是胎儿的肝脏、大脑,使出生后的婴儿可能患糖尿病。

(3)增加心梗危险

美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们,通过对858例在45~69岁首次患心肌梗塞的妇女,以及858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究,结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%,而且危险性随着饮用咖啡数量的增加而增加。

(4)易患不孕症

据美国科学家研究发现,每天饮1杯咖啡的女性比不饮咖啡的女性易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名女性,其中约有50名女性不易受孕。也有些生育专家认为,这是小范围的研究,不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是,研究人员强调指出,如果不能从医学上说明不育症的原因,则应考虑不育症与咖啡因有关。

(5)孕妇饮咖啡对胎儿不利

早在20世纪80年代初,美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠喂相当于成人饮12~24杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此,研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡。

(6)易引起妊娠高血压综合症

妊娠高血压综合症是孕妇特有的一种疾病,患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿,如不及时防治,可危及孕妇及胎儿安全。据澳大利亚一项研究结果表明,每日只饮几杯咖啡就会使血压升高。为此,孕妇不宜饮用咖啡。

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