我一向以“听声辨人”的能力感到自豪，从小到大，任何人的声音只要听过一、两次，就能极为精准地抓住对方说话的韵味语调、口吻特征。平时打发时间玩的小游戏，就是背对着电视，听谈话性节目，猜正在说话的来宾是谁。
饶是这样自豪的我也会栽跟头。有一回，我接电话，对方说话的口气相当熟悉，但那把嗓音……在我的脑袋数据库里面，却无法找到那把嗓音的主人。
我相当确信那是我认识的朋友，而且还是颇熟的朋友，怎么就认不出来呢？
大概是我响应得迟疑，对方爽朗地笑了。
“认不出我的声音了吧？哎呀，在快餐店打工一阵子，每天喊‘欢迎光临’、‘谢谢光临’，都把嗓子喊坏了。”
再听这一段，我突然想起她是某某某，不禁惊叫。此人以前明明声音悦耳，现在听来却相当粗粝，这中间到底发生了什么事？
“就每天这样叫啊，如果没喊大声一点，店长还会训话呢。”
“你没有保养嗓子吗？”
“怎么保养？打工的时候都要喊，那等于是天天喊几个小时，任假日怎么保养也救不回来，干脆算了吧。”
听起来朋友已经习惯了那粗粗的嗓音，开朗依旧，我却觉得好可惜。
难道每天都要扯直喉咙吼的人，就没有护嗓之道吗？
“喉咙保健：是什么伤害了喉咙”
除了少数人天生拥有低沉沙哑的嗓音之外，大部分的人们都拥有一副不错的嗓子，然而这或清越、或嘹亮、或低沉、或浑厚的嗓子如果不好好地使用与保养，最终也会变得喑哑难闻。
有哪些因素会伤害我们的发声系统呢？
◎因工作所需，必须长期大声讲话或叫喊。
◎发声方式错误。
◎过度劳累、睡眠不足。
◎胃食道逆流。
◎抽烟、嚼槟榔、喝烈酒。
◎辛辣、重咸、重酸、重口味、具有刺激性的食物。
◎冰品，或冰凉的饮料。
◎疾病或其后遗症所致。
“喉咙保健：从生活中做起”
要好好的保养喉咙，最重要的不是吃什么，而是行为上的改变，列举如下：
◎发声方式要正确，尤其是在工作场合中必须提高音量的人，要学习以丹田发声——不要靠颈部的力量说话，而是靠腹部的力量，说话时要打直腰板、抬头挺胸不驼背，颈部、头部都要放轻松。
◎讲话也要讲求节奏感，音速要稳定，不要一口气讲到底，该换气就换气。
◎熬夜、疲累或身体不适、喉咙痛时就少开口，这时说话伤元气，也特别伤喉咙。
◎培养自信，稳定情绪，先理顺思绪再开口。理直气壮、自尊自重的人不必扯直了喉咙吼，也会让人注意听讲。
◎注意说话的礼貌，如：面对着听众，咬字尽量清晰，一字一句慢慢讲清楚，不要贪快，必须尊重别人的发言，个人意见奇多不打紧，但别老是想要打断别人的谈话，自己插话进去讲。
◎不要在嘈杂的环境里聊天，你会不自觉地提高音量叫嚷，伤喉咙而不自知。
◎话多自然伤声带，要改变碎碎念、念不完的习惯，学着适应安静的空间，不要常常抓起电话就开始拨号，煲电话粥花钱又无益于健康。
◎去KTV唱歌，不要故意挑战音阶太高或太低的歌曲，选歌范围尽量选在自己音域范围内，才不会倒嗓。现在的KTV设施多有升降音阶的功能，也可多利用。
◎喉头若有异物感，尽量不要去做清喉咙、咳痰、习惯性咳嗽的动作，否则会促使黏膜上的摩擦压力加大，长期下来会让黏膜充血，喉咙就更不舒服了。
◎注意保暖，特别是换季时节，系上围巾或领巾，预防风寒诱发的气喘、咳嗽。
◎拒绝冰水，多喝温热的白开水，保持喉头湿润，可使黏膜变清。
◎也要避免食用甜度太高的饮料、水果、食物，刺激性食物自不待言，能忌就忌，其他如咖啡、浓茶最好能少吃就少吃，禁烟也禁酒，浓缩果汁务必要稀释过后才喝。
◎避免在早晨刚起床时说话，或者应将语调放轻，这时的声带比平时更脆弱。
◎少说悄悄话或耳语，此时虽然声音放得轻，但多靠声带震动，伤害大。
◎胃食道逆流会使声带发炎，应避免在睡前三小时进食，或者吃饱马上平躺下来休息。
◎建立运动习惯，多往户外散心，放松全身肌肉，锻炼肺活量与心肺功能，也有助于发声。
◎沙哑症状若持续两周，应尽速就医。
◎护嗓妙方，可多食温润的食物，如：蜂蜜水、核桃粥、芝麻糊、杏仁茶、银耳莲子粥、冰糖炖水梨。
“重要心脏：保健之道”
在这不景气的时代里，最务实的做法就是“留得青山在，不怕没柴烧”。
许多人因为失业无业而失意潦倒，但也有许多人选择在职业空窗期继续进修，或者锻炼体力，抓紧人生的冲浪板，期待下一波经济高峰浪潮的来临。
回锅进修学业倒不是什么大问题，但锻炼体力就不是那么简单了。
对于以前坐惯办公室又缺乏运动基础的人来说，突然站在跑道上，或跳进游泳池，很可能是危险之举！在意识到健康很重要，正想着坐而言不如起而行，或发了狠想运动瘦身时，为了你的心脏着想，一定都要且慢且慢。
你需要的并不只像运动员在训练前的热身准备那么简单。试想，一个人在经过长时间的懈怠之后，忽然间想开始运动，除了“个人意志”已经准备好了之外，身体的其他器官、四肢都还处在懒懒散散的状态，而它们所需要的热身准备恐怕得持续好一阵子。这是为什么呢？
先前那段时间，因为忙碌、因为没时间、因为不坚持，所以你遗弃了运动的习惯。人体很奥妙，你给它多少训练，它就能延展出相应的耐力，但是相反地，如果你放任它过得恣意愉快，体能也会衰退得很快，尤其是心肺功能。
当心肺功能日渐缩小，缩到刚刚好应付日常生活所需，这时又突然展开激烈的运动，对心脏的冲击与伤害绝对不小。仔细想想，这实在是很让人懊恼的一件事，难不成只是荒废过一段时间，后来就连运动也做不成了吗？
对于一段时间没有运动，或是兴冲冲突然想挥汗健身的人来说，最好的办法是采取渐进式的运动方式，让身体、心脏接受稍微提高的运动量，等适应之后，再加强运动量或加深强度，会是一个比较安全的方式，不至于因为运动量骤然增加，而有昏眩、眼花、胸闷、胸痛的情形。
心脏属于循环器官，任何人都知道心脏健康相当重要，心脏保健也有优食之道，如下：
必备营养素：维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、维生素C、维生素D、维生素E、生物类黄酮，及矿物质铬、镁、锌、硒。
富含维生素B族的食物如下：偏瘦的牛猪肉、动物内脏、鲑鱼、蛋黄、牛奶及乳制品、大豆及其制品、深绿色叶菜类菠菜、空心菜、莴苣、番茄、五谷杂粮、小麦胚芽、花生、芝麻、腰果、啤酒酵母等等。
富含维生素C的蔬果类，如：绿色叶菜、青椒、彩椒、花椰菜、高丽菜、油菜、小白菜、莴苣、青江菜、小黄瓜、樱桃、柑橘类水果、番石榴、番茄、莓类、奇异果（弥猴桃）木瓜等等。
富含维生素D的食物：鸡蛋蛋黄、动物肝脏、牛奶、乳制品、小鱼肝、鱼肝油、沙丁鱼、鲔鱼、鲱鱼等等。
富含维生素E的食物，如：深色叶菜、酪梨（牛油果）大豆及其制品、全麦制品、小麦胚芽、糙米、胚芽米、杏仁、葵花子、核桃、植物油脂、鸡蛋等等。
富含生物类黄酮的食物，如：番茄、青花菜、南瓜、洋葱、萝卜、甘蓝、青椒、莴苣、柑橘类水果、甜瓜、莓类、苹果、香瓜、葡萄、葡萄籽、红酒等等。
富含铬的食物，如：牛肉、鸡肉、鱼肉、海鲜、牡蛎、鸡蛋、乳制品、新鲜水果、全谷类、马铃薯、啤酒酵母。
富含镁的食物，如：鲤鱼、鳕鱼、虾、乳制品、海带、深绿叶菜、苹果、香蕉、全谷类、小麦胚芽、杏仁、无花果、芝麻、瓜子等等。
富含锌的食物，如：偏瘦的肉类、牡蛎、海鲜、蛋黄、牛奶、黄豆及其制品全谷类、小麦胚芽、芝麻、核桃、南瓜子、啤酒酵母等等。
可以考虑选用的保健食品：大豆蛋白、复合维生素、辅酵素Q10、银杏叶萃取物、月见草油、深海鱼油。
以上食物，都具有保护心脏及心血管的功能，适量食用可收成效。
