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第33章 根据体质辨证施食

③努力提高食欲:中晚期肺癌病人的主要心理反应是焦虑和抑郁,这会导致不同程度的食欲缺乏,所以首先要做好心理护理,帮助病人树立信心,解除病人的思想顾虑,提供安静、整洁的饮食环境,尽可能离开病床,坐在餐桌前就餐。餐前可以少量饮酒(含酒精较低),或给以开胃醒脾的中药。餐后给予水果等。第二,饮食搭配要注意多样化,多菜谱,忌单调,营养成分要平衡,注意饮食结构,不能偏食,避免日复一日总吃一种食物。注意食物的感官性状。在色香味上多花功夫。第三,进食时如有恶心,则餐前在口中滴入几滴生姜汁;或针刺内关,或胃复安内关穴位注射,或服用降逆止呕的中药。第四,保持大便通畅。大便秘结,腑气不通,胃气失和,则不思饮食。多吃些粗纤维的食品如芦笋、芹菜、香蕉,必要时给缓泻剂或中药保留灌肠。第五,注意勿过饥过饱,切忌食粘腻厚味易产生废气之品,以免食欲缺乏。

食物和药物一样也有四气五味,故饮食也要根据病情寒热虚实来加以选择,寒者热之,热者寒之,虚则补之,实则泻之,还要分清肺阴虚还是肺阳虚,阴虚者宜清补,阳虚者宜温补。肺癌病人根据临床表现可分为阴虚热毒,痰湿阻肺,气滞血瘀,气阴两虚。

阴虚热毒型

临床表现为低热盗汗、干咳少痰,或痰中带血、心烦寐差、胸痛气短,脉细数,舌红,苔薄黄,此类病人不宜食用温热之品,如鹿茸、羊肉、狗肉、虾及辛辣、芳香之物。应食用具有清热解毒作用的鱼腥草、黄花菜、鸭肉、藕、芦根、芦笋、百合、香蕉、甘蔗、西洋参、莲子、木耳、甲鱼等。

痰湿阻肺型

临床表现为嗽咳痰多、胸痛气急、神疲乏力、脉滑,舌质黯或胖淡,苔白腻。此类病人不宜食用粘腻厚味、辛辣香燥之物,应食用具有健脾化痰,解毒清肺作用的食物,如米仁、莲子、萝卜、玉米、长豇豆等。

气滞血瘀型

临床表现为咳嗽不畅,胸闷不舒,胸部胀痛,便秘,口干,痰中带血,脉细涩,舌绛或有淤斑淤点,苔薄黄,此类病人应食用具有理气化滞,活血解毒作用的食物,如茄子、木耳、发菜、芹菜、荸荠。

气阴两虚型

临床表现为乏力神疲,气短懒言,口干,便结,咳嗽少痰,舌淡红,或体胖,苔薄白或少苔,此类病人应食用具有补气养阴作用的食物,如葡萄、梨、桑葚、米仁、豆豉、西洋参、山药、甲鱼、黑鱼等。

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