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第46章 喝茶之益,保健养生

饮茶,也要做到无毒

我们每天都喝茶,想必大家对饮茶的功效早巳见仁见智了。饮茶好处多,但也是有讲究的,不是随便就能喝出功效的。要想最大限度地将茶的功效发挥出来,就要考虑其他很多因素,要因人因时而饮。

因人用茶

茶叶味苦性寒,具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用。年轻人经常饮用可以降火祛燥。

年老体弱的人,脾胃虚弱,不宜长期饮用,否则茶叶的寒性会加重对脾胃的伤害,无形中损伤了人体的阳气。

孕妇正值怀孕期也不适合多喝茶。因为茶叶中含有咖啡因和鞣酸,咖啡因是一种强烈的兴奋剂,过量服用会引起胎儿躁动不安,增加流产的概率。此外,还会导致胎儿发育缓慢、肌肉发育不健壮、身材小等。鞣酸过量易导致孕妇出现贫血,还会给胎儿带来先天性缺铁贫血的隐患。

对症饮茶

某些心动过缓的病人可以喝茶,茶中的咖啡因、茶碱能加强心脏功能、提高心率。但心动过速的人不宜喝茶。

消化不良、腹内积食者多喝茶是非常有益的。肥胖者多喝茶能减少体内脂肪,降低胆固醇。

神经衰弱、失眠者不宜喝茶。茶叶中所含的咖啡碱,有祛除疲劳、兴奋神经的作用,如果你神经衰弱,失眠,那喝后必定会更加兴奋无法安睡。

觖钙或骨折的人不宜喝茶。茶中的碱类物质不但能抑制十二指肠对钙质的吸收,还能促使尿中钙的排出,这样人体的钙不但不能被吸收,并且不断排出,时间一长就会出现缺钙和骨质疏松的情况,若是骨折患者,更是无法康复。

胃溃疡患者不宜喝茶。茶中的茶碱能促进胃酸的分泌,可以促进消化,然而胃酸过多,正是导致胃溃疡的重要原因,所以胃溃疡患者忌服。高血压或心脏病人不宜喝茶。茶中所含的咖啡碱能引起人体的过度兴奋,高血压和心脏病者都是不宜过度兴奋,所以还是少喝茶为好。

因时而饮

空腹不饮:空腹饮茶,茶的寒性会直接进入脏腑,伤及脾胃。

饭后不能饮:饭后饮茶不但影响消化,加重胃的负担,使腹部的压力过大,不利于心脏,同时茶中的鞣质还会与食物中的铁相结合形成沉淀,使铁难以被人体吸收利用。

太烫的茶不能饮:太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强,容易引起这些器官的病变。长期饮太烫的茶,胃壁容易受损,易发胃病。饮茶的温度最好在56℃以下。

浓茶不能饮:因其咖啡因、茶碱含量过大,喝了会出现头痛、耳鸣、眼花、呕吐等症。

另外,新茶、焦味茶、霉变茶、串味茶也不能喝,其营养已经丧失,也可能会有大量毒素。还有,饭前、酒后、吃狗肉后、发烧时都不宜饮。

问:老人如何选茶和饮

老年入选茶不必亭,对老人较为适宜。刍身患病者,最好咨诌不宜喝浓茶。空腹饮差样能提神,增加思维活动。晚饭后,不要喝茶,这样会影响睡刚。

男女不同的排毒方案—男人喝茶女人饮花

据说,台湾的男女都崇尚使用茶疗排毒方,郡里“男人喝茶,女人饮花”已经成为一种时尚。那里有大大小小的花草茶铺,成了大众焦点之地。在商场、超市、专卖店也都有花草茶的一席之地。在那里,美丽的女人是上帝的杰作,男人以呵护和宠爱女人为己任。

那么,男女喝茶排毒有什么讲究呢?我们说男士有几件东西是必不可少的,像烟、酒、车、电脑。他们整天在酒精、尼古丁、辐射笼罩下,中医认为,这样的男性最该排肝毒养肝。

长期饮酒会给消化道、肝脏带来损伤,久而久之,很有可能患上肝硬化、脂肪肝。除了限酒外,饮食要清淡,少食大鱼大肉等太油腻的东西。可以在酒后喝点“葛花茶”,医院、药店都有售。喝此茶有醒酒、解酒毒的作用。此外,还要多吃橙子、橘子等维生素含量高的水果,补充一些族维生素保护消化系统也很必要。

烟民,会伤肺。此外,香烟中尼古丁等有害物质如果被血液吸收,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。吸烟者还容易生痰毒,出现痰多,嗓子也不舒服。保护咽喉,除了胖大海,罗汉果也有同样的清咽利喉的功效。把一个罗汉果敲碎,分成八等份,每天用水冲泡一份,喝到没味即可。

中医认为“久坐伤肝,久视伤血”电脑族一定要多运动、多锻炼。喝菊花茶、枸杞茶,清肝明目的效果很好。此外,保护视力、防止眼疾,还可多吃些胡萝卜、和维生素片。

很多久坐女性反映,久坐发胖,小肚子也起来了。这就要喝些具有减肥功效的茶,否则很有可能血脂异常。苦丁茶、决明子茶有减肥、降压调脂的功能,你不妨试~下。

有多少排毒药茶能拿来常饮

我们说药茶是拿来治病的,用来与病毒作斗争的。但是我们在饮药茶排病毒时也要特别注意,什么药茶能常饮,什么药茶常饮弊大于利。相信大家只要适当配制药茶,就不存在绝对的不能饮用,调配恰当经常饮用,不仅有醒脑提神、强身健体之效,更有祛病抗衰、延年益寿的良好效果。

下面就给大家介绍两款适宜长期饮用的保健茶。

苁蓉菊花茶:取肉苁蓉10克,菊花6克,茶叶适量。先把肉苁蓉捣碎,然后与菊花、茶叶一起放入杯中,用开水冲泡,代茶不拘时饮。肉苁蓉能补肾、降压,又能通便。菊花明目、解毒。茶叶,除烦渴、提神化滞。以上三物同用,温凉相济、药性平和,有良好的保健、抗衰功效,适于久服。

芪归养血茶:黄芪10克,当归6克,红花3克。先把黄芪、当归捣碎,与红花一同放入杯中,用开水冲泡,代茶不拘时饮。黄芪,补五脏,增强机体免疫力,还有强心、利尿、降血压等作用。当归,能活血养血,安五脏。红花活血化瘀,并有持久的降压作用。常饮此茶,能益气养血,化瘀通络,增强免疫力。

有的人听说某种干花、中草药对健康有好处,就自己随意买来泡茶喝,这种做法是不正确的。因为一些干花、中草药,有些人当茶饮对身体无副作用,可有些人喝了以后就会危害健康。例如:

胖大海,是一种纯粹的中药。一般人都用它冲茶来缓解嗓子痛,但是它只适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑。如果你是寒邪,或烟酒过度等,喝胖大海是无效的。同时,老年人、脾胃虚弱者,是不适合饮用胖大海的,否则会出现大便稀薄、胸闷等副作用。

决明子,是养肝明目的要药,还右调血脂的功效。但如果长期服用就可能会出现腹泻,对身体也不利。所以一定不要长期饮用。

甘草,有补脾益气、清热解毒的功效。长期服可能会引起血压升高,特别是高血压患者更不宜长期饮用。

银杳叶,有毒,不宜泡茶饮用。否则会引起中毒症状,如阵发性痉挛、神经麻痹、过敏和其他症状。

干花泡茶,也不是绝对安全。比如,你不慎选了野菊花,喝完也会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应。尤其是脾胃虚寒者和孕妇喝茶要慎重。干花、中草药不是补品,所以不可长期服用。

选排毒茶也要因季节,时间而定

肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处,尤其是乌龙、铁观音,有润喉生津之功。乌龙茶是半发酵茶,冲泡需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

冬饮红茶。中医认为,冬天以温补肾阳为主。红茶,性温,味甘,养肾之阳气。此外,在天寒地冻、万物蛰伏、寒邪袭人之际,喝杯红茶,不但能养阳气,红茶中所含的丰富蛋白质和糖,还有暖胃、抗寒之功。红茶类是全发酵茶,冲泡红茶,宜用100℃沸水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。选红茶以安徽祁门县的祁红为最佳。换种方法饮,将红茶加糖、奶、芝麻等,生热暖腹,营养丰富,强身健体。

我特别喜欢喝铁观音,请问喝此茶有什么宜忌吗?

参:铁观音,属半发酵茶,偏寒性,胃肠功能差、慢性胃肠道炎患者多喝。神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,睡前或空腹时不宜。

问:女人毂茶好卿

答:红茶男女都可饮。红茶抗体内自由基(毒素)的功效很突出。

能防流感。我们通常喝绿茶会刺激肠胃,红茶不一样,它不仅胃,反而能够养胃。如果经常饮红茶加点糖或牛奶,都能起到消炎胃黏膜、治疗胃溃疡的功效。为了使这一功效充分发挥,红茶不宜比外,红茶和其他茶一样,都不能用来服药,并且服药前后1小时内次茶;人参等补药不能与茶一起食用;不能用浓茶解酒;少女忌喝苯力劳动者除喝乌龙茶外,还可选红茶。

最适合女人的排毒花茶

“女人如花”,花是女人最经典的饮品。中国古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。其实花茶不仅有美容养颜的功效,还能为女性排毒,所以花茶必然成为时下女性最青睐的饮品。

下面我从中医的角度来为女性选美容排毒茶支支招:

花茶性寒凉,女性体质属阴,偏寒,不宜长期饮用寒凉的花茶,否则会出现体虚、过敏、咳嗽等症状,特别是体质偏寒的女性更不能长期饮用。为了缓解花茶的寒性,在喝的时候最好加入一些热性的成分,如枸杞子、生山楂、桂圆等性湿之品,这样就能平衡药性,增进饮花茶的功效。

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