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第5章 五脏养生法

自然五行八卦对应人体五脏,本节详细叙述了五脏的特性、喜恶,根据《易经》原理,自然界的任何一种物产,包括食物和药物等,也都可以根据产地、颜色、气味等进行五行八卦分类,用同卦象的食物和药物来补益同一类别卦象的脏器,使五脏各司其职,效果往往会出奇制胜。

生命水源从养肾开始

《易经》中肾属坎卦,主水。水为至阴,为生命之源。我们从坎卦的卦爻符号上得知,肾水并非纯粹为阴,在两个阴爻之间夹有一个阳爻,两个阴爻为肾中之水,主静;一个阳爻是肾中之真阳,主藏。也正是这一点真阳使肾中的水变为活水。“物以稀为贵”,故养肾必须从保护肾阳开始。

保护肾阳生活中有些人特别怕冷,无论冬天裹得多严实,都不管用,并且只要受一点凉就会拉肚子,这就是肾阳不足所引起的。肾阳为全身阳气的根本,生命活动全靠阳气鼓动,如果肾阳不足,不能温煦身体,就会出现怕冷等症状。要缓解这一症状,最快的方法就是多运动,加速血液循环,增强抗冷能力。但要憩标本兼治,还得在饮食上注意,多吃羊肉、牛肉、韭菜、辣椒、葱、姜、桂圆等温补肾阳的食物。

补养肾精男性过了四十以后,性能力就会减半,保精才能延寿。此时,必须重视养精补肾,加固肾水的封藏作用。肾主骨生髓,其华在发。血亦为水,故肾精血充足的人,骨骼便充实、健壮,肢体活动轻劲有力;反之,肾精不足,就会引起骨骼发育不良,骨软无力。一些中老年人常说,身上像散了架似的,浑身没有力气,这些都是肾精不足的表现。肾精可滋养骨骼的生长、发育、修复,一旦肾精不足,骨骼失去滋养,骨质就会脆弱,易发生骨折。此外,肾脏的功能好坏还表现在头发上,肾精充足,头发柔韧有光泽;反之,头发易断、干枯、脱发。补足肾精,可多食山药、枸杞羊肉汤等滋补食物,同时每天坚持8小时的睡眠时间,少喝酒、少食辛辣食物和浓咖啡、浓茶等刺激性食物。

肾五行主水,其色黑。很多女性终年“熊猫眼”如影随形,并且脸色灰暗,这是肾虚的表现。肾主水,肾虚则人体的水分代谢不利,导致水肿,通常眼睑是最先被人发现的。这部分人最好少熬夜,睡前少喝水,常吃黑芝麻、桑葚等黑色食物。

从五味中说,咸味人肾,但是要注意每天吃6克左右的盐就足够了,味过于咸反而伤肾。

从心谈生命原动力

心属离卦,离火象征着阳气,为生命的热源,水之动源。我们从离的卦爻符号可看出它用的是两个阳爻(火),受制于一阴爻(水》。心也正如人体中一轮红日,在心阳气的鼓动下,下焦之水蒸蒸而上交于心,以免其阳气过亢。只有有水有火,阴阳才能气化,万物才能生长。

火具有炎上的特性,故火忌耗散。这旨在说明,养心重在聚集心火。“众人拾柴火焰高”,把每一根木头所发出来的火聚在一起,火才能烧得更旺,才能为人体服务。同样,养心也一样,火是生命的原动力,唯有火旺,人体才能动力十足,才会好好地工作,不至于罢工。

人体的火,除心火之外,还有命门相火、肝肾龙雷之火等,不论是什么火,都必须以敛为主,不宜使其耗散。一旦心火耗散,就会引起三焦之火虚弱,人就会神气虚弱,精神恍惚。

心主血脉,心藏神。血脉与心神相互作用。血是人神志活动的物质基础,血液充盈,入神清气爽。中国历代养生家都注意敛神宁火以潜阳固阴。用《易经》中“亢龙有悔”、“潜龙勿用”的智慧,提示我们盛阳宜潜,稚阳应护。

也就是说,在阳气旺盛时,要充分利用阳气的生机来保养身体,维护我们的生命。比如说,夏天阳气盛,养心重在多吃苦的东西,因为苦人心,对清心火、清体热都很有好处。还要多吃一点清暑利湿的东西,比如西瓜、绿豆汤等。吃肉最好吃性凉的鸭肉,少吃鸡肉等性温的肉类。相反,在阳气虚弱时,要保抟愉快的心情,使气机宣畅,精神外向,这样就不会损心伤气。

在《易经》中称心肾相交为坎离交泰。坎属肾水,离属心火,水火相交、气血相接是心肾相关的基础。从中医角度来讲,出现心烦、失眠、多梦、遗精的症状,是心肾不交导致的。病因主要是肾阴虚,导致心火炎上,应养肾阴敛心火。治疗方法应多吃鸭肉、莲藕、莲子、百合、木耳、葡萄、桑葚等食物。

易经解读肝功能

肝在五行中属木,主升,主动,也属春,标志着万物的萌动,生命的开始。

《易经》八卦中肝对应震卦,对应春天。因此,春天是养肝、振奋肝脏生机的最佳时节,故应多吃有生发之气的食物,如春韭、豆芽、春笋、野菜、香椿、荠菜等。此外,还要多吃温阳滋补的食物,如鸡肉、鹿肉、羊肉、狗肉,以助肝的生气。

肝属木,秉风雷之性,故肝为人体的生发之脏。一个人生命力的强弱与肝气的强弱密切相关。肝气旺的人,意气风发,精神状态佳;肝气虚的人易疲劳、乏力,精神委靡,情绪低落,怕冷。为了补足肝气,建议避寒就温,多晒太阳。在五禽中,鸡应于肝,鸡汤有很好的滋养肝血、肝气的功效,通常坐月子、月经后喝鸡汤的保养秘诀也在于此。

肝藏血,是一个调节外周循环血量的血库。故肝功能不好的人,应多吃滋养肝阴、肝血的食物,如枸杞子、白芍。特别是女性,容易发生肝血虚,引起眼花、面色萎黄、头晕乏力、指甲黄白、脉弱无力等症,最好多吃当妇、枸杞子炖鸡。有些男性出现头晕眼花、腰酸乏力时,也是肝肾阴虚引起的,应少饮酒,多吃枸杞子、菊花,或在医生指导下服用枸菊地黄丸。

肝藏魂,有调节心理的作用。肝气十足的人,具有聪明的头脑;相反,肝气虚的人反应迟钝,没有活力。因肝木喜条达,所以,为了养肝的生气,就要保持舒畅心情,忌抑郁;情绪低落时,要学会倾诉、解脱、转移,始终让自己拥有一个愉快的心情。

不可忽略的脾养生

五行中,脾属土,主长。万物的生长都要依赖于土。脾为后天之本,人的一切生命活动都离不开脾。所以,我们要用毕生的精力来做好健脾培土的艰巨工程。

脾主运化,是人体最主要的消化器官。如果脾不运化,我们吃下去的东西就不能被顺利地消化吸收,轻者会引起腹泻,重者就会造成身体内各器官的营养供应不足。人体的每一个脏器就是一个独立的个体,它们每天都需要脾供给营养物质,就像人要进餐一样,如果长期得不到营养,人势必会饿死。可想而知,脾不运化,会给人体带来严重的危害。在五脏中,脾可以说是负荷最大的脏器,它日复一日地担负着水谷精气的消化和吸收重任,如果不注意平时的饮食习惯,很容易给脾带来伤害。

长夏是养脾健脾的重要时期。脾功能不好的人千万不要错过此时的养护,多吃健脾的食物,如白术、山药、白扁豆,以健运脾气,特别是暑热之季,一定要多吃豆,如绿豆、白扁豆、四季豆、赤小豆、青豆、黑豆等食物。

净化生命的养肺工程

肺为兑卦,五行属金。肺与秋季相对应,故秋季是养肺的最佳时节。肺很娇嫩,对秋燥最为敏感,所以在干燥的秋季为了不伤肺,一定要做好肺的保健工作。

肺司呼吸。秋季是燥气当令的季节,多会使人皮肤干燥、体液缺乏,出现咳嗽、气喘、扁桃体炎、气管炎、鼻炎和肺炎等呼吸系统疾病,建议防秋燥,多吃梨肉、红枣、葡萄、柑橘、柿子等。

肺主宣发和肃降。肺的宣发和肃降是相辅相成的两个方面,如果两者失调,就会出现“肺气不宣”或“肺失肃降”的病变,表现为咳嗽、喘息、胸闷等症状。

肺主气,心主血,血的运送要靠心肺共同推动。所以人的一生中,肺负荷也彳反重,特别是到了中年以后尢其要注意保护肺,不要随便耗散,应收敛以顺其生理特性。抽出时间练习气功中的采气、收气,就是保护肺气的好方法。

肺外合皮毛。人秋特别是过了中秋节后,很多女性都会发现自己头发变得干杜分叉,皮肤憔悴、枯槁、干燥、脱皮、无润泽。这是肺阴不足的表现。所以,秋冈起时就该开始注意保护自己的肺部健康,多吃滋阴润燥的食物,帮助自己的皮肤抵抗秋燥。

肺开窍于鼻。鼻的通气和嗅觉功能有赖于肺气。肺功能正常,鼻子就会通气,并且嗅觉灵敏。相反,一旦肺出现问题,鼻子多数会受影响,产生多种症状,如鼻塞、流涕、不辨香臭或流鼻血等。

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