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第25章 上班族饮食宝典

(1)注重早餐

早餐对上班族显得尤为重要,一般情况下,合理的早餐应该包括一份乳制品、一个水果和一份谷物食品。

营养专家经过研究指出,一天中人所需能量的25%要依靠早餐来提供。不吃早餐,起床两三个小时以后会引起低血糖,导致状态不佳。没有胃口或者没有时间,通常是忽视早餐的借口。在这种情况下,为了您的健康,最好晚些时候在办公室强迫自己吃些点心来补充早餐的不足。为此,您可以在包里装一瓶饮料或是一杯酸奶,最好还加上一些饼干。

(2)留出午餐时间

被工作绊住、没有办法和同事去就餐的时候,你可能会叫一份外卖,面对着一堆资料匆忙地吞下去。

其实,午餐是最好的休息时间,应该让自己在一个轻松的环境下吃午饭。这样不但有益精神的放松、还有助于消化,对身体大有好处午餐后最好吃一份酸奶和一个水果。还有,即使你非常非常忙,吃饭的时候也要注意细嚼慢咽,因为唾液也可以帮助消化。

(3)经常喝水

力、公室的气温通常偏高,补充水分就显得重要起来。建议每天至少饮用1.5升水。可能的话,务必要限制饮用苏打水和咖啡。要知道咖啡饮用过多会导致注意力下降,压力增加,心跳加快,血压升高,并且由于其利尿功能,会导致水分流失。

(4)增加下午茶

人们一般都没有吃下午茶的习惯。其实,工作到下午的时候人体感觉很疲劳,吃下午茶不但能补充能量,还能缓解人体的疲劳。饼干、乳制品、玉米棒或者一个水果都是下午茶的上佳选择。

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