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第74章 抵抗四季病——感冒的食疗

感冒一般可以通过食物治疗而获愈好的效果。首先应多饮水,要及时补充维生素,尤其是维生素C、维生素B族,多食橘子、广柑、红枣、猕猴桃、苹果、荔枝、桂圆、梨、西红柿等。另外,可多吃一些有利于增加食欲的食品,如味鲜爽口的榨菜、黄瓜、肉松及新鲜绿叶蔬菜等,少吃油腻、鱼肉食品。

简易食疗方法:

1.生姜粥:取鲜生姜6克,粳米50克。先将粳米入锅加水,煮成稀粥,加入切碎的生姜,再煮片刻。每日临睡前温热顿服,服后即睡,以微汗为佳。

2.葱白粥:取连根葱5~10根,粳米50克。先将粳米加水500~800毫升熬成粥,然后加入切碎的葱白,煮开1~2沸,每日2~3次,温热服食。

3.薄荷粥:取薄荷15克(鲜薄荷30克),粳米50克。先将薄荷加水200毫升,煎至100毫升,去渣备用。粳米加水500毫升,煮成稀粥,加入薄荷汁,煮1~2沸。每日早晚温热服食。

4.冰糖鸡蛋饮:取鸡蛋1只,冰糖30克。将鸡蛋打入碗中,用捣碎的冰糖调匀,临睡前用沸水冲服。

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