饮茶的排毒疗效
饮茶排毒疗法是集休闲与排毒于一体的方法。饮茶之所以能够排毒，不仅得益于饮茶的时候能使人的身心得到适当的放松，更因为茶本身具有的解毒排毒作用。
1.饮茶保健
茶叶中含有多种对人体健康有益的化学物质。茶叶中的茶多酚类，有抗菌、消炎、增强毛细血管的韧性、抵抗辐射损伤、促进体内叶酸的合成等作用。茶叶中含有的脂多糖，能够增强机体的非特异免疫功能，还能改善骨髓的造血功能，起到保护血液的作用。茶叶中还含有一定量的生物碱，有兴奋、利尿、松弛平滑肌、降低胆固醇及防止动脉硬化的作用。近些年来，科学家又发现茶叶能够预防基因突变，可以显著抗癌，并且能降低血糖和辅助治疗糖尿病。
2.饮茶解毒
关于茶叶有解毒作用的最早记载，出现在《神农本草经》中。书中曾经记载，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。中医书籍《本草图解》也曾经形容茶能“解炙、煿毒、酒毒”。《本草求真》则叙述曰：“茶，入肺痰利水，入心清热解毒，是以垢腻能涤，炙煿能解。”
所有这些茶叶的解毒作用都得到了现代医学的支持。据现代医学最新的研究发现，茶叶中的某些化学成分能帮助体内的排毒系统消除人体中有害的盐类及体内积累的毒素，能够阻止胆结石、肾结石和膀胱结石的形成，起到防治痛风、瘰疬等疾病的作用。
3.饮茶抗衰老
实际上，人体在有些时候之所以会快速衰老，是由于人体内大量脂质的过氧化。茶叶中含有多种能够抗氧化的化学物质。因此，茶叶也具有延缓人体衰老的作用。
我国科学家研究发现，茶叶中的儿茶素类物质能提高超氧化物歧化酶的活性，并有利于机体对自由基脂过氧化物毒素的清除。因此，这类化合物具有明显的抗氧化活性，能抑制皮肤线粒体中脂氧化酶的活性和脂质过氧化作用。据了解，儿茶素类化合物的抗衰老作用要明显强于维生素类物质。
此外，由于儿茶素类化合物并非人造，而是茶叶中天然存在的，所以对生物体没有任何副作用。只要常饮茶，会饮茶，就一定就能起到抗衰老作用。
如何饮茶
正因为茶叶具有很好的排毒抗衰老作用，使得茶叶在饮用的方式上也比较讲究。
1.泡茶
为了不浪费茶叶中的有效成分，一般要将茶叶切成小块或薄片。茶叶的泡制有两种基本的方法，即煎煮法与冲泡法两种。煎煮法是将茶叶放入锅内，倒入适量清水，分多次煮沸，过滤掉渣滓后饮用。冲泡法则是直接将茶叶放入容器内，倒入沸水，加盖，浸泡一段时间即可饮用，每杯茶叶最多可以冲泡两到三次。
2.饮茶
饮茶多以温热饮服为宜，切记不要浸泡时间过久或饮隔夜茶。再者，许多有滋补作用的茶最好在空腹时饮用，有一定的刺激性的茶最好也要放在饭后。
茶叶不可多饮：饮茶要适量，一般保持在每天饮用6～8杯，不宜饮得太多。尤其是胃病及消化不良者更不能多饮，以免冲淡胃液，引起消化不良等疾病。
茶与药物不能同服：许多药物如安定、巴比妥、多酶片、乳酶生、黄连素、氨基比林、胃蛋白酶、硫酸亚铁以及四环素等抗生素药物，均可与茶叶中的鞣酸结合生成不溶性沉淀物，使药物失去效果。此外，服用西药后不能即刻饮茶，最好过30分钟后再饮，以保证药物的疗效。
