第24章 孕妇进补的注意事项

妊娠期进补应注意缺什么补什么。首先应了解妊娠期对各种营养素的需求，主要是对热能、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素的需要量增加。然而目前市场上多数补品并不以补充蛋白质、维生素为主。孕妇应全面了解补品的有效成分是属于补血的、补铁的、补钙的，还是补充维生素的，再进行有针对性的补充。应注意的是人参、桂圆之类的补品，对孕妇和胎儿弊多利少。但有很多人却希望通过它们补中益气。然而从中医角度说，妊娠期母体处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态，而人参属于大补元气的营养品，如果孕妇长期大量食用，可能加重阴虚火旺，很多人表现为兴奋、激动、躁狂，血压升高等不良反应。此外，服用人参过多可产生抗利尿作用，易引起水肿，可能加重妊娠呕吐、水肿和高血压，甚至可能导致流产。从胎儿的角度来看，对人参的耐受性很低，母亲吃太多人参补品可能会导致死胎。除了人参外，鹿茸、鹿角胶、胎盘等食品都应避免。此外，孕妇补充脂溶性维生素时应注意不要过量，过多的鱼肝油、维生素D等都会引起食欲缺乏、毛发脱落、维生素C代谢障碍等，如果需要补充也一定要在医生的指导下进行。