维斯走进一家小吃店准备吃点儿东西。他刚坐下来，觉得无聊就好奇地走到里边去观望，看见肥胖的老板娘正在淘米，他觉得没什么意思，便退了回来。
“小朋友，想吃点儿什么呀？”胖老板笑眯眯地从里屋走出来招呼。
“一杯牛奶，一个面包。”维斯说。
维斯吃完了，站起身准备离去时不经意地扭头望了里屋一眼，只见那胖女人正把淘米水掺到牛奶桶里。维斯立即大叫：“老板娘把淘米水掺到牛奶里了！”
顾客们听了大惊失色，一齐愤怒地瞪着老板。
胖老板拿起一把扫帚，冲着维斯扑过来，大骂：“臭小子，你敢胡说八道！”“哪里胡说八道？我是亲眼看见的。”维斯说。扫帚朝维斯打去，维斯灵活地避开了。胖老板扑了个空，便气急败坏地对顾客们说：“大家别听他的！这小鬼前天偷我店里的面包，被我扭到警察局。今天他是蓄谋报复，败坏我的名声！”一位顾客看着苗头不对，便好心地劝维斯说：“快些回家吧，你斗不过他的。”维斯回家后把这件事告诉了在中学念书的哥哥：“哥哥，你明天也去喝牛奶。等看到老板娘把淘米水掺进牛奶时，你扭送她到警察局。”哥哥笑道：“你以为他们傻啊，还会让人再看见他们往牛奶里掺假啊！”“那怎么办呢？”维斯搔了搔头皮说。“我自有办法。”哥哥想了想说。第二天，维斯的哥哥走进那家小吃店，胖老板热情地招呼他。哥哥要了杯牛奶，喝了一口，品了品味说：“这牛奶味儿不纯，里面掺了淘米水。”胖老板一听火冒三丈，对哥哥抡起了拳头。在场的顾客们围上来劝道：“有话好说，别动手。”胖老板怒声说：“你为什么说我的牛奶中掺了淘米水？说不出理由小心挨揍！”哥哥也不言语，从袋里掏出一小瓶药水，滴在牛奶杯里几滴，杯里的牛奶立即呈现出蓝色。他又从另一只袋里拿出一小瓶牛奶，也滴进几滴，却毫不变色。“咦，怎么会这样啊？”人们疑惑地问。“很简单，这瓶药水是碘酒，”哥哥解释说，“纯牛奶遇到碘不变色，我这一小瓶牛奶是特地从牛奶场买来的纯净货。可是淀粉碰到碘就要变蓝，老板的牛奶掺有淘米水，淘米水含有淀粉，所以就变色了。”胖老板像一尊塑像似的，瞪着两眼站在一旁说不出话来。
