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第1章 远离重金属中的五毒

在浩瀚的元素周期表中目前有112种化学元素,其中84种是金属,占整个元素周期表的75%。金属按不同的标准可以有不同的划分,比如说可以把金属分为有色金属和黑色金属(包括铁、铬、锰等),而有色金属又可分为重金属、轻金属、稀有金属、贵金属等。在平时的学习和工作当中我们把密度在5.0×103kg/m3以上的金属统称为重金属,相应的把密度在5.0×103kg/m3以下的称为轻金属。

在日常生活当中,金属时时与我们相伴。我们做饭用的勺子、电饭锅、铲子、热水器、防盗门、合金窗户等等都是由金属材料制成。还有航空航天、工业制造等方面。可以说金属渗透在我们生活的每一个角落,为我们的生活、学习、工作带来了很大的帮助。同时随着社会的进步与人类的发展,金属的用途会更加广泛。另一方面随着全球经济的迅猛发展,人类之手疯狂的伸向自然界,自身的发展与工业的发达造成了今天严重的环境污染,其中我们“可爱的”重金属一族成了人类可怕的一角。因为重金属的污染问题空前严重,现已成为全世界人民不可忽视且亟待解决的问题。

重金属是构成地壳的元素,在自然界的分布非常广泛,在地壳中的含量虽低于01%,但却广泛存在于各种矿物和岩石中,经过岩石风化、火山喷发、大气降尘、水流冲刷和生物摄取等过程,构成重金属元素在自然环境中的迁移循环,使重金属元素遍布于土壤、大气、水体和生物体中,与人工合成的化合物不同,它们在环境的各个部分都存在着一定的含量。

重金属作为有色金属,在人类的生产和生活方面早就得到广泛应用,这使得环境中存在着各种各样的重金属污染源,由于人为活动使环境中某些金属积累,改变环境的本底浓度。采矿和冶炼是向环境中释放重金属最重要的污染源。向环境中排放大量废气、废水和废渣的重金属工业企业不计其数,其次是化石燃料(煤、石油)的燃烧也是重金属的主要释放污染源。在局部地区甚至可能出现高浓度重金属严重污染。

重金属大多属于周期表中的过渡元素,过渡元素的原子在化学反应时,不光外层电子参与,次外层、外数第二层电子也可以参与。因此,过渡元素一般都具有多种价态,能在较大范围内发生电子得失的氧化还原反应,在天然水体中,有富氧的氧化性环境和缺氧的还原性环境,就使得重金属在不同的水体环境中可能以不同的价态存在,重金属的价态不同,其活性和毒性效应也就不同。

重金属在水环境中可以经过水解反应生成氢氧化物,也可与一些无机酸(如H2S、H2CO3)反应,生成硫化物、碳酸盐等,而这些化合物的溶解度都比较小,易生成难溶的沉淀物。这一特性使重金属污染物在水体中容易沉积、扩散范围有限,这是有利的一面。但是大量聚积于排污口附近底泥中的重金属污染物,将成为长期的次生污染源,一旦环境条件改变,会重新形成可溶性物质而释放到水体中,这显然对水体污染防治来说是一个值得引起注意的问题。

重金属还具有潜在危害性。可以通过多种途径(如食物、饮水、呼吸、皮肤接触等)进入人体,还可以通过遗传和母乳侵入人体。重金属不仅不能被降解,反而能通过食物链在生物体或入体内富集。与生物体内的生物大分子如蛋白质、酶、核糖核酸等发生强烈相互作用,造成急性或慢性中毒,危害生命。

重金属在工厂、矿山生产过程中随废水排出,进入水体后不能被微生物降解。只能经食物链富集,能逐级在较高级生物体内千百倍地增加含量,最终进入人体。1955~1972年日本富士山县神通川三人金属矿业公司锌铝冶炼厂排放含镉废水,污染了神通川。两岸居民和矿工使用含镉废水,并用河水灌溉农田,使粮食中重金属含量增高。1955年后,当地出现怪病,患者腰、膝关节疼痛,随后遍及全身,最后骨骼萎缩,饮水不进,在衰弱中疼痛而死亡。

所谓重金属污染主要是指铅、汞、镉、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。重金属在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,如果超过人体所能耐受的限度,会造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等危害,严重的可以导致死亡。

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