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第3章 猪为什么用嘴巴拱泥土

农村同学帮助家长喂猪,常常发现猪喜欢像找东西似地拱泥土。难道是泥土中有什么东西可以给猪当食物吗?显然,在每个猪圈里都有盛食的猪槽,谁也不会把食料埋在地下让猪去找。但是,猪用嘴巴拱泥土,又确实是在泥土里边找食物吃呢!

这是怎么回事呢?原来,现在的家猪是由古代的野猪进化来的。猪在野生时代是无人喂养的,只有靠自己寻找需要的食物,特别是要寻找生长在地下的块茎和根吃,以致在生理结构方面也形成了突出的鼻嘴,以及坚硬的鼻骨。猪使用这个特殊的器官把土拱开,吃泥土里的食物,同时也吃些泥土,从泥土里取得自己所需的磷、钙、铁、铜、钴等各种矿物质。由于长期的生活习惯,所以现代的家猪还保持着拱土的习惯。

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