每当夏天，在池塘边，在稻田里，在沟渠旁，经常可以听到青蛙的鸣叫。尤其是在繁殖季节，雄蛙在水边高声鸣叫，雌蛙闻声赶来，两个紧紧地抱在一起。雌蛙将卵排在水中，雄蛙把精子也排在水中。卵和精子在水中完成受精作用。雄蛙的叫声之所以格外响亮，是和它口腔的构造有关。
在青蛙口腔的深处，有一个缝隙，称作“喉门”。喉门里有两片声带。当气体从肺里冲出时，使声带震动，从而发出声音。雄蛙口角的两边生有一对鸣囊，鸣囊对声带发出的声音有共鸣作用。因此，雄蛙的鸣叫声格外响亮。这也是雄蛙和雌蛙不同的特征之一。
平时，雄蛙不鸣叫时，两个鸣囊收缩，不容易发现。当鸣叫时便凸出来。雨蛙的两囊是连接在一起的，成一个居中的囊。发声之时，能胀得和身体一样大。在南美有一种蛙，雄蛙的鸣囊特别大，里面掩藏许多蛙卵。这些蛙卵就在这里发育，待长成后，便从父亲的嘴里跳出来。还有一种泽蛙。鸣叫时两个鸣囊能忽然的胀大，据说它是用以吓退仇敌的。
青蛙主要以农业害虫为食物。无论是能飞的螟蛾，善跳的蝗虫，躲在叶卷里的稻包虫，钻进棉桃里的棉铃虫，还是隐藏在洞穴里的蝼蛄，只要它们一出来活动，青蛙就会立刻捉住它们。据统计，一只青蛙按它在一年捕虫7个月计算，每年可消灭害虫1．7万只。所以，古今中外，人们都特别保护这种可爱的小动物。在瑞士的公路旁，有专门为青蛙让路的标志，提醒司机，行车留神，切不可随便伤害它们。
