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第3章 卫生健康安全

远离烟酒

星期天的中午,还在读高二的小刚(化名)走出了家,在附近的小商店买了一包烟。他来到一家饭馆,里面已经坐了好几个学生。这些都是他的同学,他们今天是到这儿举行聚会的。小刚走上前去,拿出烟就一人递了一只。这几个学生也不客气,拿来就点燃了,然后大口地抽起来。小刚冲老板喊着:先上五瓶啤酒,再拿一包烟,今天我们要吃好、玩好。不一会,整个饭馆内烟雾缭绕。满脸通红的小刚又喊老板拿了五瓶啤酒来,老板也很配合,很快就笑嘻嘻地拿了酒过来。老板问小刚为什么还是学生就开始抽烟、喝酒了。小刚的同学小杰说:“我们班的男生大多数都抽过烟、喝过酒。如果别人给你递烟,你不要的话,那就是看不起人,不给人家面子。抽烟没有什么不好,我抽了一年多了,身体好好的呢。”小刚接着说:“我在家里经常拿我爸爸的烟抽,他有时还让我给他买呢,其实抽烟挺好的,特别是吃过饭后抽一只烟,那才叫舒服呢。”一个学生喝了一杯啤酒后,也嚷着说:“抽烟、喝酒才有个性,不然怎么在同学里混啊,我以前只能喝一瓶,现在喝三瓶都不会醉。”

部分青少年学生的吸烟、酗酒大多是在模仿中不知不觉沾上的。不少学生吸烟、酗酒,既受影视作品和社会风气的影响,又与他们思想空虚、寻求刺激有关。尽管学校三令五申禁止学生抽烟、酗酒,但收效甚微,在部分学生的校外行为中,抽烟、酗酒已是常事。对此,需要学校、家庭、社会形成合力,为他们创造一个“告别烟酒”的环境,学校更要在培育学生高尚的生活情操和业余爱好上多下工夫,分散这部分学生对烟酒的好奇心和迷恋力。吸烟有百害而无一利。烟草里没有任何对人体有益的东西,而对身体有害的物质至少有20多种。在吸烟产生的烟雾里,有70多种有害物质。烟草中含量最高的毒性物质是烟碱。一枝烟含烟碱高达5~15毫克。而烟碱对人的致死量为50毫克,也就是5~10枝纸烟中所含的烟碱,一次注入人体,就可以要人的命。烟碱对人的神经系统、心血管系统、消化系统等均有严重的损害。肺癌的第一位原因就是吸烟。人体其他的一些癌症,如食道癌、膀胱癌、胰腺癌、大肠癌、喉癌、唇癌等也与吸烟密切相关。吸烟者每日每时都在接受放射线辐射的危害,可导致和加重动脉硬化,并导致冠心病,吸烟还会造成室内环境的污染,被动吸烟者所受到的危害,也不亚于吸烟者。吸烟既不能消除痛苦,也不能增加灵感,反而会因逐渐麻醉而降低神经系统的功能。酒的主要成分是乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒的作用开始显露,出现兴奋和快感;当血液中的乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就会失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。乙醇对人体的损害,最主要的是危及中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏。慢性乙醇中毒,则可导致乙醇性肝硬化。此外,慢性乙醇中毒,对身体还有多方面的损害,如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。还有人注意到,长期大量饮酒,会危害生殖细胞,导致后代智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。未成年人对于吸烟、饮酒还存在错误的认知。不少未成年人认为吸烟、饮酒是种风气,应当遵照流行的社会“潜规则”而不加干预。显然,这是错误的。还有一部分未成年人认为吸烟、饮酒能够“体现男子汉气魄”、“很酷”、“很时尚”,吸烟、饮酒行为成为他们向伙伴炫耀的“亮点”,这种虚荣心理也是吸烟、酗酒的原因之一。

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从病理上认识吸烟、酗酒的危害,在心理上拒绝烟酒。

不受成人及同伴的诱惑,坚决不吸第一口烟,不饮或少饮酒,决不饮烈性酒。

将吸烟、酗酒的危害和戒烟限酒的好处贴在墙上,经常阅读、提醒自己。

培养积极、健康的兴趣爱好,以此丰富、充实自己的业余生活;不与有吸烟、酗酒等不良嗜好的人交友,以免沾染恶习。

你有抽烟的坏习惯吗?做个小调查,看看班上哪些同学是小烟民,你有什么好办法帮他们戒烟吗?预防非典2003年,非典肆虐了中国大地,安徽也没有逃脱这场灾难。值得一提的是,从卫生部宣布安徽发现非典病例,到非典患者痊愈出院,安徽省仅仅用了17天。

安徽非典疫情之所以能在短期内迅速平息,与疫情没有扩散、医护人员没有出现感染有密切关系,安徽有关方面反应敏捷、措施果断,在非典疫情被确诊前就基本切断了非典疫情的传播渠道,这是安徽能够快速平息非典疫情的重要原因。

2003年4月19日,非典患者魏某经抢救无效突然死亡后,立即引起警觉,有关人员敏锐意识到问题的严重性,立即上报,几十分钟后,安徽省和合肥市两级疾控中心负责人就率领工作组紧急赶到现场,采集标本检测、讨论患者病情,迅速对患者和密切接触者进行了隔离观察治疗,在4月23日非典确诊之前基本完成了防止疫情扩散的布控,为切断疫情传播途径,防止疫情扩散赢得了宝贵时间。

当夜,安徽医学院附属医院连夜成立了病毒性肺炎防治领导小组,紧急启动了防控预案。随后,将与非典患者密切接触过的医护人员集中隔离,医院感染管理科同时进驻病区,对病区的消毒、隔离及医疗垃圾处理进行现场指导,有效地阻止了疫情的扩散和蔓延。

现在的研究显示,“非典”病原体在一口痰中的存活时间可达38个小时。因此,讲究个人的卫生习惯,不冲人打喷嚏、不随地吐痰,也是保护自己和别人不被病原体感染的重要途径之一。讲究公共卫生,养成一个良好的卫生习惯,对于防治“非典”来说是很重要的一个环节。讲究公共卫生理应是每位市民原本就该具备的基本素质,是一种公德意识的体现,它不仅关乎自己的安危,也关乎每个人的健康。如果我们都能够改掉身上的一些坏习惯,不随地吐痰,打喷嚏、咳嗽不要对着别人,从身边点滴做起,也许我们就不会让“非典”近身。而讲卫生、讲文明的人多了,公共环境才能清洁卫生起来,我们每个人的健康才可能有保障。

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户内经常通风换气,促进空气流通,勤打扫环境卫生,勤晒衣服和被褥等。

经常到户外活动,呼吸新鲜空气,增强体质。

对出现一例或多例病人的家庭,应进行医学检测,并由当地疾病控制机构采取消毒措施。

培养健康、良好的个人生活习惯,打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手,洗手后,用清洁的毛巾和纸巾擦干,不要共用毛巾。

注意均衡饮食、定期运动、充足休息、减轻压力和避免吸烟,根据气候变化增减衣服,增强身体的抵抗力。

出现病例较多的局部地区要加强卫生宣传,还要在病人周围加强检测,避免前往空气流通不畅、人口密集的公共场所,减少群众性集会。

保持空调设备的良好性能,并经常清洗隔尘网,保证商场、超市、影剧院等场所中央空调系统的送风安全,必要时应对供送气设备进行消毒。

出现症状应及时就医,以便能早发现病人,早期报告,早期隔离,早治疗,避免乱投医乱服药。另外,如有病之人,不设陪护,不得探访已明确诊断为非典型肺炎的病人。

2003年,北京、广东等地都经历了非典型肺炎疫情的考验,你还记得当时的一些情况,你认为我们现在还有必要预防非典吗?为什么?小心蘑菇中毒2008年5月24日下午,高一学生陆永宁在家附近的田埂上玩耍,突然看到阴湿污乱的杂草中有一小堆蘑菇,呈青紫色,外形如伞状,中尖凸出,大小不一,很好看。他想到前些时候在自己姑姑家也吃过鲜嫩无比的蘑菇,心中非常兴奋,今晚和弟弟有一顿美味了,想着想着,不觉口水都流出来了。于是,他立刻趴在地上,小心翼翼地把蘑菇拔了起来,一数,有九只,心里盘算着,“我吃三只,弟弟、爸妈各两只。”一边想,一边哼着小调回到家里。爸妈干活还没有回来,弟弟一看,高兴得手舞足蹈,嚷着要吃。陆永宁心想,爸妈没回来,我们就自己动手吧,还能让爸妈尝尝我做的美肴呢。说干就干,于是他洗干净了蘑菇,然后在锅里放上一些水,兴高采烈地做起蘑菇汤来。几分钟后蘑菇熟了,放上食油和盐,弟兄俩迫不及待地盛在碗里,面对面做了个鬼脸,津津有味地享受起蘑菇的美味来。等到爸妈回来时,他们已把九只蘑菇一扫而光了。过了一会儿,弟兄俩都感到头昏,并呕吐起来。爸妈一看慌了,估计是蘑菇中毒,立刻背起弟兄俩向附近的卫生院跑去。医务人员马上采取洗胃、导泻等紧急抢救措施,经过几个小时的救治,晚上11时,兄弟俩终于脱离了生命危险。

每年入夏以后,经常会陆续发生一些毒蘑菇中毒的现象,严重的还会有人死亡。学生们结伴出外游玩,也经常发生误食毒蘑菇而引起中毒事件。

毒蘑菇中毒一般还可分为速发型毒蘑菇中毒和迟发型毒蘑菇中毒。误食后发病快,一般在半小时至6小时之内,称为速发型毒蘑菇中毒。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此类中毒,症状消失后会很快好转,极少有死亡发生。然而,迟发型毒蘑菇中毒则恰恰相反。食后发病慢,一般在10小时以后发病,称为迟发型毒蘑菇中毒。

此类中毒较为特殊的是会“假愈”,即在出现呕吐、腹泻等症状之后,表面上似乎痊愈,但在1~3天后,会突然出现严重的肝、肾、脑等脏器受损症状。此类中毒情况比较严重,会导致肝肿大、广泛出血、尿少、烦躁不安、昏迷、抽搐、休克,甚至死亡。因此,对于此类中毒应特别注意。

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不能随意采摘野蘑菇,更不能食用未经检验的野蘑菇。

学会辨识蘑菇的一些基本的方法:

看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、株树下,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的地带。

看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。

看形状。无毒的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌杆上有菌轮,菌托杆细长,易折断。

看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。

若出现食用野蘑菇中毒症状要及时实施下列急救措施:

立即呼叫救护车赶往现场。

让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后把手指伸进咽部催吐,以减少毒素的吸收。

在等待救护车期间,为防止反复呕吐而发生脱水,最好让患者饮用加入少量食盐和食糖的“糖盐水”,补充体液的缺失,防止休克。

对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。

为患者加盖毛毯保温。

你会识别毒蘑菇吗?问一问同学,查一查资料,总结后写在下面。

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