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第87章 含羞草之谜

含羞草是一种豆科植物,茎秆纤细,上面长满了细毛。茎上生有羽毛状的复叶,每张复叶由4片叶子组成,呈掌状排列,每片叶子又由7~24对小叶组成。含羞草的高度,盆栽的一般只有30厘米左右,地栽的可长到1米左右。有的直立,也有蔓生的。秋天一到,开出一朵朵淡红色的小花,很像一个个小红绒球。

含羞草怕羞这是怎么回事呢?在含羞草的小叶和复叶叶柄的基部都有一个鼓起的东西,叫做叶枕,叶枕对刺激的反应最为敏感。叶枕中心有一个大的维管囊,其周围充满了薄壁组织,细胞间隙较大。平时,叶枕细胞内含有较多的水分,细胞总是鼓鼓的,细胞的压力比较大,所以,叶子平分展。当你轻轻碰到它的小叶时,这个刺激立刻传导到小叶柄的基部,于是这个叶枕的上半部薄壁组织里的细胞液便排到细胞间隙中。此时叶柄上半部细胞的膨压降低,而下半部薄壁细胞仍保持原来的膨压,小叶片就向上合拢。如果小叶受到的刺激较强,或受到多次重复的刺激,这种刺激可以很快地依次传递到邻近的小叶,甚至传到整片复叶的小叶和复叶的叶柄基部。

这时,复叶的叶柄基部叶枕下半部的细胞膨压降低,而上半部的细胞仍还是鼓鼓的,因此,整张叶子就低下了脑袋,而且4片叶子上的所有小叶都成对地合拢起来。

根据科学家的研究,含羞草的叶子接受刺激以后会发生兴奋,“信息”在体内的传导还挺快,能以每秒15毫米的速度向前传递。当然它比起人的神经传导速度(每秒10万毫米)来要慢得多了,但在植物界中这种传递信息的速度还是相当惊人的。根据试验发现,如果中途有一部分被麻醉剂麻醉后,“信息”的传递就会在那里被中断。

植物生理学家娄成后教授对刺激的传导作过深入的研究,他发现丝瓜、黄瓜的主茎被刺激以后,体内也可以产生很强的兴奋,“信息”传递的范围很大。现已初步证明,这种“信息”是通过维管束系统来传递的。植物体内的维管束系统跟动物体内的神经系统在传递信息方面,可能起着相同的作用。

但是,植物所产生的运动反应机理,跟动物组织完全不同,有人认为,它属于一种液体性的传导机制,很可能是由某些物质在受到刺激时,释放到植物体内所特有的螺纹导管的水流中去,引起渗透压的改变,从而导致相应的叶片出现运动反应。

如果停止对含羞草的刺激,过了一段时间以后,原一疲软的叶枕细胞中又充满了细胞液,细胞的压力尽恢复正常,于是,小叶又重新张开了,叶柄也挺了起来,一切恢复到原来的状态。恢复的时间一般为5~10分钟。但是,如果我们连续逗它接连不断地刺激它的叶子,它就产生“厌烦”之感,不再发生任何反应。这是因为连续的刺激使得叶枕细胞内的细胞液流失了,不能及时得到补充的缘故。所以,它必须经过一定时间的“休息”以后才能再次接受刺激,发生反应。

人们从实践中发现,含羞草的叶子不光是用手碰它会发生运动,假如用火柴的火焰去熏它的叶子,或者用烟卷的烟雾去喷它的叶子,甚至用酸类或冷水刺激它的叶子,也会发生同样的运动。

人们还发现,含羞草的这种运动在傍晚时对刺激最敏感,而在黎明破晓前对刺激几乎没有什么反应。

另外,含羞草的运动跟天气变化也有关系。若在干燥的晴天,含羞草的反应就灵敏,叶子稍经触动马上合拢,叶柄也会下垂;若遇阴天,空气潮湿,叶子对刺激的反应就不那么敏感了。根据这个特点,含羞草还可以用来预报晴雨天气。如果轻轻触动含羞草的小叶,发现叶片很快合拢,而且叶柄下垂,并且经过较长时间才恢复原状,你就可以发出“晴天”的预报。反之,假如触动它的小叶,反应失灵,叶片迟迟才能闭合,或者刚闭合又重新展开,你就可以发出“阴雨将到”的预报。

含羞草的叶子为什么对外界的刺激如此敏感呢?只要查查它的“出身”、“历史”就不难理解了。含羞草的原籍是在南美洲巴西,那儿地处热带,经常有猛烈的暴风雨,它是在跟暴风雨作斗争中成长和发展起来的。在长期的生存斗争中,含羞草形成了一种适应自然环境的特性,每当第一滴雨点袭来时,它的叶子就很快地合拢,而且叶柄都跟着下垂,起到了避免暴风雨侵袭的作用。这种有利于生长的特性,一代一代遗传下来,它们的子孙即使远离老家,移居他乡,也还保持着这种害羞的“禀性”。另外,含羞草的运动也可以看作是一种自卫方式,动物稍一碰它,它就合拢叶子,动物也就不敢再吃它了。

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