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第37章 节日民俗的礼仪(1)

不仅传统的节日具有传统的礼仪,每一个民族也有自己的节日与独特的习俗。只有了解和掌握相关的礼仪知识,人们才能在尊重中增进相互交往,友好地发展。

第305天元旦

元旦,是“一元复始”之意,我国古代称元旦为“旦日”,并且历代的元旦日期都不相同。相传,古代定农历正月为元,初一为旦;秦朝以十月初一为元旦;汉武帝时以农历正月初一为元旦,一直相沿至清末。

辛亥革命后,中国改用世界通用公历。从此,农历正月初一称春节,公历1月1日称为“新年”。中华人民共和国成立以后,将公历1月1日正式定为“元旦”。

如今,每逢元旦,全国放假一天。由于人们习惯把过年与春节联系在一起,因此,元旦节日观念尚不浓厚,广大农村几乎没什么庆祝活动。在城市中,一般单位会组织“团拜”活动。

【礼仪指南】

“元”有始之意,“旦”指天明的时间,也通指白天。元旦,便是一年开始的第一天。在当代,元旦指公元纪年的岁首第一天。自西历传入我国以后,元旦一词便专用于新年,传统的旧历年则称春节。

第306天春节

春节是我国农历的新年,在民间,它是最古老、最隆重的一个传统节日。

一进入腊月,人们都要上街采办过年的物品、买年画。每到年终,一般在腊月二十三,每家每户都要彻底打扫屋子,以表示除旧布新。

腊月的最后一天,要全家团聚吃一顿丰盛的年饭。凡家中在外地工作或学习的家人都会尽可能地赶回家团聚。这顿饭要吃得欢欢乐乐,菜肴吃食也都具有吉利的象征意义,比如,鱼——年年有余,整鸡——大吉大利,青菜——清洁平安,年糕——年年高,等等。吃饭时,不要说丧气、不吉利的话,不能失手打破碗碟杯盏,不能碰翻椅凳,因为这些会被视为不吉利的征兆。

在“一夜连双岁,三更分两年”的除夕之夜,人们有通宵守岁的习俗。这一夜灯火通明,家人围坐在一起畅谈,小孩还可以从大人那里得到压岁钱。在除夕之夜,在我国北方,家家都要包饺子。

春节拜年是一种极普遍的礼仪。新年伊始,人们走亲访友,登门拜年,互致节日祝贺,联络感情。出去拜年要穿戴整洁。出门遇到熟人、朋友,要恭贺新年,说些吉祥喜庆的话。

春节期间,人们还会走上街头,参加舞狮子、耍龙灯、踩高跷、逛花会等娱乐项目。

【礼仪指南】

据民间习俗,从腊月二十四起直至新年正月十五闹元宵止都称春节。现在,春节的庆祝活动一般从大年三十开始。春节期间,家家户户清扫一新,贴春联、守岁、放鞭炮、拜年、逛庙会等活动丰富多彩。

第307天元宵节

农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,这一天叫“上元节”,这天晚上称元宵,也叫“元夜”。自唐朝开始,民间就有元宵之夜观灯的风俗。据载,汉文帝刘恒将农历正月十五定为元宵节。现在元宵节有很多民俗活动。

舞龙或舞狮。各地组织龙灯队,从初三、初四开始走家串户玩耍,元宵夜,各队龙灯聚在一起表演。

放灯、观灯。按照“除夕火,元宵灯”的习俗,元宵夜,家家户户挂灯放烟火,人们以观灯为乐。有的地方还制灯谜,人们观灯之时还可以猜谜,增添游乐的兴致。有些单位组织灯会,场面盛大而壮观。

吃元宵。每逢正月十五,家家户户都要吃元宵(汤圆),象征着家庭团圆、和睦幸福。

【礼仪指南】

元宵节又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔,历史悠久,关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要的民间习俗活动。

第308天清明节

清明节是中国农历二十四节气中的第五个,又叫“寒食节”、“踏青节”,在公历4月5日左右。

清明节主要的活动就是扫墓和踏青。在清明节期间,人们纷纷前去亡故亲友、祖先墓前修缮、供奉、怀念、祈祷。现在,人们往往也前去公墓、烈士墓、先烈纪念碑进行祭扫活动,哀悼、缅怀先烈,接受爱国主义传统教育。

清明时节,正值万物逢春,人们三五成群结伴春游踏青,舒活筋骨。按照传统习俗,还要荡秋千、放风筝,还要插柳戴花,传说这样可以避邪驱凶,红颜不老,还可预知天气、消灾解祸。

【礼仪指南】

清明节是既是二十四节气之一,也是我国的传统节日,是最重要的祭祀节日。清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

第309天端午节

端午节,又叫端阳节或五月节,是农历的五月初五,是我国民间传统的节日。

在古代,人们认为五月是恶月,因为天气转暖了,“五毒醒,不安宁”。“五毒”指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎。因为潮湿的气候容易滋生疾病,所以人们在端午节要把菖蒲、艾草或大蒜头等挂在门上,据说可以起到净化空气、驱祛病毒的作用。人们身上则要带上香包,内装雄黄、艾草等药材,大人要饮雄黄酒,小孩子则将酒抹在前额、耳、鼻等处,还要在手、脚、脖颈等处挂上五色丝线用来避邪。

端午节吃粽子,相传是为了纪念战国时期爱国诗人屈原。相传农历五月初五是屈原投汨罗江的日子,楚国的百姓找不到屈原的遗体,便向江里投粽子,希望水中的蛟龙、鱼鳖等饱食粽子,以免伤害屈原的遗体。这一风俗沿袭后世,便形成了民间在端午节包粽子、吃粽子的传统习惯。

端午节有一项不可缺少的活动——赛龙舟。传说越王勾践被吴王打败后,卧薪尝胆数载才回到祖国,于农历五月初五操练好水兵,一举消灭了吴国。后人为纪念他的胜利,便在每年这一天挑选年轻力壮的青年举行龙舟竞赛。

端午节,亲朋好友之间有送礼的风俗,一般以粽子、咸蛋、猪肉等相赠,女婿要去拜望丈人、丈母娘。

【礼仪指南】

端午节寄托了中华民族对龙的喜爱和作为有气节的龙的传人的自豪,以及战胜自然灾害的信心,同时洋溢着爱国主义的情怀。

第310天中秋节

中秋原名“仲秋”,“仲”乃居中之意,农历七月、八月、九月为秋季,八月十五正好是秋季中间,故名“仲秋”。

中秋节有着吃月饼的习俗。月饼形圆如月,也叫“团圆饼”,它寄托着人们美好的愿望和祝福。

古代有众多诗人喜爱吟月,“举头望明月,低头思故乡”、“但愿人长久,千里共婵娟”寄寓了离家在外的游子深深的思乡念亲之情。如今,求学、差旅在外的人逢中秋之时,一定要写信或打电话问候家人,表达自己希望和家人一起团聚的心情。

中秋节,民间要走亲访友,互赠礼品。青年男子趁此节日拜会岳父母,礼物不拘轻重,可以是月饼、糖果、酒类、糕点等,最好是成双成对。

【礼仪指南】

中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日,自2008年起,中秋节和清明节、端午节与春节一样,被列为国家法定节假日。2006年5月20日,经国务院批准,中秋节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

第311天重阳节

在《易经》中,小“九”为阳数,农历九月九日有两个阳数,故名“重阳”,乃大吉大利。这一天又叫“登高节”、“老人节”。这天的重要活动是登高、插茱萸、赏菊花。

秋季饮菊花酒、插茱萸是有一定科学道理的。由于农历九月时秋雨绵绵,天气阴潮,暑气未尽,故人易生病,衣物易发霉。菊花有清热祛风、平肝明目的功效,茱萸,可以驱虫御毒,这两种东西对人们的身体健康和生活大有裨益。

重阳节登高其实也有实际生活的原因:秋天正值山上药材、野果成熟之际,农民此时已秋收完毕,正好有时间登高口收获,在“九九”之日前往采收主要是图个吉利。

【礼仪指南】

如今,国家把重阳节定为“老人节”,向老年人表达尊敬之情。

第312天劳动节

5月1日,是全世界劳动人民的节日。

1886年5月1日,美国芝加哥工人举行大罢工,要求改善劳动条件,实行8小时工作制。经过斗争,终于赢得了胜利。

1889年7月14日,第二国际成立大会在法国巴黎举行。大会通过了法国代表拉文的提议,把5月1日定为“国际示威游行日”,亦称“劳动节”。

1949年以后,我国规定5月1日为劳动节。

如今每年劳动节,全国放假1天,许多单位召开表彰会、庆功会,宣传劳动模范的先进事迹。不少地方举办游园会,张灯结彩,欢庆节日。

【礼仪指南】

5月1日是国际劳动节,源于美国芝加哥城的工人大罢工。它是全世界工人阶级斗争的历史纪念,全世界的劳动者都重视它,纪念它、庆祝它。

第313天青年节

1919年5月4日,以北京大学为首的北京13所高校的3000多名学生在天安门举行示威游行,要求“外争国权、内惩国贼”,“取消二十一条”,“拒绝和约签字”,学生的爱国行动遭到了北洋军阀政府的镇压。为了纪念学生的爱国运动,1939年,陕甘宁边区西北青年联合会规定5月4日为中国青年节。

1949年12月,我国正式规定5月4日为中国青年节。此后,每年5月4日这一天,全国各地青年都要举办各种庆祝活动,包括报告会、演讲会、文艺晚会等形式,纪念“五四”运动,欢度“五四”青年节。

【礼仪指南】

2008年4月,经国务院法制办同意,“青年节”放假半天,适用人群为14~28周岁的青年。

第314天儿童节

6月1日是国际儿童节,是全世界儿童的节日。

1949年11月,为了保障全世界儿童的生存权、保健权和受教育权,改善儿童生活,国际妇女联合会在莫斯科举行的理事会上作出决定,每年6月1日为国际儿童节。1949年12月,我国政府规定6月1日为中国儿童节。

每年6月1日,我国各地的儿童身穿节日盛装,举行联欢会、游园会等各种活动,和世界各国儿童共同欢庆自己的节日。

【礼仪指南】

儿童是国家的未来,是民族的希望。给所有儿童创造良好的家庭、社会和学习环境,让他们健康、快乐、幸福地成长,一直是世界各国人民努力的目标。一年一度的“国际儿童节”就是专门为儿童们设立的节日。

第315天国庆节

10月1日是中国的国庆节。

1949年9月,中国人民政治协商会议第一次全体会议确定“中华人民共和国”为新中国的国家名称,1949年10月1日,在北京天安门广场举行盛大的开国大典,毛泽东主席升起了新中国的第一面五星红旗,并庄严地宣告中华人民共和国成立。如今,每逢国庆节,放假3天。全国各地都张灯结彩,悬挂欢庆标语,并举办各种国庆节纪念、庆祝活动。

【礼仪指南】

国庆节是每个国家的重要节日,但名称有所不同。许多国家叫“国庆节”或“国庆日”,有一些国家叫“独立日”或“独立节”,有的国家直接以国名加上“日”,如“澳大利亚日”。有的国家则以国王的生日或登基日为国庆日,如遇国王更替,国庆的具体日期也随之更换。

第316天藏族香浪节

香浪节在每年农历六月十五前后举行。这是甘肃青海一带藏族人民的传统节日,已有数百年的历史。这个节日时值气候最适宜、农活儿刚完和奶香肉肥之际,草地山间百花怒放,人们带上丰盛的酒肉等食品,移帐于溪流、河滨之旁或山顶平坦之地,饮酒高歌,游乐玩耍几天。节日里最热闹的是赛马、赛牦牛。此外还有“大象拔河”、“噶吞”、摔跤等体育活动。晚上燃起篝火,举行歌舞晚会。如今,当地政府机关的干部也放假,与藏族同胞一起欢度节日。

【礼仪指南】

藏语“香浪”是采薪的意思。每逢农历六月,草原上气候宜人,奶甜肉香,寺院的僧人便借口采薪,到野外与家人团聚。后来沿袭成俗,至今已有数百年的历史。

第317天藏族雪顿节

藏族的雪顿节,又称藏戏节。在农历七月初举行这个节日,历时5天。过节时,各地藏剧团汇集于拉萨,举行会演。拉萨市民和郊区农民身穿盛装,带上食品、用品,前往罗布林卡看演出。如今,雪顿节时,拉萨、日喀则、穷结、雅隆、堆龙德庆、尼木等地的专业文艺团体和业余文艺宣传队也赶来参加庆祝,演出各种节目,热情歌颂西藏人民的新生活和社会主义建设的新成就。

【礼仪指南】

雪顿节,是西藏的传统节日之一。在藏语中,“雪”是酸奶子的意思,“顿”是“宴”、“吃”的意思,按藏语解释,雪顿节是吃酸奶子节日。

第318天藏族沐浴节

沐浴节也是我国藏族人民的一个节日,历时7天。每年夏末秋初,拉萨东南天空出现一颗明亮之星时,各地的藏族百姓,都到附近的江河里去沐浴。

相传,从前草原上有一个人叫宇托,是云旦贡布的名医,医术十分高明。有一年,瘟疫在草原蔓延,宇托用其妙手回春的医术,救了许多人的生命。后来,宇托去世了,草原又遭到更严重的瘟疫。一天晚上,有一个病危的妇女,梦见宇托告诉她:“明晚,东南天空出现一颗明亮的星星时,你就下到吉曲河去洗澡,洗完澡,病就会好。”这妇女照此去做,果真恢复了健康。其他去洗澡的病人也都因此除病。人们说这颗星星是宇托的化身,他把河水变成药水,让人们洗澡治病。因为天帝只给宇托7天假,这颗星星也就只出现7天。从此以后,藏族人民把这7天定为沐浴节。

在节日里,人们全家一齐到附近的河边、江岸、溪畔或湖泊边,家家户户在树荫下搭起帐篷,铺上垫子,架起锅灶,建起了一个临时的“家”。用准备好了的丰盛食品、饮料接待来访的亲朋好友。大家欢聚一堂,愉快地度过沐浴节。沐浴节成了藏族同胞一年一度最彻底的、自发的群众性卫生活动。雪水为人们祛病除灾,带走了污垢,又为人们的健康长寿带来了清洁与温馨,深受藏族同胞的喜爱。

【礼仪指南】

沐浴节,藏语称“嘎玛日吉”,意思是“沐浴”。沐浴节为期7天,即藏历七月上旬弃山星出现开始,到弃山星隐没结束。

第319天苗族爬山节

每年农历三月下旬,苗族青年男女都以极其欢快的心情,欢度一年一度的爬山节。

“爬山节”是苗族青年男女“游方”,即谈情说爱为主要内容的节日。通过爬山活动,达到婚姻自主、获得如意的终身伴侣的目的。这段时间,方圆百里的苗族人民,在望丰乡五岔路口举行爬山活动。穿着节日盛装的人们,满山遍野,喜气洋洋,他们在这里举行有民族特色的赛马、斗雀、拔河和打篮球等活动。同时还举行盛大的赛歌会,唱飞歌、情歌、酒歌、古歌和叙事歌。这歌声像一对对轻燕飞向天空,像一股股泉水流淌到人们心里,抒发人们对美好生活的向往。

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