选拔人才只是人才工作的第一步，当人才被选拔上来之后，我们必须对他们给予适当的安排，给予他们最合适的工作，让人才能人尽其才。在用人上最重要的一条就是用人所长。每个人都不是全才，都只是擅长某一项工作或者某几项工作，因此，我们在给他们安排工作的时候，一定要安排他们最擅长的工作，只有这样他们才能以最短的时间保质保量地完成任务。
胡雪岩在用人上讲了这样一段话：“根据他的才干，给予他适当的事情，则不会失败。根据他的能力，让他做力所能及的事情，则能少犯错误。客商把货物交给中间人，把资本托付给合伙人，要事先观察他们的为人，看他们的能力达到了何种程度。所用之人的才干与所做的事情不相称，必然导致钱财的损失、生意的失败。所用之人的能力不能担当所托付的重任，必然导致事业的倾覆。家仆、佣人之类，也要根据他们的能力来使用，否则只能是成事不足，败事有余。”
世上并没有一无是处的人，只要我们使用得恰当，每一个人都是人才。用人之所长就是扬长避短，当一项工作能够充分地发挥某个人的长处的时候，他必然能够做好。所以，只要我们能够用人之所长，缺点再多的人也是可用之才，因为我们所利用的仅仅是对方的优点。
胡雪岩的手下有一个人叫刘不才，他是芙蓉的亲叔叔。芙蓉是医药世家，她家本来有一个药号叫做“刘敬德堂”，本来药店是由芙蓉的父亲经营的，然而有一次，芙蓉的父亲去四川采购药材，由于所乘坐的船触礁，芙蓉的父亲落水身亡，“刘敬德堂”就到了刘不才的手中。刘不才自小就是个花花公子，嗜赌如命。药店到他的手里不到一年的工夫就垮了。
在所有人的眼里，刘不才是一个败家子，就连他的亲侄女芙蓉也把他说得一无是处。但是胡雪岩还是从这样一个人的身上发现了可用之处。胡雪岩认为刘不才至少有三方面是可以用的。第一，刘不才虽然好赌，但是还没有赌到什么都不明白，最起码他没有将手里祖传的几张秘方当做赌资。对于药店来说，最重要的秘方，凡是能够长盛不衰的药店，大多靠的是秘方，所以刘不才还是一个懂得珍惜祖业的人。第二，在那个年代，赌鬼和烟鬼总是放在一起的，刘不才却从来不碰大烟，这说明他还没有到醉生梦死、不可救药的地步。第三，刘不才为了打捞哥哥的尸体，花费了大量的金钱，这说明他还是一个重情重义的人。这三点就足以证明刘不才是一个可用之人。
胡雪岩将刘不才收到自己的麾下，在与刘不才谈妥开药店的事情之后，刘不才手里的那几张祖传的秘方也就派上了用场，名震大江南北的“胡庆余堂”就这样横空出世。胡庆余堂是胡雪岩生意中最稳定的一个，不仅为胡雪岩带来了稳定的收入，还为胡雪岩赚来了“胡大善人”的好名声。而刘不才在胡雪岩的手下也逐渐地走上正途，成为胡雪岩身边不可缺少的一个人，为胡雪岩立下了汗马功劳：拉拢庞二联手销洋庄；在太平军占领杭州期间照顾胡家老母妻小；收服小张，为收复杭州后振兴生意打下了基础。
在别人眼里一无是处的“败家子”，到了胡雪岩手中，却成了一个具有特殊用处的不可多得的人才，这正是胡雪岩不拘一格地全面考察人才，避人所短，用人所长的表现。
在胡雪岩看来，选取人才不是按是不是来划分，而是以特长来划分。在用人时，要择人任用，使天资、性格、能力各有不同的人，在不同的岗位上各得其所，做到大材大用，小材小用，使他们在自己能力范围内把事情做到最好。
“金无足赤，人无完人。”每个人的身上都是有缺点的，如果我们总是盯着别人的缺点，那么这个世上就永远无可用之人。相反，如果我们能够发现别人的优点，并且使用别人的优点，那么这个世上都是可用之人。事实上，做生意是不需要完人的，因为我们不可能让一个完人帮我们完成生意上的所有事情，只要这个人具备某一方面的能力，能够帮助我们完成生意上的一些事情，那么这个人就是可用的。总而言之，做生意需要的是专才而不是全才。
6将合适的人放在合适的位置上
每个人都有自己的才能，关键是看用人者能否把他放在合适的位置上，如果位置放得不对，即使他再有才能也发挥不出来，比如，渔网用来捉鱼非常有用，如果用来做遮阳棚就毫无用处。所以，给予每个人一个合适的位置是用人的关键。
拥有人才是成就事业的基础，正确合理地使用人才是事业成功的保障。一些拥有大量人才的生意人最终没能成就事业，其原因就在于他们不会使用人才。胡雪岩起初只不过是一个钱庄的小伙计，他虽有能力，但是不足以支撑起那么大的生意，然而他最终成功了。他的成功就是源于拥有大量的人才，并且给予他们合适的位置，让他手下的每一个人都能充分地展现自己的才华，为他的生意添砖加瓦。
胡雪岩创办胡庆余堂之后，需要一个懂得药店经营的人来打理生意，于是他在上海的《申报》上发表了招工启事。没过几天就有人前来应聘。前两个人胡雪岩都认为不合适，因为他们在经营方面并没有太大的能力。
后来，有人向胡雪岩介绍余修初。他手下知道余修初的人都告诉胡雪岩，说余修初这个人狂妄自大、顽固迂腐，根本就不堪重用。胡雪岩还是决定去见一下他，因为胡雪岩认定他是一个在药店经营上有过人的才能的人。余修初是松江县余天成药店老板，这个药店虽然不大，但是名气却很大，这肯定与余修初的经营是有很大关系的。
余修初对于胡雪岩的到来表示出不欢迎，在余修初这个读书人眼里，胡雪岩只是一个满身铜臭味的商人，因此他对胡雪岩相当的不客气。胡雪岩并没有因此而离开，相反，在与余修初的交谈中，胡雪岩更加肯定了余修初在药店经营方面的才能。
虽然余修初这个读书人显得过于迂腐、孤傲，看起来似乎并不适合做生意，然而事实上余修初只是不善于商场上的应酬，这并不影响他在药店方面的经营。因此，胡雪岩决定聘用余修初。后来的事实证明，胡雪岩的选择是正确的。在余修初的经营下，胡庆余堂名声大振，闻名全国，而且把胡庆余堂办成了一个集买药、游览和休憩于一身的场所。
余修初的性格决定了他不可能成为一个在商场中纵横捭阖的商人，因为他并不善于交际，胡雪岩也看到了这一点，而这些事情胡雪岩是行家，根本不需要他来做。胡雪岩需要的是一个懂经营的人，余修初正好符合这个要求，于是胡雪岩自动地过滤掉了他的这些不足，毅然将他放在了经营者的位置上。这个合适的位置给予了余修初发挥的空间，在余修初的积极作用下，胡雪岩的胡庆余堂获得了巨大的成功。
胡雪岩的身边人才济济，这些人在胡雪岩的领导下，每个人都获得了一个合适的位置。在这种用人机制下，胡雪岩充分地发挥了人力资源的优势，助推自己的生意走上了巅峰。
胡雪岩关于用人，如在杭州的时候突发奇想，认为打更的那个人是一个可用之才，认为他尽忠职守、兢兢业业，因此，胡雪岩雇他去看仓库；陈世龙年轻、悟性高，胡雪岩就安排他做自己丝生意方面的帮手，还要求他学外语，以便将来和洋人打交道；老张为人本分，胡雪岩就让他当丝行老板，以约束他那聪明却爱贪小便宜的老婆；古应春懂外语，了解洋人的一些习俗和洋行的规矩，善于和洋商打交道，胡雪岩便安排他打理和洋人有关的生意，如贩卖军火、买卖生丝等；尤五掌控漕帮，熟悉黑道规矩，胡雪岩就让他主持杭州经松江到上海一路的丝、粮水运；朱福年出身朝奉世家，对典当行业非常熟悉，胡雪岩就让他做自己典当行的主事；黄仪是丝行的“档手”，为人精明，文字功底好，胡雪岩把他安排在自己身旁做文书。
胡雪岩身边的人才数不胜数，这都是他不拘一格地选拔人才的结果。如果他不能正确地使用这些人的才能，那么这些人不但不能帮助他，还会对他的事业产生危害。胡雪岩根据这些人的不同的才能安排了不同的工作，让他们每个人都得以充分地发挥自己的才华，在他们的帮助下，胡雪岩成就了自己的事业。
人才的选拔固然重要，而人才的使用则更加重要。给每一个人才一个合适的位置，让他们充分地发挥自己的才能，人才的作用才能得到体现，我们的事业才能够在人才的推动下走上巅峰。
7放手让下属大胆地工作
兵法中说：将在外，军令有所不受。因为战场上的形势瞬息万变，坐在朝堂上的国君并不知道，不能及时地调整部署，所以将军要学会随机应变，而不应该盲目地接受国君的命令，否则就会一败涂地。这段话不仅是对“将军”说的，更是对“国君”说的，因为“将军”不受“君命”，需要“国君”给予充分的信任和权力。
生意场上的很多机会是转瞬即逝的，作为经营者不可能事事亲力亲为，也不可能完全把握住生意场上的所有机会，如果不给予员工充分的权力，那么必然会错失一个又一个的良机。胡雪岩曾经说：“赋予一个人多大的责任，就应该给他多大的权力。”每一个员工都有其责任，作为管理者，我们也应该给予员工充分的信任和自专的权力，否则就会打击员工的工作积极性，降低工作的效率。如果员工只能盲目地等待老板的命令，总是看老板的眼色行事，那么必然会因为等待命令而延误时机。
胡雪岩非常重视给予员工权力，在权力的分配中，他总是依照员工的权责给予他相应的权力，而他自己则绝不干涉员工的行为，凡是下属能够自己决定的事情他从来不横插一杠子。古应春是洋行买办，在与洋人打交道方面，没有人比得上古应春，因此，胡雪岩将生丝销洋庄的生意全权交给他来打理，自己一概不问。找买主、谈价钱、签协议等所有生意过程，全部都是由古应春一个人来决策，不必向胡雪岩请示。
责任必须依靠权力来保障，既然选择了对方，就应该充分相信对方；没有权力做保障，责任是无法完成的。胡雪岩深明其中的道理，他认为古应春有能力处理生丝销洋庄的生意，就赋予古应春足够的权力来施展其能力，古应春的能力得到充分的发挥，胡雪岩也省去了很多心思，不需要把大量的精力用在打理生丝销洋庄的生意上，因而可以思考如何拓展自己的事业。
老板的任务就是从大局出发，思考生意的发展，谋划全局，而具体的生意经营则应该交给下属来做。一些老板纠缠于经营的细枝末节，经常干涉下属的工作，忽略了宏观的把握，这种本末倒置的做法是绝不可取的。老板过多地介入具体的工作，会让下属感觉无所作为，难以施展拳脚，长期下去就会生出怠工的情绪，这样聘用员工的目的就失去了。
老板不应该过多地干涉经营，而应该鼓励下属大胆地工作。一些员工往往因为不信任自己或者是担心出错而不敢开展工作，总是希望老板能够给予清晰明了的指示。对于这样的员工，老板应该鼓励他们主动地去工作，而不应该对他们指手画脚，否则会造成员工的依赖性，使其丧失独立工作的能力。
胡雪岩在湖州创办丝行之后，让摆渡的老张一家进行经营，从来没有见过什么大世面的老张根本就不懂得如何经营，更不敢扩大店铺，他担心一旦铺面扩大而经营不善的话，则对不起胡雪岩的信任。胡雪岩知道这样下去不是办法，于是他亲自到湖州去开导老张。
他对老张说，只要丝行开张，他们就会有流水进账，因此要勤要快，不要怕出错，早出错是好事，等到摊子真的铺开了，那时再出错损失就大了。这番话使老张心里有了底，老张回去之后立即放开手迅速地行动起来。在胡雪岩的开导下，老张放开手脚开始经营，终于将湖州的丝行生意经营得风生水起。
胡雪岩认为只要大的经营方向没有错，在个别的细节上出错不会影响全局的发展，因此自己没有必要过分地关注细节，否则就会导致员工们噤若寒蝉、束手束脚。胡雪岩经常鼓励员工大胆地行动，不可瞻前顾后，事事等着自己决策。
老板和员工虽然是上下级的关系，但是这并不意味着员工就必须事事服从老板。在大的方向上，员工自然要和老板保持一致，但是在自己的权责范围之内，下属也有权力自己做主。要达到合理的用人关系，就需要老板充分地授权，只有在老板的允许之下，下属才敢这样做。所以，作为老板必须鼓励下属放手大胆地工作。
8赏罚分明，恩威并用
赏罚分明才能使下属心悦诚服，恩威并用才能让下属齐心协力，赏罚分明、恩威并用是大多数管理者在员工管理上普遍采用的方法。有功则赏，有过则罚，只有这样才能激发员工的工作积极性，使他们不断地作出新的成绩。如果赏罚不明，必定会使员工离心离德，比如，当员工立功的时候，如果不给予奖励，就必然会挫伤员工的积极性；当员工犯错的时候，如果不处罚，就等于是纵容更多的员工犯错。
胡雪岩在员工管理上非常重视赏罚问题，该赏的时候，胡雪岩绝不吝惜金钱，该罚的时候，胡雪岩也绝不手软。这使得那些得到奖赏的员工更加卖力地工作，那些受到处罚的员工过而能改。
胡庆余堂建立之后，胡雪岩就以重金聘请有高超技艺者，这些人进店之后，只要能够为药店作出贡献，胡雪岩必定给予奖励。胡雪岩家中的一名裁缝向胡雪岩推荐了一名在叶种德堂工作的药工，那裁缝说，那个药工有一手绝活儿，那就是能够把一颗槟榔切成108片，片片薄如蝉翼。胡雪岩一听大喜，立刻答应聘用这个人。胡雪岩不仅给这个人高额的工资，而且一来就让他担任切药房的头儿。
这个药工叫孙永康，他是一个知恩图报的人，胡雪岩给予了他这么优厚的待遇，他自然以卖力的工作来回报。有一次大井巷发生火灾，直烧到胡庆余堂的门口，孙永康冒着生命危险把挂在门口的两块直立的金字招牌抢了进来。胡雪岩知道这一情况之后，决定奖励他，因为金字招牌是胡庆余堂的象征，孙永康冒死去抢金字招牌等于保住了胡庆余堂的命，同时也说明他对胡庆余堂的忠心。胡雪岩当众宣布给孙永康一份“功劳股”，“功劳股”是从企业红利中提出来的，专门奖励给那些对企业有大功绩者。“功劳股”通常都是奖励给那些高职位者，从来没有给过像孙永康这样的普通职工。
孙永康的绰号叫“石板刨”，因为他的技术过硬，工作认真。有一回配制全鹿丸，其中有一头鹿未缢先死，孙永康坚持不用这头鹿，因为死鹿从不投料。于是进货的人将这头死鹿埋了。胡雪岩在开办胡庆余堂的时候就立下“戒欺匾”规定：“采办务真，修制务精，不以劣品以欺世人。”当他知道这件事情之后，又表彰孙永康维护药品质量有功。
