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第348章 韭菜香菇炒豆干

韭菜100克,豆腐干100克,干香菇6朵,油、精盐各适量。

1.干香菇用温水泡发后,切成片。韭菜洗净切成段,豆腐干切成小片。

2.锅烧热后倒入油,干香菇片翻炒一会儿,倒入豆腐干片,继续翻炒。

3.待香菇和豆腐干炒熟,倒入韭菜,翻炒均匀再关火,再利用锅中余热翻炒几下。

4.调入盐炒匀即可。

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