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第505章 天津煎饼果子

绿豆500克,棒槌果子或薄脆,甜面酱、辣酱、芝麻、孜然、葱末、腐乳、油条各适量。

1.以绿豆粉为主料,调成糊状。

2.摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或薄脆(果鬓儿),抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用。

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