登陆注册
15756800000065

第65章 黑椒汁京葱牛仔骨

牛仔骨、洋葱末、姜末、蒜末、黑椒汁、糖、生抽、黄油、黑椒粉、鸡粉、生粉、蚝油、盐、酱油各适量。

1.牛仔骨斩成0.5厘米厚的块,加姜末、蒜末、盐、糖、酱油搅拌均匀,放在冰箱里腌12小时备用。

2.热锅放入油炒香胡椒粉,加姜、蒜末、洋葱末、生抽、糖、蚝油、牛肉精和葡萄酒制成黑椒汁。

3.平底锅入黄油,将牛仔骨煎熟,出锅摆盘中,锅留余油下入黑椒汁,用生粉勾芡浇在牛仔骨上即可。

同类推荐
  • 百味家常菜

    百味家常菜

    本书分咸鲜味、鲜香味、酸辣味、甜酸味、香甜味等六部分,详细介绍每道菜肴原料、调料、制作步骤。
  • 茶医生

    茶医生

    你对茶了解吗?你知道那些茶能预防和治疗感冒吗?该软件让你对茶与健康有更深层的认识!茶成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特风味,而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素,已查明茶叶中有28种之多,所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧,预防衰老,提高免疫功能,改善肠道细菌结构和消臭,解毒方面的功效已被许多科学研究所证实,因此它也是一种性能良好的机能调节剂。
  • 主妇拿手家常菜

    主妇拿手家常菜

    本书根据家常菜的特点,在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以彩图并加以步步详解。
  • 周末聚餐

    周末聚餐

    《周末聚餐》根据周末聚餐的特点、人体的营养结构和不同人的饮食喜好,精选了近百种适合于周末聚餐的食谱,搭配合理,运用巧妙,富含营养,让你吃得美味,吃得舒畅。《周末聚餐》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是普通大众的有益参考书。
  • 最新家庭营养菜大全

    最新家庭营养菜大全

    本书按照菜肴的烹调技法分为煎炸、蒸炒、炖煮、烧、凉菜、砂锅火锅、微波炉、汤8大类,同时考虑到不同的人有不同的需要和口味,又增加了甜品糕点、特色小吃、药膳几大类。
热门推荐
  • 中国民间收藏实用全书:画像石、画像砖

    中国民间收藏实用全书:画像石、画像砖

    本书分为八章,包括了“从戏曲歌舞看画像石、画像砖”,“从神话故事看画像石、画像砖”,“从坟墓艺术看画像石、画像砖”等。
  • 千寻计

    千寻计

    一群胡闹的小孩子,无意扰乱了一个组织的计划,为此,组织首领发动了一系列的追捕……
  • 极色江山

    极色江山

    何为极色?何为江山?女子红袖舞满天,回眸一笑百媚生所谓极。女子青纱乱满月,嫣然一笑竹篱间所谓色。江山……为极色女子所有。她们是幸福的,她们得到了男人所有的爱。可今时今日,轮回坠入低谷,八个‘极色’女子,不为男人,不为孩子,为了自己,争夺江山。见证,那一段撕心裂肺,声势浩荡的九龙谛事。----------------------新书上传,望加评论--------------------------
  • 青丘狐祖

    青丘狐祖

    小甜文这单纯的是一只小狐妖和天师幸福生活的文
  • 异能杀手妃

    异能杀手妃

    身为21世纪的顶尖异能杀手,一朝穿越,成为了穹苍大陆离国的废物公主,不无故杀戮,不无故同情,人若犯我,十倍奉还,这是她的人生三大信条,当废物不再懦弱,当她震慑天下,这个世界,注定为她而改变!
  • 花渊

    花渊

    一个普普通通的少女,却因为一阵大风吹到了古代,得了那倾城的面貌却也跳进了数不清的计谋,到底谁是真谁是假,谁才是誓死相守的他……
  • 和帅哥在一起的日子

    和帅哥在一起的日子

    从小我就有个梦想,那就是能够去韩国旅游一趟,如今梦想终于成真了。而且这个梦想居然还变得如此的有意思,大家就一起来期待下文的精彩吧!
  • 冷酷爹地俏妈咪

    冷酷爹地俏妈咪

    你可知道你可以离开我的身边,却永远离不开我的心,你可以不爱我,却永远无法阻止我爱你。你带着伤与误会离开了我的身边,也带走了我对你的爱。他爱她,爱得不顾一切。她爱他,爱得心痛。他们的爱情充满了甜蜜与苦涩。
  • 珍惜了岁月凝合了时光

    珍惜了岁月凝合了时光

    她,从平凡女生进化为明日之星,似乎幸运女神眷顾到这个女孩身上。她,遇见了他,但她却甘愿为他一无所有。
  • 嫡女谋之高门弃女

    嫡女谋之高门弃女

    她是王府嫡女——人前温柔端庄如仙子,人后残忍冷酷如厉鬼。他是别国质子——人前风流纨绔如废柴,人后黑心狡诈如野狐。一张圣旨,赐婚突降,王府嫡女赐婚别国质子,仙子配废柴!自此,一朵鲜花插在牛粪上的流言不胫而走。初次见面,他对她印象:“假,实在是太假!”她对他印象:“弱,实在是太弱!”定亲之后,他对她说:“虚伪,冷漠,残忍,但我喜欢!”她对他说:“黑心,阴险,狡诈,可我中意!”