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烹饪美食
经典美味家常菜精粹
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第95章 农家烧鱼
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封面
草鱼、葱、姜片、香菇、酒、盐、酱油、醋、水、糖各适量。
1.鱼身划斜刀口,两边抹上盐、酒腌渍约10分钟,葱切段、香菇切片。
2.把鱼两面煎黄起锅,把葱、姜、香菇入锅爆香,再放入酱油、糖、醋即可。
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