在植物食物中，果品中有些食品是健脑佳品，孕妇多吃这类食物，对胎儿的脑发育十分有益。
鲜枣和干枣
鲜枣维生素C的含量非常多，每100克可食部分含量可达540毫克，酸枣中含量最高，为830～1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3％。
干枣中每100克含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，碳水化合物3克，此外还含有相当多的有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C。花生米
每100克花生米含蛋白质26.5克，脂肪45克，碳水化合物20克，还含有钙、磷、铁等。
蛋白质大部分是球蛋白，脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸，这些营养成分对人脑都有很好的保健作用。柿子和柿饼
鲜柿子中每100克含水分约76.5克，蛋白质0.4克，胡萝卜素0.85毫克，维生素C43毫克，钙147毫克，磷19毫克，铁0.8毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.01毫克，烟酸0.1毫克。柿子是有利于健脑的食品。柿饼是鲜柿子晾干而成，其营养含量比鲜柿子高。
葡萄和葡萄干
鲜葡萄每100克含水84～92克，蛋白质0.3～0.9克，脂肪0.1～0.8克，碳水化合物8.5～13.4克，胡萝卜素0.01～0.41毫克，维生素B10.01～0.18毫克，维生素B20.01～0.03毫克，烟酸0.1～0.8毫克，此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用，还可抗血栓形成，预防脑血管和心血管疾病。
葡萄干是葡萄晾干制成，其含糖、铁量较高。
柑橘
柑橘品种很多。以金橘为例，每100克含水分81.1克，含蛋白质1克，含脂肪0.1～0.4克，碳水化合物7.3～16.8克，胡萝卜素0.1～0.64毫克，维生素B10.4毫克，维生素C16～56毫克，维生素E0.36～0.52毫克，钙60毫克，磷15毫克，铁1.05毫克。柑橘以富含B族维生素和维生素C为多，是健脑益智食品。
核桃、栗子
核桃、栗子属于自然食品。日本研究自然疗法及健脑食物，把核桃、栗子、花生仁三种食物称为健脑食品的“三杰”。
核桃仁100克含蛋白质15.4克，脂肪63克，此外还含有钙、磷、铁及各种维生素。在脂肪酸的组成中，不饱和脂肪酸、亚油酸分别占63％及16％，维生素B6的含量也相当高。
栗子每100克含蛋白质5.3克，脂肪1.7克，碳水化合物65～70克，胡萝卜素0.3～0.4毫克，维生素B10.6毫克，维生素B20.15毫克，烟酸0.5～2.2毫克，维生素C34毫克，维生素E2.04毫克～23.85毫克，钙25毫克，磷93毫克，铁1.5毫克，其脂肪中大部分是聚不饱和脂肪酸，可有效补充脑需要。蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高，这些都是健脑成分。
其他果类食物
葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子、榧子、银杏、莲子、菱角也都是健脑食品。
