几内亚共和国，简称几内亚，位于非洲西部。居民中约有70%的人信奉伊斯兰教。
几内亚人一般都不准谈论有关猪的话题，也十分忌讳使用猪鬃、猪皮和猪内脏制成的物品，如毛刷、皮革、皮箱等。他们对公鸡有特殊的感情，视作力量和美丽的象征，因而男子们常喜爱将其头梳成高高的鸡冠状，而四周却剃得光光的，远远望去犹如一个突出的鸡冠立在头上，非常的独特。
几内亚人能歌善舞。鼓，在几内亚的运用十分广泛，他们常以变幻莫测的鼓点来表达其悲欢离合和喜怒哀乐的感情。每逢传统节日，公众集会，男女举行婚礼，孩子出生和命名，在集体歌舞的欢乐场面中，总少不了以鼓为主器作欢乐的合奏。可以说，在几内亚几乎无处听不到鼓声。
在几内亚，常常可以看到穿古时候那种白衣和斗篷的女性。这些白衣、斗篷，是贞节纯洁的象征。这一身打扮，具有传统宗教上的意义。男士们一看到这种打扮的异性，无不敬重有加。也就是说，视她们最值得敬重的女性。若女性观光的旅游者，若以这般打扮出入，会非常受尊敬的。
几内亚人常以大米、甜薯、玉米等为食，又习惯以羊肉为主要的副食品，如羊肉大米饭，串烤羊肉、全烤羊肉等都是他们的佳肴。另外，有鸡冠的公鸡头也是他们喜爱的佳肴。他们还常以烤全羊来款待贵宾，以表示特别的尊重。他们的口味偏重，喜爱香、不怕油腻。他们一般都习惯吃大块的羊肉、牛肉，不爱吃肉片、肉丁之类的菜肴。
