病理症状
腰腿痛是常见病，其主要症状是：腿部行动不便，步履艰难，站立不得，腰背酸疼，疼处肿胀，手触则痛。
患者会有腰腿痛的原因一般有以下几种。
第一是因为急性或慢性损伤，比如：腰部或腿部肌肉、筋膜、韧带、椎间小关节的急性或慢性损伤、脊柱骨折或错位、椎间盘损伤等。
第二是因为先天性发育不良，比如：脊柱隐性裂、椎体或附件畸形、脊柱滑脱症、髋关节畸形、股骨头先天性发育畸形、膝骨骺分离、膝软骨发育不全、膝关节屈曲畸形等。
第三是因为炎性变，比如：脊柱结核、强直性脊柱炎、风湿性纤维组织炎或肌筋膜炎、类风湿性关节炎、骶髂关节炎、膝关节炎等。
第四是因为功能性缺陷，比如：姿势不良、妊娠、扁平足、下肢不等长或臀部肌力不足等。
第五是因为内脏疾病，比如：泌尿及生殖器官疾病、肝病等。
第六是因为肿瘤，比如：原发性骨肿瘤、转移性骨肿瘤、神经肿瘤等。
当然，不只以上这六种，还有其他的原因，比如：过度肥胖、血液疾病、内分泌失调、精神因素、床褥的影响等也可引起腰腿痛。
饮食宜忌
腰腿痛有很多原因，不同的原因要食用不同的食物。如果是因为年老肝肾亏损的患者，应固腰补肾，这样的患者可以食用胡桃肉、黑大豆、墨鱼、杜仲、菟丝子、芝麻、牛肉、狗肉等。如果是因为风寒所致的患者应该食用苍耳子、白花蛇、乌梢蛇、黄鳝、泥鳅、蚯蚓等。如果是因为咳嗽、深呼吸、转侧时疼痛的患者，可以食用李子、桃子、羊血、鸡血、橘子、柚子、金橘等。
腰腿痛患者不宜适用生冷、酸涩、黏滞之物，活血行气的食物也不宜食用过多。
食疗妙方
九味炖母鸡
原料
丹参20克，党参、茯苓、炒白术、川芎、白芍各10克，熟地黄、当归各15克，甘草6克，母鸡肉、猪肉、杂骨各500克，葱、生姜、食盐各适量。
做法
（1）将丹参、党参、茯苓、炒白术等9味药物先用清水浸洗一下，用纱布袋装好扎口。
（2）将猪肉、母鸡肉冲洗干净；杂骨洗净打碎；生姜洗净拍破；葱洗净，捆成小把。
（3）将猪肉、母鸡肉、药袋和杂骨放入锅内，加入适量的水，用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱，用文火炖至鸡肉烂熟。将汤中药物袋、生姜、葱捞出不用，再捞出鸡肉和猪肉，稍晾，猪肉切成条，鸡肉砍成块，按量装碗中，掺入药汤，可加食盐少量即成。
功效
调气补血，活血化瘀。适用于气血两虚，面色萎黄，四肢乏力等。
壮腰鸡
原料
肥母鸡1只，天麻、白术、党参各15克，补骨脂12克，赤芍、寄生、木瓜、伸筋草、川断各10克。
做法
（1）母鸡宰杀去毛、内脏，洗净；天麻等药用布包好。
（2）把用布包好的药料放入鸡腹内，入砂锅，炖2小时后，即成。
功效
可防治腰椎间盘突出症引起的腰腿疼痛，老年骨质增生和关节炎所致腰腿痛症。
备注
食肉、饮汤，不拘量，吃后上床盖被，以出汗为度，2天1剂，10剂为1疗程。
枸杞田七鸡
原料
枸杞子15克，田七10克，母鸡1只，猪瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，绍酒30克，味精、胡椒粉各5克，生姜、葱白、食盐各适量。
做法
（1）将母鸡宰杀后，除去毛、内脏，剁去爪，冲洗干净；枸杞子洗净；田七4克碾粉，6克润软后，切成薄片；猪肉剁成肉泥；小白菜洗净，用开水烫后剁碎；面粉用水和成包饺子用的面团；葱白洗净后，少部分切成碎末，其余切成段；生姜洗净后，先切成大片，再切碎捣成姜汁。
（2）把全鸡放入沸水锅内煮一下，捞出用凉水洗后，沥干水分，然后把枸杞子、田七片、生姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入炖锅内，注入清汤，下入胡椒粉、绍酒再把田七粉撒在鸡脯上，封严口，用武火大气蒸2个小时。
（3）将鸡蒸1个小时后，便可将肉泥加食盐、胡椒粉、绍酒、姜汁和少许清水搅成馅，再加入小白菜和匀；将面团揪成20份，包成小饺子。
（4）待鸡熟时，烧沸水煮饺子，同时从蒸笼中取出鸡，加入味精调好味，饺子煮熟后，捞入炖锅即成。
功效
滋补肝肾，活血化瘀。适用于贫血、头晕、腰腿疼痛、肢体麻木等病症。
五香炖狗肉
原料
狗肉1000克，桔皮、桂皮、八角、葱、姜、料酒、糖、精盐各适量。
做法
（1）狗肉洗净，切块，用开水汆过，捞出再冲洗。
（2）把洗过的狗肉放入砂锅，加桔皮、桂皮、八角、葱、姜、料酒、糖、精盐，加清水淹没狗肉，武火烧开后，改用文火炖煮，至狗肉熟烂即可食肉饮汤。
功效
狗肉性温补下元，含热量较高。适于冬天进补。老年人腰痛足冷者，常用能减轻症状。
健步猪蹄
原料
猪蹄2个，猪筋50克，怀牛膝3克，桂枝1克，五加皮1克、老酒、精盐、味精各适量。
做法
（1）猪蹄、猪筋洗净；怀牛膝、桂枝、五加皮用布包严。
（2）把洗净的猪蹄、猪筋和用布包好的怀牛膝、桂枝、五加皮一同入砂锅中，加水适量，兑入老酒，用文火炖煮至猪蹄、猪筋熟烂，加少许精盐、味精，即成。
功效
补肾健骨，壮腰脚。适用于四肢痿软，腰腿乏力等症。
葱炖猪蹄
原料
猪蹄4个，葱50克，精盐、味精各适量。
做法
（1）猪蹄去毛洗净，以刀划口；葱切寸段。
（2）把整理好的猪蹄和葱段一同放入砂锅中，加适量盐、清水没过猪蹄，武火烧开后，改用文火炖煮至猪蹄熟烂，调入味精，即成。
功效
猪蹄填肾精，促腰脚，滋胃液，滑皮肤、善通血络，与葱同炖，补中有通，对头晕耳鸣腰脚酸软，骨质增生均有疗效。
杜仲煨猪腰
原料
猪腰1个，杜仲15克。
做法
（1）把杜仲炒好；猪腰洗净对剖，去肾内筋膜。
（2）把炒过的杜仲，放入猪腰内，外用荷叶包扎，糊上黄泥，置文火上煨熟，去黄泥药物，食用。
功效
治慢性腰腿痛。
丹参团鱼
原料
丹参15克，浮小麦20克，茯苓10克，活团鱼500克，火腿肉100克，猪板油25克，鸡蛋1个，食盐6克，生姜片、葱白、绍酒各15克，味精0．5克，鸡汤500克。
做法
（1）将活团鱼斩头颈，沥净血水，放在钵内，加入沸水烫3分钟，立即取出，用小刀刮去背部和裙边的黑膜，再剥去4只脚上的白衣，斩去爪和尾，放在砧板上，用刀从侧面砍开腹甲，除去内脏，洗净待用。
（2）将锅置火上，加入适量的清水，放入团鱼肉，烧沸后，用文火煮约30分钟捞出，放在温水里，撕去黄油，剔去背甲、腹甲以及四肢的粗骨，然后洗净，切成约3厘米见方的方块，摆入碗内。
（3）将火腿切成小片，猪板油切成丁，盖在团鱼肉的上面，另用调料一半（味精暂不用）加葱、生姜片，兑入适量的鸡汤，灌入碗中。
（4）将丹参打成细粉，撒在团鱼肉的上面。浮小麦、茯苓用纱布包好，放入汤中，封口，上笼蒸至熟烂为止。
（5）团鱼肉出笼后，除去葱节、生姜片，滗出原汤，把团鱼肉扣入碗中，原汤里放入剩下的味精调味，用火烧沸后，打去浮沫，再将鸡蛋打入汤中（鸡蛋打散），略煮后浇在团鱼肉上即成。
功效
滋阴补血，活血化瘀，益气健脾。适用于骨蒸痨热，盗汗体虚，腰腿疼痛等病症。
鸡脊鹿筋
原料
鹿筋250克，鸡里脊肉50克，冬笋50克，鸡蛋清50克，鸡汤250克，熟鸡油25克，姜末5克，蒜片10克，葱段10克，水淀粉15克，花生油、熟猪油、细盐、碱、料酒、味精、胡椒粉各适量。
做法
（1）鹿筋火燎去毛，洗净切成10厘米长的段，在花生油中文火炸15分钟，至弯曲、起泡、透明为度。捞出鹿筋入碱水中泡1小时，洗去油污，再泡1小时，再用开水泡10分钟，顺长破开，入开水锅中氽透，捞出泡冷水中备用。
（2）鸡肉切成粗末，调鸡蛋清，加少许盐、味精拌匀。
（3）炒锅放猪油，烧5成热时，入鹿筋炸1分钟。锅内留少许猪油烧热，下鸡末搅匀后沥出油，备用。
（4）另取炒锅，入少许猪油，烧8成熟，入葱段、姜末、蒜片煸出香味。随即倒入鹿筋、鸡汤、盐、味精、料酒、胡椒粉、冬笋片，烧开后，淋入水淀粉勾芡，再入鸡末，淋上鸡油即成。
功效
补五脏、调血脉、壮腰腿。适用于腰腿疼痛患者。
猪髓汤
原料
杜仲10克，怀牛膝3克，猪脊髓适量。
做法
（1）将猪脊髓洗净，杜仲、怀牛膝用布包严。
（2）把它们一起放入砂锅中，加水适量，文火炖煮至猪脊髓熟烂，炖服。
功效
猪脊髓，益肾生髓，杜仲、怀牛膝强腰健骨，中老年人常用，能强健腰脚，延缓衰老。
猪胫当归汤
原料
猪胫骨500克，当归20克，狗脊10克。
做法
（1）猪胫骨洗净，剁成块；当归、狗脊洗净。
（2）把整理好的材料一同放入锅中，加清水适量，文火煮汤，即成。
功效
猪胫汤补阴血，益肝肾，强筋骨，壮腰膝。可治中老年人骨质疏松导致的腰酸腿痛。是骨折恢复期的最佳饮食。
备注
服用时，可加少许盐调味，每次温服1碗，每日2次。
丹参猪肘汤
原料
丹参20克，枸杞子15克，菟丝子30克，巴戟9克，猪肘肉、母鸡肉各500克，胡椒粉、味精各2克，花椒3克，食盐、生姜各5克，绍酒、葱白各10克。
做法
（1）将丹参润透切成片；母鸡肉切成长3厘米、宽1．2厘米的块条；猪肘刮洗干净；枸杞子洗净杂质，与巴戟、菟丝子一起用纱布包好，待用。
（2）在锅内加入适量的清水，放入猪肘肉、鸡块、生姜、葱白、丹参、绍酒、花椒，用武火烧开，打去浮沫，用文火炖1．5个小时，除去生姜、葱白和花椒。将猪肘肉取出，另作其他用途。再将枸杞子、菟丝子、巴戟、食盐、胡椒粉、味精放入沙锅内，用中火炖，至鸡肉熟即成。
功效
活血祛瘀，温肾壮阳。适用于肾虚腰痛、腿疼、肢体麻木等病症。
丹参附片羊肉汤
原料
丹参20克，附片30克，羊肉500克，胡椒3克，食盐5克，生姜、葱各适量。
做法
（1）将丹参、附片用纱布装好扎口；羊肉用清水洗净，放入沸水锅内，加入生姜、葱各20克，煮至断红色，将羊肉捞出，剔去骨，切成2．5厘米见方的块，再放入清水中，浸漂去血水；姜拍破；葱缠成团。
（2）将沙锅内加入清水，置于火上，下入羊肉、生姜、葱、胡椒，再把附片药包放入汤内。先用武火烧沸，30分钟后，再用文火炖2－3个小时，即可将炖熟的附片捞出，分盛碗内，再装入羊肉，掺入原汤，加入食盐即成。
功效
温肾壮阳，补中益气，活血化瘀。适用于气血两亏，四肢厥冷，腰腿疼痛等。
附片狗肉汤
原料
狗肉250克，附片10克，葱、姜、精盐、味精各适量。
做法
（1）狗肉洗净，切块，用开水汆过，捞出冲洗后，放入砂锅内，加清水适量，放入葱、姜、精盐。
（2）将附片用纱布包扎入砂锅，文火炖至狗肉熟烂，弃去附片，调入味精即可，食肉饮汤。
功效
附片炖狗肉能温肾壮阳，填精生髓，可用于治疗阳气虚衰，精神不振，腰膝酸软等症。肾虚水肿亦可服用。
丹参鸡汤
原料
丹参20克，枸杞子15克，肉蓉50克，母鸡肉500克，花椒6克，味精2克，食盐10克，绍酒、生姜各适量。
做法
（1）丹参润透，切成片；枸杞除杂质；肉蓉先洗干净，用少量的酒润透，煎2个小时，取出漂洗干净，切成片待用。
（2）用沙锅加入清水，放入丹参，烧开，放入生姜、花椒，绍酒、母鸡肉，用武火烧开，再用文火炖，每隔1小时翻动1次，以免粘锅。炖至6成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再用武火烧开，加入用纱布袋装好的枸杞子、肉蓉，再用文火炖熟。再加入味精、食盐等调味即成。
功效
活血祛瘀，滋补肝肾，益精润燥。适用于肝肾虚损、肢体麻木、腰膝疼痛等症。
猪肾粳米粥
原料
猪肾1个，粳米200克。
做法
（1）猪肾洗净，剔去筋络、膜腺、切块；粳米洗净。
（2）将整理好的猪肾和粳米一同放入砂锅中，文火熬煮成粥，即成。
功效
猪肾粥能治疗肾虚诸症，如腰腿酸软，遗精，带下等症。
备注
可适加一些调味品，早晚各服1碗。
枸杞冰糖银耳茶
原料
枸杞子15克，银耳（水发）30克，桃仁10克，冰糖20克。
做法
（1）将银耳用温水发透，去蒂，撕成瓣；枸杞子去杂质、果柄，洗净；桃仁去皮尖，洗净；冰糖打成屑。
（2）将银耳、枸杞子、桃仁放入锅内，加入500克的水，用武火烧沸，再用文火煮35分钟，停火，过滤，去渣，留汁液，加入冰糖屑即成。
功效
滋阴，活血，软化血管。适用于瘀血、头痛、胸闷、腰腿疼等。
